1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 天ぷら
  4. 東京・日本橋 天ぷら
  5. 人形町・小伝馬町 天ぷら
  6. 人形町駅 天ぷら
  7. 江戸前晋作
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.94
267人
11275人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

121～140件を表示 ／ 全 443件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1982人
    2024/09訪問
    2回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    蒸し、脱水、焼きの理論をもとに研究した天ぷら
    天ぷら名人の本が人生を変えた…著者の店に客として通い詰め…人となりが表れた天ぷらに感化されたという…西村晋作氏が語るメイラード反応とは…種を褐色化させ香ばしく仕上げること…低温で揚げることにより…しっ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • raccostar
    raccostar
    口コミ3017件フォロワー8838人
    2024/09訪問
    6回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    晋作さんに足跡を残した女史よ再び・・・の巻
    金曜日の夜です。

    人形町です。

    小雨そぼ降る中、甘酒横丁をノテノテノテ。

    【今半】のポテトコロッケ二個でワガママな胃を手懐け、晋作さんのビルの軒先でレビューを書いていると、オッ、ウッ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ321件フォロワー304人
    2024/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    卓越した技術による唯一無二の天ぷら
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡

    9月のコース。

    数ヶ月ぶりに伺ったがやはり圧倒的に美味い。

    しっかりと胡麻油を香らせながらも重さはなく、卓越した技術による「焼き」と「脱水」の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 海上保安官 仙崎
    海上保安官 仙崎
    口コミ422件フォロワー725人
    2024/09訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    天婦羅の人気店の江戸前晋作に初訪問
    こちらの店主は修業期間がなく全て独学という事で行く前から興味津々。

    天婦羅は高い技術が必要にも関わらず独学という事はすさまじき店主なのだろう。

    わくわくする。1品目が来るまでの緊張感がたま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • c.h.i._.m
    c.h.i._.m
    口コミ86件フォロワー101人
    2024/09訪問
    2回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    敷紙に油がつかない天ぷら。
    こちらの茄子のタレ味つきの天ぷらが大好き。
    鮎の食感が素晴らしい。
    台風の影響で､今回は海老が１本。

    日本酒鶴齢（かくれい）
    ＊海老レア
    ＊新烏賊
    ＊海老...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3073件フォロワー19584人
    2024/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町の予約困難な天ぷら屋

    人形町の予約の取りにくい天ぷら屋。

    店主は有名店で修行されたのではなく、独学と聞きましたがすごすぎますね。

    本日頂いたコース内容はこちら。

    ・車海老
    ・レアな車海老
    ・車海老...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • nb23x
    nb23x
    口コミ28件フォロワー2人
    2024/09訪問
    3回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチ
    約1年ぶりの訪問。
    ランチは初めて。
    夜と比べて3席くらい減らして営業している様子。

    ランチだけにお酒を控えたけど、やはり日本酒とあわせたかったな、、、

    天麩羅はもちろん美味しい。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • たたたなのか
    たたたなのか
    口コミ64件フォロワー32人
    2024/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店員のおじさんのサービスは良かったが、
    ネタや味は普通レベルでした。
    口コミをすべて見る
  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ396件フォロワー278人
    2024/09訪問
    4回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    20240903 人形町 江戸前晋作

    定期訪問27500円今日も美味しかったです

    車海老◎
    車海老、少しレア◎
    海老頭、2個◎
    キス◎
    のどぐろ◎
    小柱、昆布締め◎
    天竜川の若...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • shima538494
    shima538494
    口コミ256件フォロワー95人
    2024/08訪問
    6回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    台風で漁に出られず、
    食材が不足してるそうだ。

    エビレア
    シンイカ
    アタマ
    キス
    ノドグロ
    昆布締め子柱
    天竜川アユ
    帯広トウモロコシ。
    淡路玉ねぎ
    ウニ大葉
    アナゴ塩
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Shoyoker
    Shoyoker
    口コミ310件フォロワー107人
    2024/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人形町で天ぷらとか、その時点で美味しいに決まってる
    <注文>
    コース
    ウーロン茶2杯　28000円

    車海老
    新イカ
    海老の頭
    キス
    ノドグロ
    昆布じめ、ホタテの小柱
    若鮎
    淡路島の玉ねぎ
    ウニとしそ
    穴子　尻尾
    穴子　腹(...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • おにぎり71587
    おにぎり71587
    口コミ139件フォロワー42人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    半年ぶりの江戸前晋作さん！
    絶品の天ぷら食べたくて☺️
    エビがムチムチしてる。
    エビの頭もムニムニしてます。
    カラカラになってなくて頭の味を楽しめます。
    キスは食べたら煙が出るからね？と友人に注意するとそんな馬鹿な（笑）...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヤドマサ
    ヤドマサ
    口コミ72件フォロワー15人
    2024/08訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    口コミをすべて見る
  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ168件フォロワー19人
    2024/08訪問
    2回目
    揚げる、寝かせるを何度も繰り返し
    じっっっくり火を通したメークインが旨すぎる♥️
    めちゃくちゃ甘い！！

    夏を感じる、鮎もとうもろこしも最高！
    ノドグロは、油ノリノリで最高

    メニュー
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5158件フォロワー2362人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしき我流
    余り気が進まない消化試合な気分でこちらに突入～

    削除

    油温と粉には拘りが有るようだが、ネタのレパートリーは凡庸。

    ご馳走様でした～！！！
    口コミをすべて見る
  • jia886
    jia886
    口コミ63件フォロワー19人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とても好きです。当日食べている時に突然地震が発生しました。大将さんはすぐに火源を閉めました。とても安全です。ありがとうございます^_^
    口コミをすべて見る
  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1463件フォロワー1992人
    2024/08訪問
    8回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    雷鳴轟く中で天婦羅を喰らう。
    自分が知ったのは1月に来た時ですが、その時から西村さんの脇でお手伝いをしてた若いお弟子さんが、この日はお客さんに西村さんが揚げた天ぷらを出したり、茄子に小麦粉を塗したり、お手伝いする範囲が随分幅広くな...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 複合的食追究集団 SHOCK部
    複合的食追究集団 SHOCK部
    口コミ233件フォロワー2054人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メイラード反応の表現者。
    ▶卓越した独自の蒸し・脱水・焼きの技法
    ▶素材に対する細やかな仕事
    ▶食材の風味・食感に驚く夜
    ==================================
    ↓↓あなたの「食欲」刺激し...
    つづきを読む
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    • 江戸前晋作 -
    口コミをすべて見る
  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ929件フォロワー120人
    2024/08訪問
    8回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回は夏の食材
    とうもろこし、鮎が美味しかった！
    貝柱のかき揚げは最高
    口コミをすべて見る
  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1587件フォロワー720人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    天ぷら★★★
    江戸前晋作…移転してから初めての江戸前晋作…移転前は大将１人黙々と口数少なく天ぷらあげていた印象しか残ってなかったが移転して従業員の方が沢山いたのが最初の驚きだった。移転前と比べたらとんでもなく進化し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
ページの先頭へ