青空（はるたか）公式

4.31

412人

32348人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

241～260件を表示／全 718件

vamitan

口コミ928件フォロワー1631人

2021/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
instagram:pamitannn

春空さん

まこがれい
あおりいか
はも　　
きす　昆布締め　
しまあじ　　
まぐろ
中トロ
大トロ
小肌　
あかがい
あじ
車...

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nanamin_no_tabelog

口コミ225件フォロワー68人

2021/07訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
コリドー街の中心にあるお鮨屋さん

青空(はるたか)@銀座
⁡
⁡
お寿司よく行く人達と話すと名前があがる青空さん
今回は握りのコース(3万ちょっとくらい)
早い時間だったこともあり1時間で終了
⁡
米酢のシャリが特徴的
...

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レビューメーカー

口コミ2045件フォロワー940人

2021/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
値段が張る高

青空に再訪。

元々高級店で痺れる値段だった印象はあったが、ポケットコンシェルを見ると、4万円ちょっと超えという程度。
あれ、こんなにリーズナブルだったかな、というカジュアル価格。

電話し...

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仮面三世

口コミ903件フォロワー970人

2021/07訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
何を頂いても美味しいです！

【2021.07.01】
ポケコンで予約して初訪問しました！
最初に小料理が８品程出ましたが、どれも美味しい！
握りにも期待が膨らみます。その期待を裏切ることなく、握りも旨い！
今日は何が良か...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1392人

2021/06訪問

55回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日はおつまみが秀逸であった。本アラ、三重県のアサリ、銚子のキンメ、トリガイなど。トリガイの適度な甘さと生姜醤油とがこんなによく合うとは。

握りで最も良かったのはコハダとアジ。そしてマグロも良...

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イズミール

口コミ647件フォロワー1189人

2021/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
これぞ銀座の一流店

全て悶絶の一言。

日本料理屋も凌駕する繊細なつまみ、そのボリュームはあくまでも握りを引き立てるほどに計算されている。
握りは全てにおいて悶絶。
シャリの塩梅、タネの仕込み、これぞ銀座で味わう...

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yoshix2

口コミ14件フォロワー2人

2021/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
上司に連れられ来店。
もうとにかく最高の一言に尽きる。
どれをとっても美味しい。
お寿司を噛み締めるたびに幸せを噛み締めている感覚。
とても1人でまた行けるようなお店ではないが、いつか自分も後...

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everyday_mac

口コミ114件フォロワー16人

2021/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
すきやばし次郎で12年修行し独立した高橋青空氏。鮨だけに集中するために余計なお酒は出さないすきやばし次郎とは違って、ワインなどもゆっくり楽しめる中で、すきやばし次郎の系譜ならではの米酢のシャリが何とも...

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タツニイ

口コミ1427件フォロワー305人

2021/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お誘いを受けて突然訪問。
おまかせでつまみと握りを堪能しました。

どれも丁寧な仕事で、繊細だけど旨味もしっかりで、寿司屋っていいよなと思わせる雰囲気と味です。
　　
中でもタコの炊いたもの...

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カフェモカ男

口コミ5928件フォロワー13417人

2021/05訪問

2回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
しっかりとしたシャリに負けないネタの数々

「新橋駅」から徒歩５分程のところにある「青空」さんに再訪致しました。

こちらは北海道「すし善」や、東京「すきやばし次郎」で修業をされた高橋青空（はるたか）大将が2006年にオープンしたお店です。...

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GUANGZHE

口コミ109件フォロワー56人

2021/05訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
その日の旬を嗜む大人の楽しみ方「青空」

口に入れた瞬間に、ほどけて溶けていくふわふわの穴子。

身がやわらかいシャコも抜群。

キリッと清潔感があり、格好良い大将。握る寿司は、上品に艶めいています。
その日仕入れる旬のネタと、...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1392人

2021/05訪問

54回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日のカウンターはすべてのお客さんが常連さん・・・お名前を知っているほどの仲ではないけれど、何度もお見かけする方達ばかりだった。緊急事態宣言の最中でもお店にやってくる固定客がしっかり。さすがの一言。...

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さやーかー✳︎

口コミ658件フォロワー573人

2021/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
美味しすぎました。次行けるのは果たしていつなのか。

お誘いいただき初めてお邪魔いたしました。

イケオジな大将が握る握りもつまみもうますぎて…

私の語彙力の無さが悲しすぎる。

以下その日の内容。

沖縄のもずく
銚子の...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1392人

2021/04訪問

53回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

アブラボウズが意外に上品で美味しかった。この時期のお決まりの初鰹、ホタルイカなどのおつまみは流石の美味しさ。この日は鮪が特に良かった。

下記は2017年時点のベース投稿。

＜概要＞
いわ...

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みやしもさん。

口コミ536件フォロワー451人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
より大人な感じのシャープなお鮨

はるたかさんを初訪問。広いL字のカウンターに大将を含め4人の職人さんが立ってらっしゃいました。
つまみでアブラボウズという深海魚を初めていただきました。かなり脂が多い魚らしいですが、蒸して余分な脂を...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2250件フォロワー1228人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座 × 江戸前寿司

【アテ】
・金目鯛の湯引きポン酢
・あさりの出汁
・マコガレイ、鳥貝
・アブラボウズの酒蒸し
・アワビ
・初ガツオの辛子醤油
・ホタルイカのペースト、うずらの卵
・太刀魚の塩焼き

...

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あおいなり

口コミ281件フォロワー108人

2021/04訪問

2回目

4.5

－/ 1人
2回目の青空さん
(初回はいつか書きますw)

個人的に、ツマミと握りのバランスが良いお店だなと思います✨
洗練された、ザギンのシースーです。
シャリの温度は比較的温かめかな？
握りももち...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3779人

2021/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
4月の青空さんの定期訪問

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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Zapril

口コミ458件フォロワー423人

2021/03訪問

1回目

3.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
どうなんだろう

銀座
名店、高級店ひしめく銀座エリア

その中でも、ひときわ名店と名高い青空さん

このご時世もあり、予約がかなり簡単になり
思い出したかのように訪問してきました

握り、雰囲気等、総...

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shoto0605

口コミ96件フォロワー17人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
会社の上司と訪問しました。

食べたお寿司の全てが美味しかったです。
ただ正直いうとこういう種類の寿司のお店は1人3万超えると全て満足できるので再訪はないかなという感じです。

ただ味はもの...

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