青空（はるたか）公式

4.30

420人

32733人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

41～60件を表示／全 733件

ミヤザキ74197

口コミ136件フォロワー79人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
青空に☺️

2年ぶりに常連さまにお誘いされてうかがいました☺️。
個別スタートはいいなと思いました。

一品料理も流石だなとうなりました☺️

握りはネタがうつくしいです！
前回も感じましたが
...

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ゼンジン30131

口コミ189件フォロワー91人

2025/01訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
寿司の到達点

定期訪問のこちら。

こちら以上の鮨はなかなかいただけないですね。

つまみも、のれそれ、たこ、ふぐ、トラフグ白子、あわびなどなど、最強ラインナップ。

握りでは、サヨリ、コハダ、何よりも...

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とん74501

口コミ24件フォロワー14人

2025/01訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ミシュラン三つ星の最高の鮨‼️

全てが洗脳されたミシュラン三つ星に相応しい
鮨青空！！
握りのみでいただいてきました！！
感動する鮨の数々に大将の人柄の良さ。
完璧すぎる鮨青空さんで1番大好きなお鮨の
お店です。

■...

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YAMAKAI

口コミ207件フォロワー640人

2025/01訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
素晴らしいお寿司屋さんに出会えた‼️

仕事のお付き合いで、ご訪問の機会を頂きました。

店内はカウンターメイン。
隣との距離はそんなにありませんが、会話が邪魔になるということはありませんでした。
天井が少し高いのかな…？

今...

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FAT DUCK

口コミ26件フォロワー1人

2025/01訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人

青菜
のれそれのうどん
佐島のタコ
とらふぐの炙り
白甘鯛　愛媛県　しようこいんかぶ
ヒラメ　青森
アワビ　三陸
さわら　わらで燻した　東京ワンのノリ
しらこ　焼いたのき

にぎり...

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Erena.

口コミ1487件フォロワー5874人

2025/01訪問

5回目

5.0

￥100,000～/ 1人
ミシュラン3つ星今年もおめでとうございます♡

今回も夜訪問です♡

・しんとりなおひたし
しゃきしゃきで甘味もあり美味しいしんとりな

・穴子の稚魚なれそれ
美味しいタヌキうどんみたいで美味しいだしと香ばしい青のりが最高
エビスビー...

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まる＠横浜市

口コミ967件フォロワー3738人

2025/01訪問

3回目

4.8

￥100,000～/ 1人
青空

この日は久しぶりに青空に行ってみました。こちらはミシュランガイド2025でお鮨で唯一の3つ星店です。やっぱり美味しいです♡

⚪︎エビス生ビールで乾杯！

⚪︎お通し
お浸し

⚪︎のれ...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1410人

2025/01訪問

93回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
色んな意味で銀座を（そして日本を）代表するお寿司屋さん

今年最初の初訪問。午後6時に1名で伺った。お正月ということもあって、同伴のお客様が多く、華やかな席。やはり銀座はこうでなくちゃね。

お摘みのなかでは白甘鯛の塩梅が素晴らしかった。白甘鯛から取った...

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1f796764775

口コミ9件フォロワー0人

2024/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
美味しくて高いですね
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マリス

口コミ276件フォロワー266人

2024/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
これぞ銀座の鮨

流石の鮨！
これぞ銀座の鮨！小皿も握りも一部です。
でも丁寧な握りが見て取れますよね。
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ユルマルス

口コミ78件フォロワー97人

2024/12訪問

12回目

4.8

－/ 1人
今年最後の定期訪問で青空さんに伺いました。
やっぱり全部うまい。今回の1番は蛇腹の大トロでした。口に入れた時に筋が一切当たらない。筋が溶けながら旨みに変わっていく最高の大トロでした。
赤貝が良いの...

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kokokoda

口コミ500件フォロワー58人

2024/12訪問

1回目

-

－/ 1人
肩肘張らない雰囲気の、最高級寿司屋

ミシュラン3つ星。
ご招待のため、値段不明。

コリドー通りのビルに入る、
ミシュラン3つ星の寿司屋。
最近の寿司屋にあるコース一辺倒ではなく、
コミュニケーションしながら食べることが出来...

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若手グルメマン

口コミ29件フォロワー3人

2024/12訪問

1回目

4.5

－/ 1人
新橋の名店「青空（はるたか）」に伺いました。江戸前寿司の技を極めた一貫一貫が、職人の手から生み出される美しい作品のようでした。

握りはどれもシャリの温度とネタのバランスが完璧で、口の中でほどける...

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Misulinguide.japan

口コミ473件フォロワー248人

2024/12訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高でした！

松川カレイ
墨烏賊
鱚の昆布〆
縞鯵
赤身
中とろ　小泊
大とろ
こはだ
小柱
車海老
赤貝
鰤
煮蛤
いくら
鯖
ばふん雲丹　
紫雲丹
穴子
玉子
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ふみゅ666

口コミ1760件フォロワー1495人

2024/12訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
マツカワカレイ
スミイカ
キス昆布締め
シマアジ
赤身
中トロこどまり
大トロ
コハダ
小柱
車海老
赤貝
鰤
煮蛤
いくら
サバ
ばふんうに
ムラサキウニ　大間
穴...

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食べたい時が美味いとき

口コミ74件フォロワー129人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
師走の青空。孤高の3つ星鮨。

師走の青空さん。
最高級の品が怒涛に押し寄せ、脳がバグる。

白眉は蛸でした
佐島の蛸は香りが強く食感は歯ごたえと歯切れと柔らかさが絶妙。
蛸の美味しさは一流の仕入れができる店でしか味わえま...

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kevin740329

口コミ32件フォロワー5人

2024/12訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
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つーちゃん0714

口コミ96件フォロワー39人

2024/12訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
平日の8時半の部二人で訪問、予約のため待ちなし。
ツマミのクオリティが高すぎて日本料亭に引けを取らない。
肝心の握りも感動するものばっかりで幸せを感じました。
コースが終わりごろにおかわりやお出...

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jun_sugihara

口コミ441件フォロワー61人

2024/11訪問

6回目

5.0

－/ 1人
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鳥居茂徳

口コミ170件フォロワー431人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
美味しく軽いお鮨だからこそ何個も食べれてしまいそうになる感覚。握りもつまみも最高でした。

ありがとうございます。
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