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2025年Bronze受賞店天ぷら百名店2025選出店

江戸前晋作

3.96
264人
11061人
  • 人形町
  • 天ぷら
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

181～200件を表示 ／ 全 433件

  • hayato.washizawa
    hayato.washizawa
    口コミ255件フォロワー686人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今日は会食で晋作さんへお邪魔しました

    あぶらがくどくなくて全部食べやすいです

    個人的にえびが美味しすぎて永遠に食べられそうでした笑

    店内もきれいで会食にぴったり
    また行きたいお店で...
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  • しんや☆111
    しんや☆111
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/03訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    美味しかった！また行きたい！
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー289人
    2024/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミル貝の天ぷらは美味さに震える
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡※写真はコースの一部。

    3月のコース。

    唯一無二の火入れ。

    トップ画の椎茸は旨味に溢れ、香ばしく、絶妙な水分加減。

    そしてこ...
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  • しずず、
    しずず、
    口コミ3230件フォロワー1988人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本の誇りTEMPURA !!!
    訪問1か月前に、OMAKASEより事前ネット予約の上、火曜日12時より2名でのお伺いです！
    11月より火、木、土曜日限定で始まったランチタイム ♡

    ＊ おまかせコース (税込)24,000円～...
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  • _34_mh
    _34_mh
    口コミ963件フォロワー3975人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【人形町】全く重くない天ぷらに感動。メークインは絶品です。
    ミシュラン一つ星を獲得した予約困難店。
    貴重なお席にお誘いいただきました。感謝。

    19時一斉スタートの1回転。
    丁寧に仕込みをする大将の姿が素敵。
    小麦粉が雪のように舞います。

    〜コ...
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  • yuzu❤
    yuzu❤
    口コミ110件フォロワー116人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の天ぷら
    平日の12時から2名で訪問です。
    訪問日の1ヶ月前にomakase にて予約。
    ランチは少ない席数で営業されているそうで、予約できてラッキーでした◎

    しっとりした火入れ、ふわっさくっの薄い衣...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ362件フォロワー943人
    2024/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン獲得店
    初訪問の【江戸前晋作】さんに、友達のお誘いで行って来ました。
    店内はカウンターのみ10席。
    19時一斉スタート。
    とにかく美味しかった。
    車海老をレアに揚げてるのが凄く印象的でどれを食べても美...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ640件フォロワー789人
    2024/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後初めて江戸前晋作へ
    3月は短いスパンで天ぷら3軒巡り。ここから天ぷらレビュー3連発です。

    予約が取りにくいお店に代わりに行ってきてと、急遽知人から代打依頼。店名聞くと、聞いた事ある店名。いつの間に本郷から人形町に移...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー289人
    2024/03訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昼の晋作さんもオススメ
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡※写真はコースの一部。

    今回は昼の営業にお邪魔させて頂いた。

    前回も感じたが、まだ明るい時間帯の人形町を歩いて伺う晋作さんは新鮮味がある...
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  • SHISHIOH
    SHISHIOH
    口コミ111件フォロワー18人
    2024/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    人形町で天ぷら
    人形町にある江戸前晋作に訪問。
    気になっていましたが、なかなか予約が取れず、
    直前枠でランチの予約が取れたので行ってきました。

    さすが高級店、素材の良さがひしひしと伝わってきます。
    白ワイ...
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  • shima538494
    shima538494
    口コミ250件フォロワー92人
    2024/03訪問
    3回目
    4.0
    －/ 1人
    ちゃんとした天ぷら美味いな、

    本日のメニュー。

    エビ
    エビレア揚げ
    エビ頭
    キス
    赤穂の白魚○
    ノドグロ○
    長岡ふきのとう
    フグ白子ご飯○
    しじみ汁
    大葉ウニ
    アナゴ塩...
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  • c.h.i._.m
    c.h.i._.m
    口コミ82件フォロワー88人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    再訪。
    大将の西村晋作氏は元ピアニスト。独学で天ぷらを学び、メイラード反応と呼ばれる調理法で、種を褐色化させ香ばしく仕上げ、低温で揚げることにより、しっとりと仕上げるのが特
    徴。
    低温の方が、よ...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ89件フォロワー30人
    2024/03訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2024 03 01 江戸前晋作
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    #江戸前晋作#人形町グルメ#てんぷら #天婦羅#天ぷら#日本橋グルメ #temp...
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  • Cana_eats
    Cana_eats
    口コミ434件フォロワー174人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    念願の訪問です❤️

    19:00-の一斉スタートの一回転なのでのんびりお食事が出来ます‼️

    天つゆのお味がとても好みです！

    どれもとても美味しいですが、白子の小丼は河豚の白子を混ぜて頂...
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  • Avignon_mats1984
    Avignon_mats1984
    口コミ2166件フォロワー1972人
    2024/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    快男児
    OMAKASEをじっと見ていたら、〈江戸前晋作〉のランチの予約開始時に運よく滑り込み、何度かのリロードを繰り返していたら席の予約が取れた。
    ……ので、前日、〈てんぷら近藤〉で江戸前天ぷらをしっかり頂...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ775件フォロワー2154人
    2024/02訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬の晋作
    本郷時代からお世話になっている
    【江戸前晋作】
    へ行ってきました

    場所は人形町駅から徒歩五分くらい

    おまかせコース
    車海老2種からのスタート
    頭が美味しいです！
    ここは貝の天ぷら...
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  • 静岡のよく食べる人
    静岡のよく食べる人
    口コミ323件フォロワー289人
    2024/02訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    繊細さと豪快さを両立させるまさに稀有な天ぷら
    日本橋人形町 『 江戸前 晋作 』⁡⁡
    ⁡⁡
    ⁡※写真はコースの一部。

    トップ画は江戸前のノドグロ。

    繊細で緻密な薄衣を纏っている。

    食感は柔らか、しっとりとして香りも申し分無い...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1255件フォロワー377人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2994件フォロワー8779人
    2024/02訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    晋作さんに爪痕を残した女史よ再び・・・の巻
    土曜日の夜です。

    人形町です。

    今夜はこちらの【江戸前晋作】さんにお伺いしました。ご一緒するのは昨年七月、晋作さんに深い爪痕を残した元峰不二子嬢。

    『いやぁ、スポンジが水を吸収するよ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1449件フォロワー2830人
    2024/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人形町の絶品の天ぷらが頂けるお店
    日本橋人形町の【江戸前晋作】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄人形町駅A2出口を出て徒歩2分弱のビルの6階です。

    移転後2回目の訪問。
    この日もお昼の営業に伺い、天ぷらのおまかせコー...
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2022年5月12日
  • 備考
    2022年5月12日移転オープン予定

    19時入場の一斉スタート
    ※お客様が全員揃ってからのスタートとさせて頂きますので、ご予約時間は厳守でお願い致します。
  • 初投稿者
    hisa19670320（0）
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