青空（はるたか）公式

4.33

423人

33218人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（423）
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地図

261～280件を表示／全 740件

yoshix2

口コミ14件フォロワー2人

2021/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
上司に連れられ来店。
もうとにかく最高の一言に尽きる。
どれをとっても美味しい。
お寿司を噛み締めるたびに幸せを噛み締めている感覚。
とても1人でまた行けるようなお店ではないが、いつか自分も後...

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everyday_mac

口コミ114件フォロワー21人

2021/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
すきやばし次郎で12年修行し独立した高橋青空氏。鮨だけに集中するために余計なお酒は出さないすきやばし次郎とは違って、ワインなどもゆっくり楽しめる中で、すきやばし次郎の系譜ならではの米酢のシャリが何とも...

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タツニイ

口コミ1453件フォロワー323人

2021/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お誘いを受けて突然訪問。
おまかせでつまみと握りを堪能しました。

どれも丁寧な仕事で、繊細だけど旨味もしっかりで、寿司屋っていいよなと思わせる雰囲気と味です。
　　
中でもタコの炊いたもの...

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カフェモカ男

口コミ6074件フォロワー13964人

2021/05訪問

2回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
しっかりとしたシャリに負けないネタの数々

「新橋駅」から徒歩５分程のところにある「青空」さんに再訪致しました。

こちらは北海道「すし善」や、東京「すきやばし次郎」で修業をされた高橋青空（はるたか）大将が2006年にオープンしたお店です。...

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GUANGZHE

口コミ109件フォロワー56人

2021/05訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
その日の旬を嗜む大人の楽しみ方「青空」

口に入れた瞬間に、ほどけて溶けていくふわふわの穴子。

身がやわらかいシャコも抜群。

キリッと清潔感があり、格好良い大将。握る寿司は、上品に艶めいています。
その日仕入れる旬のネタと、...

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頑張れ自分

口コミ1332件フォロワー1430人

2021/05訪問

54回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

この日のカウンターはすべてのお客さんが常連さん・・・お名前を知っているほどの仲ではないけれど、何度もお見かけする方達ばかりだった。緊急事態宣言の最中でもお店にやってくる固定客がしっかり。さすがの一言。...

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さやーかー✳︎

口コミ673件フォロワー578人

2021/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
美味しすぎました。次行けるのは果たしていつなのか。

お誘いいただき初めてお邪魔いたしました。

イケオジな大将が握る握りもつまみもうますぎて…

私の語彙力の無さが悲しすぎる。

以下その日の内容。

沖縄のもずく
銚子の...

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頑張れ自分

口コミ1332件フォロワー1430人

2021/04訪問

53回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

アブラボウズが意外に上品で美味しかった。この時期のお決まりの初鰹、ホタルイカなどのおつまみは流石の美味しさ。この日は鮪が特に良かった。

下記は2017年時点のベース投稿。

＜概要＞
いわ...

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みやしもさん。

口コミ537件フォロワー460人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
より大人な感じのシャープなお鮨

はるたかさんを初訪問。広いL字のカウンターに大将を含め4人の職人さんが立ってらっしゃいました。
つまみでアブラボウズという深海魚を初めていただきました。かなり脂が多い魚らしいですが、蒸して余分な脂を...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2370件フォロワー1280人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座 × 江戸前寿司

【アテ】
・金目鯛の湯引きポン酢
・あさりの出汁
・マコガレイ、鳥貝
・アブラボウズの酒蒸し
・アワビ
・初ガツオの辛子醤油
・ホタルイカのペースト、うずらの卵
・太刀魚の塩焼き

...

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あおいなり

口コミ310件フォロワー121人

2021/04訪問

2回目

4.5

－/ 1人
2回目の青空さん
(初回はいつか書きますw)

個人的に、ツマミと握りのバランスが良いお店だなと思います✨
洗練された、ザギンのシースーです。
シャリの温度は比較的温かめかな？
握りももち...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3778人

2021/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
4月の青空さんの定期訪問

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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Zapril

口コミ458件フォロワー424人

2021/03訪問

1回目

3.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
どうなんだろう

銀座
名店、高級店ひしめく銀座エリア

その中でも、ひときわ名店と名高い青空さん

このご時世もあり、予約がかなり簡単になり
思い出したかのように訪問してきました

握り、雰囲気等、総...

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shoto0605

口コミ180件フォロワー33人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
会社の上司と訪問しました。

食べたお寿司の全てが美味しかったです。
ただ正直いうとこういう種類の寿司のお店は1人3万超えると全て満足できるので再訪はないかなという感じです。

ただ味はもの...

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あおいなり

口コミ310件フォロワー121人

2021/03訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
初めての青空さん♪

銀座でお鮨食べるの久しぶりかも。
最近は専ら銀座以外のエリアで開拓&リピートしているので、本場(?)のお寿司にドキドキ。

店内は広めのカウンターでなんと満卓。そして回...

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Yoshi_.

口コミ92件フォロワー17人

2021/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
フェラーリに乗るイケイケ大将の鮨を銀座で。
銀座なのでそこそこの客層は覚悟かな
味は美味しいけど酢はそこまで強くない。！
これも好みの問題です。。特に捻りのない王道の鮨って感じでストレートに美味いです
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Hi!engel's

口コミ2093件フォロワー1095人

2021/03訪問

8回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
青空～酒肴の趣向～

この日は、銀座の『青空』さんへ♪

印象的だったのは、、

(握り)
小鰭○
墨烏賊○
赤身○
赤貝○
細魚○○　٩(ˊᗜˋ*)و
車海老○
〆鯖○○
穴子(塩)○○
穴子(...

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頑張れ自分

口コミ1332件フォロワー1430人

2021/03訪問

52回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

二度目の緊急事態宣言が二度目の延長となってからの訪問。この日も満席。

白菜のお浸し、濃厚スッポンスープ、サヨリ昆布締めをうずらの卵であ合えたもの、フグ（刺身、白子、身と皮の湯引き）、黒鮑の蒸し物...

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頑張れ自分

口コミ1332件フォロワー1430人

2021/02訪問

51回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

今年二度目の訪問。二度目の緊急事態宣言の最中の金曜日、午後5時の予約。しっかり満席となっていて喜ばしい限り。

この日もいつも通りの安定感。サヨリ、サバ、カスゴは完璧な仕上がり。前回もう一つだった...

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筋肉マサト

口コミ54件フォロワー6人

2021/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
都内最高レベルの仕入れと技術のお店です。
友人からお勧めのお店を尋ねられると迷う事なくこちらを紹介してます。
摘み握り共にいつも大満足でご主人の人柄も良く、定期的に伺ってます。
これからもずっと...

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