青空（はるたか）公式

4.33

432人

33924人

新橋
寿司
￥80,000～￥99,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（432）
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地図

221～240件を表示／全 658件

藤崎まり子

口コミ653件フォロワー21743人

2021/09訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
「あおぞら」ではなく「はるたか」

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

「あおぞら」ではなく「はるたか」だそう、
知らずにずっと「あおぞら」だと思ってた。

ザギンでシースー、です、高級鮨店で...

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仮面三世

口コミ947件フォロワー1047人

2021/09訪問

2回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
２ヶ月半振りにお邪魔！

【2021.09.14】
２ヶ月半振りにお邪魔しました！
大将は本当に感じの良いオーラを出し続けます。
今日もツマミからお願いしましたが、次は握りのみでお願いしてみようかな！
今日は白身全般が...

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3298S

口コミ776件フォロワー979人

2021/09訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
摘まめる次郎系

銀座の人気鮨屋。ミシュラン二つ星、食べログでの評価も4.26(2021.10.07)と超高評価店です。店主の高橋青空氏はすきやばし次郎とすし善のご出身。数年前に、銀座八丁目のクラブ街の雑居ビルから現在...

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碑文谷亭

口コミ189件フォロワー402人

2021/09訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
青空(はるたか)は銀座と新橋の中間辺りに在る鮨屋だ。白木の8人掛けのカウンター。鮨屋としては空間に余裕が有り、客数を鑑みると店員は多めだ。お任せを頼んだ。

摘みと握りを合わせるとかなりの品数にな...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3776人

2021/08訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
8月の青空さん

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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vamitan

口コミ963件フォロワー1740人

2021/07訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
instagram:pamitannn

春空さん

まこがれい
あおりいか
はも　　
きす　昆布締め　
しまあじ　　
まぐろ
中トロ
大トロ
小肌　
あかがい
あじ
車...

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nanamin_no_tabelog

口コミ225件フォロワー70人

2021/07訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
コリドー街の中心にあるお鮨屋さん

青空(はるたか)@銀座
⁡
⁡
お寿司よく行く人達と話すと名前があがる青空さん
今回は握りのコース(3万ちょっとくらい)
早い時間だったこともあり1時間で終了
⁡
米酢のシャリが特徴的
...

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レビューメーカー

口コミ2100件フォロワー1002人

2021/07訪問

1回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
値段が張る高

青空に再訪。

元々高級店で痺れる値段だった印象はあったが、ポケットコンシェルを見ると、4万円ちょっと超えという程度。
あれ、こんなにリーズナブルだったかな、というカジュアル価格。

電話し...

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仮面三世

口コミ947件フォロワー1047人

2021/07訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
何を頂いても美味しいです！

【2021.07.01】
ポケコンで予約して初訪問しました！
最初に小料理が８品程出ましたが、どれも美味しい！
握りにも期待が膨らみます。その期待を裏切ることなく、握りも旨い！
今日は何が良か...

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イズミール

口コミ651件フォロワー1193人

2021/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
これぞ銀座の一流店

全て悶絶の一言。

日本料理屋も凌駕する繊細なつまみ、そのボリュームはあくまでも握りを引き立てるほどに計算されている。
握りは全てにおいて悶絶。
シャリの塩梅、タネの仕込み、これぞ銀座で味わう...

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yoshix2

口コミ14件フォロワー2人

2021/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
上司に連れられ来店。
もうとにかく最高の一言に尽きる。
どれをとっても美味しい。
お寿司を噛み締めるたびに幸せを噛み締めている感覚。
とても1人でまた行けるようなお店ではないが、いつか自分も後...

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everyday_mac

口コミ114件フォロワー23人

2021/06訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
すきやばし次郎で12年修行し独立した高橋青空氏。鮨だけに集中するために余計なお酒は出さないすきやばし次郎とは違って、ワインなどもゆっくり楽しめる中で、すきやばし次郎の系譜ならではの米酢のシャリが何とも...

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タツニイ

口コミ1468件フォロワー332人

2021/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お誘いを受けて突然訪問。
おまかせでつまみと握りを堪能しました。

どれも丁寧な仕事で、繊細だけど旨味もしっかりで、寿司屋っていいよなと思わせる雰囲気と味です。
　　
中でもタコの炊いたもの...

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カフェモカ男

口コミ6140件フォロワー14210人

2021/05訪問

2回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
しっかりとしたシャリに負けないネタの数々

「新橋駅」から徒歩５分程のところにある「青空」さんに再訪致しました。

こちらは北海道「すし善」や、東京「すきやばし次郎」で修業をされた高橋青空（はるたか）大将が2006年にオープンしたお店です。...

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GUANGZHE

口コミ109件フォロワー56人

2021/05訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
その日の旬を嗜む大人の楽しみ方「青空」

口に入れた瞬間に、ほどけて溶けていくふわふわの穴子。

身がやわらかいシャコも抜群。

キリッと清潔感があり、格好良い大将。握る寿司は、上品に艶めいています。
その日仕入れる旬のネタと、...

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さやーかー✳︎

口コミ683件フォロワー590人

2021/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
美味しすぎました。次行けるのは果たしていつなのか。

お誘いいただき初めてお邪魔いたしました。

イケオジな大将が握る握りもつまみもうますぎて…

私の語彙力の無さが悲しすぎる。

以下その日の内容。

沖縄のもずく
銚子の...

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みやしもさん。

口コミ541件フォロワー462人

2021/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
より大人な感じのシャープなお鮨

はるたかさんを初訪問。広いL字のカウンターに大将を含め4人の職人さんが立ってらっしゃいました。
つまみでアブラボウズという深海魚を初めていただきました。かなり脂が多い魚らしいですが、蒸して余分な脂を...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2370件フォロワー1288人

2021/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
銀座 × 江戸前寿司

【アテ】
・金目鯛の湯引きポン酢
・あさりの出汁
・マコガレイ、鳥貝
・アブラボウズの酒蒸し
・アワビ
・初ガツオの辛子醤油
・ホタルイカのペースト、うずらの卵
・太刀魚の塩焼き

...

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あおいなり

口コミ314件フォロワー123人

2021/04訪問

2回目

4.5

－/ 1人
2回目の青空さん
(初回はいつか書きますw)

個人的に、ツマミと握りのバランスが良いお店だなと思います✨
洗練された、ザギンのシースーです。
シャリの温度は比較的温かめかな？
握りももち...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3776人

2021/04訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
4月の青空さんの定期訪問

【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】
【食べログ AWARD SILVER 2021 】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆...

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