青空（はるたか）公式

4.30

422人

32773人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

161～180件を表示／全 735件

スシ好き

口コミ29件フォロワー6人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
ミシュラン三つ星のお祝いで2023年の年末に訪問したときのものです。お店には移転前の2008年から通っています。今回はアランロベールとNPUを持ち込みました。仕入れと特徴ある酢飯の握りが素晴らしい。
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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1410人

2023/12訪問

83回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

土曜日の午後6時半、2名で伺った。遂にミシュラン三つ星を獲得されたので本当にたくさんの胡蝶蘭が部屋中に。親方の後ろにあった盆栽はなんとあの三輪休雪さんからのお祝いとのこと、改めて青空さんの凄さを認識。...

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_0415_df

口コミ21件フォロワー6人

2023/12訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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ミンクのクジラさん

口コミ159件フォロワー16人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥80,000～￥99,999/ 1人
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うつぼ翁

口コミ68件フォロワー15人

2023/12訪問

15回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
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うつぼ翁

口コミ68件フォロワー15人

2023/12訪問

14回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
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island2020

口コミ487件フォロワー1838人

2023/12訪問

9回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
祝三つ星！　銀座の夜を彩る鮨屋　青空

三つ星を獲得された翌週に伺う事が出来ました。
パスカルドケ　"ヴェルテュ"と言う初めて飲むシャンパンでお祝いの乾杯させてもらい料理を待ちます。

お祝いの胡蝶蘭が所狭しと飾られていますが、いつも...

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Erena.

口コミ1494件フォロワー5893人

2023/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ミシュラン三ツ星♡

こちらも仲良しレビュアーさんと訪れました♡

・中トロ
今まで食べたなかで一番おいしい中トロでございました!!
もう美味しすぎて、他のお鮨が食べられなくなるのでは?と思うくらいです(笑)

...

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グリッ子

口コミ297件フォロワー39人

2023/12訪問

9回目

5.0

－/ 1人
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eiki_1115s

口コミ196件フォロワー207人

2023/12訪問

1回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
東京最高峰！キラリりと輝くミシュラン三つ星鮨

ミシュラン三つ星獲得の直前に初訪問。
銀座コリドー街のビルのワンフロア。簡素で、でも重厚感のある佇まい。緊張しながら店内へ。
大将の明るい声で緊張感もほぐれます。

料理は序盤から感動の連続。...

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takumcha1001

口コミ38件フォロワー4人

2023/11訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
絶品！

初めて伺わせて頂きました。
尊敬する方が「予約が取れたのでご一緒しませんか？」とお誘い頂いた念願の青空さん一つ返事で快諾させていただき、すぐに飛行機の予約を取りました。
当日ビルの前に着きエレベー...

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オーツボ９

口コミ112件フォロワー103人

2023/11訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
完成度の高いお鮨

東京/銀座の『鮨青空(はるたか)』初訪問。
・
【スミイカ】【キスこぶ締め】【赤身】【中トロ】【大トロ】【コハダ】【赤貝】【車エビ】

【ブリトロ】【馬糞ウニ】【アナゴ】【イクラ】【(追加)...

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thesayarinko

口コミ622件フォロワー235人

2023/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
菜の花
カマスのあぶり
たらの焼き白子
三浦半島のたこ
松川かれい、クエの湯引き
白甘鯛
鮑
さわら藁焼き
のどぐろの照り焼き◎史上最高のどぐろ、脂が超のってた

ここから握り
...

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Yummies Tokyo

口コミ794件フォロワー1479人

2023/11訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
圧倒的な技術力

旧友から誘っていただき青空（はるたか）さんを初訪問です。

店内は凛とした雰囲気です。カウンターは年齢層高めの男性オンリー。いい感じです。

つまみから。シャブリを合わせました。
どれも素材...

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jun_sugihara

口コミ447件フォロワー64人

2023/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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ユルマルス

口コミ78件フォロワー98人

2023/11訪問

3回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
いつも通りの安定の美味さ。
カレーは飲み物というフレーズがありますが、今日の穴子は飲み物でした。人生の穴子史上一番でした。時間を気にせずゆっくり滞在させていただけていつも感謝です。ありがとうございま...

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頑張れ自分

口コミ1323件フォロワー1410人

2023/11訪問

82回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日は平日、1名で伺った。午後6時半に予約していたのだが、人身事故の影響で電車が遅れ、15分遅れて到着してしまった（もちろん遅れる旨は連絡したが）。でも手際良くお料理をお出しいただいた。

この...

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虎太郎がゆく

口コミ1127件フォロワー5076人

2023/11訪問

3回目

4.4

￥60,000～￥79,999/ 1人
三つ星最有力候補（だと思う）

私見として三つ星に最も近い寿司屋。

にぎり、つまみそして出てくるお酒も最高なのは当然として、店の設えや客に対する懐の深さも一朝一夕には真似のできない領域にある。

同業者をして、最も銀座らし...

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IT

口コミ57件フォロワー32人

2023/10訪問

2回目

5.0

－/ 1人
美味しゅうございました

#鮨青空#とある日の
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グリッ子

口コミ297件フォロワー39人

2023/10訪問

8回目

5.0

－/ 1人
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