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青空(はるたか) 公式

4.32
33124
  • 新橋
  • 寿司
  • ¥60,000~¥79,999-
  • 日曜日、祝日

101~120件を表示 / 全 745

  • te181382ts
    口コミ192件フォロワー20人
    2024/07訪問
    2回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
  • miti4134
    口コミ215件フォロワー2179人
    2024/07訪問
    8回目
    4.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    夏場に冬の鮪を頂いて仕舞う神業をさり気無く完成させて仕舞う至高の握り
    ■2024.7.20(土)20時〜22時半

    ■お料理 お任せ¥40,425 税込
    お酒含むお会計¥71,000税込

    ■予約 お電話にて予約

    〜〜お摘み〜〜

    ❶久世茄子の揚げ浸...
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  • Yummies Tokyo
    口コミ826件フォロワー1543人
    2024/07訪問
    3回目
    4.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    充実のつまみから始まり旬のネタと白酢強めのしゃりのにぎり、今回も最強でした
    銀座の青空さん。定期的に訪問させていただいています。

    充実のつまみから始まり、旬のネタと白酢強めのしゃりのにぎり。

    まぐろは赤酢という方もいますが白酢しゃりが合う。
    漬け、赤身、中トロの...
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  • marico1111
    口コミ104件フォロワー26人
    2024/07訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    5年ぶり。白酢が新鮮。
  • jun_sugihara
    口コミ468件フォロワー77人
    2024/07訪問
    5回目
    5.0
    / 1人
  • kotaro1979
    口コミ342件フォロワー123人
    2024/07訪問
    2回目
    3.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    3度目にして幻滅しました。

    この時期にしてはマグロは超絶良かったし(赤身も中トロもホント良かった)
    器のセンスは相変わらず良かったけど

    ×握りでかすぎ。大ぶり薄切りなネタに対してコメが余...
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  • meshi_numa0430
    口コミ229件フォロワー141人
    2024/07訪問
    3回目
  • ゼンジン30131
    口コミ195件フォロワー108人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    定期訪問
    いつ伺っても最高のお寿司をいただけるこちら。

    シャリの塩梅が素晴らしいと思います。

    一粒一粒に命が宿っているかのような。

    つまみもとても美味しく、今回は鳥貝の甘味、旨味がずば抜けてお...
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  • DK802
    口コミ31件フォロワー26人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    かれこれ16年通っている一番好きなお鮨屋さん。
    青空(はるたか)さんは本名。
    今年ミシュラン三つ星を獲得するも、これまでご自身の軸をぶらさない為に様々な評価を積極的に受け入れて来なかったという凄い...
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  • ユルマルス
    口コミ82件フォロワー110人
    2024/06訪問
    8回目
    4.6
    / 1人
    今日も最高、いつも最高。特につまみののどぐろ良かった。のどぐろの脂と山椒のマリアージュが完璧でした。来月から閖上の赤貝が禁漁時期に入るのでしっかり噛み締めて堪能。鳥貝も小ぶりでしたがしっかり味が濃縮さ...
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  • ♡りのにゃん♡
    口コミ86件フォロワー14人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
  • ふみゅ666
    口コミ1768件フォロワー1505人
    2024/06訪問
    6回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    おひたし
    アラ湯引き ワサビ醤油
    金目鯛炙り
    マコガレイ、トリ貝
    千葉黒あわび
    カツオ カラシ醤油
    ノドグロ付焼き

    アオリイカ
    キス
    シマアジ
    赤み 深浦
    中トロ
    大トロ
    ...
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  • 山本六十三歳
    口コミ204件フォロワー23人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    ついに、ずっと行きたかった青空に行くことができました。4月1日に電話し、予約を取りました。
    席に着くと、飲み物を注文しコースが始まりました。
    店員さんもとても優しく丁寧で、大将も気さくに話しかけて...
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  • Erena.
    口コミ1559件フォロワー6171人
    2024/06訪問
    3回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    ミシュラン三ツ星日本一美味しいお寿司♡
    私のキュンキュンログはもうこちらから↓↓♡♡( ´∀`)/~~♡♡

    ・黄にらのお浸し
    しゃきしゃきで、かつお出汁が美味しいお浸し

    ・あらのゆびき
    出汁じょうゆ絶品
    しっとりしたあらと...
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  • まる@横浜市
    口コミ1001件フォロワー3829人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~/ 1人
    青空
    フォロワーさんがこちらがNo.1と言っていたので予約して行ってきました。お店に入ったらカウンターの雰囲気が良くて、ピリピリとした雰囲気なお鮨屋さんが多い中とても寛げました。ミシュラン3つ星でこの雰囲気...
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  • e_k.y
    口コミ5件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    初めて三つ星のお鮨屋さんへ行きました。
    普段行っているお店もかなり美味しいので、内心不安と期待が入り交じっておりました。
    店内は清潔で、居心地の良い空間でした。
    カウンターに座ると中の様子が良く...
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  • suibara
    口コミ1267件フォロワー321人
    2024/06訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    ミシュランガイド東京2024でお鮨屋さん唯一の三つ星となった青空に当日急遽お呼ばれしました。
    世界一有名な寿司店すきやばし次郎で研鑚された店主高橋青空氏による最高峰の鮨。はるたかと読みます。
    今回...
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  • 頑張れ自分
    口コミ1328件フォロワー1428人
    2024/05訪問
    88回目
    5.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    色んな意味で銀座を(そして日本を)代表するお寿司屋さん
    平日の午後5時半に1名で伺った。

    頂いたお料理は以下のとおり。

    お摘み
    ◯もずく酢
    ◯金目鯛の炙り、胡麻がたっぷりと
    ◯エボダイの表面を軽く炙ったもの、長ねぎ微塵切り乗せ
    ◯アラの...
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  • 小日向ラーメン
    口コミ5165件フォロワー2366人
    2024/05訪問
    1回目
    4.3
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    狭い
    十分前くらいから入店。
    大将席の前は常連で、それ以外は二番手あたりが客あしらいをするスタイル。
    席の間隔は意外と窮屈。
    握りは大将が直接シェア。
    Worth the price
    付き合ってく...
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  • ユルマルス
    口コミ82件フォロワー110人
    2024/05訪問
    7回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    本日も大変美味しゅうございました。隣で食事されてた方とのお話が盛り上がりいつも以上にお酒が進んでしまいました汗。結果、せっかくの青空さんなのに後半の握りの味が思い出せない汗。盛り上がりすぎ注意ですね。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    17席(カウンター12席及び個室)
  • 個室

    (4人可)

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2006年12月
  • 初投稿者
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