青空（はるたか）公式

4.31

412人

32442人

新橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
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地図

221～240件を表示／全 714件

頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1395人

2021/11訪問

60回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

11月の訪問記。この時期になると出てくるカマス、サワラ、アンキモといったお摘みがこの日は充実。握りのなかでは香りの良い赤貝が白眉だった。

下記は2017年時点のベース投稿（少し更新を加えて）。
...

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仮面三世

口コミ904件フォロワー974人

2021/11訪問

3回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
今夜も美味しかった青空さん！

【2021.11.19】
金曜日の夜です。

銀座です。　※ラッコさん風にスタート。

初めて早い時間の17:00に予約して伺いました。
やはり早い時間はまた違う雰囲気があります。
まず...

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ZDM1000R

口コミ3062件フォロワー1787人

2021/11訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
EDOMAE THE GINZA；青空

【2021年Silver】
【2021年百名店】
【2024年ミシュラン☆☆☆】

すきやばし次郎で修行した高橋青空大将が握る正統派江戸前鮨　「青空」
Pocket Conciergeで２回...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1395人

2021/10訪問

59回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

四度目の緊急事態宣言も終わり、世の中が徐々に平常を取り戻しつつあるなか、土曜日の午後6時に伺った。

まずは銀杏からスタート、次いで毛蟹のお料理、その後、鱧出汁で火を入れた七種のキノコのお料理、鱧...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3782人

2021/10訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
10月の青空さん

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2070人

2021/10訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
男心を揺さぶるダンディな男鮨を堪能した銀座の一夜で御座いました。

■2021.10.28（木）夕餉

■お料理お任せ¥40,425 税込
お酒ビール税サ含お会計¥44,000

■予約有難いご常連様のお導きにて

〜〜〜お摘み前半〜〜〜

❶銀...

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たなちゃん2893

口コミ91件フォロワー23人

2021/10訪問

1回目

4.4

￥50,000～￥59,999/ 1人
丁寧なお仕事、とても美味しかったです

銀杏
北海道の毛蟹と九条葱を和えた
鱧出汁　きのこ
鱧　おろしポン酢
さんま肝醤油
マコガレイとクエ刺身　わさび醤油か塩で
蒸し鮑
かつおわらいぶり　エシャロットおろしで
のど黒焼き物...

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カフェモカ男

口コミ5950件フォロワー13466人

2021/09訪問

3回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
銀座で輝きを放つお鮨屋さん

ドレッシーな方が多い街銀座に店を構える「青空」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2021 2019 2018 2017 Silver、The Tabelog Award 2...

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island2020

口コミ473件フォロワー1766人

2021/09訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座の夜を彩る鮨屋　青空

銀座の鮨屋の中でもひときわ敷居の高さを感じていた青空さんに初めて伺いました。
特に一斉スタートではない様でお客さんの入れ替は頻繁にありましたがカウンターは常に満席でした。

店内は無駄のない煌び...

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藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21333人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
「あおぞら」ではなく「はるたか」

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

「あおぞら」ではなく「はるたか」だそう、
知らずにずっと「あおぞら」だと思ってた。

ザギンでシースー、です、高級鮨店で...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1395人

2021/09訪問

58回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

四度目の緊急事態宣言の最中、金曜日の午後5時に伺った。もちろん満席。しかも同伴のお客さんもちゃんといたりして。オリンピックの最中は感染者の急増もあって予約キャンセルが相次いだそうだけど、ようやく落ち着...

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仮面三世

口コミ904件フォロワー974人

2021/09訪問

2回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
２ヶ月半振りにお邪魔！

【2021.09.14】
２ヶ月半振りにお邪魔しました！
大将は本当に感じの良いオーラを出し続けます。
今日もツマミからお願いしましたが、次は握りのみでお願いしてみようかな！
今日は白身全般が...

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3298S

口コミ776件フォロワー978人

2021/09訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
摘まめる次郎系

銀座の人気鮨屋。ミシュラン二つ星、食べログでの評価も4.26(2021.10.07)と超高評価店です。店主の高橋青空氏はすきやばし次郎とすし善のご出身。数年前に、銀座八丁目のクラブ街の雑居ビルから現在...

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碑文谷亭

口コミ181件フォロワー384人

2021/09訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
青空(はるたか)は銀座と新橋の中間辺りに在る鮨屋だ。白木の8人掛けのカウンター。鮨屋としては空間に余裕が有り、客数を鑑みると店員は多めだ。お任せを頼んだ。

摘みと握りを合わせるとかなりの品数にな...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3782人

2021/08訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
8月の青空さん

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1395人

2021/08訪問

57回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

前回と同様、四度目の緊急事態宣言の最中の土曜日午後5時に伺った。この日もやはり満席だった。

前回と同様で、栗田さんはフロア担当、二番手の位置に前川さん、三番手の位置に深澤さんという体制。

...

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頑張れ自分

口コミ1320件フォロワー1395人

2021/07訪問

56回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
色んな意味で銀座を代表するお寿司屋さん

四度目の緊急事態宣言の最中の土曜日午後5時に伺った。5時の時点では自分の他にはもう1組（2名）だけだったが、午後6時ころにはもう満席だった。

この日は栗田さんはフロア担当、二番手の位置に前川さん...

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vamitan

口コミ929件フォロワー1632人

2021/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
instagram:pamitannn

春空さん

まこがれい
あおりいか
はも　　
きす　昆布締め　
しまあじ　　
まぐろ
中トロ
大トロ
小肌　
あかがい
あじ
車...

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nanamin_no_tabelog

口コミ225件フォロワー69人

2021/07訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
コリドー街の中心にあるお鮨屋さん

青空(はるたか)@銀座
⁡
⁡
お寿司よく行く人達と話すと名前があがる青空さん
今回は握りのコース(3万ちょっとくらい)
早い時間だったこともあり1時間で終了
⁡
米酢のシャリが特徴的
...

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レビューメーカー

口コミ2047件フォロワー948人

2021/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
値段が張る高

青空に再訪。

元々高級店で痺れる値段だった印象はあったが、ポケットコンシェルを見ると、4万円ちょっと超えという程度。
あれ、こんなにリーズナブルだったかな、というカジュアル価格。

電話し...

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