ETHICA（エシカ）公式

3.68

308人

25933人

銀座一丁目
メキシコ料理、イノベーティブ、スペイン料理
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（7）
2. 料理（0）
3. ドリンク（2）
4. ランチ（2）
5. 写真（40）
写真
口コミ
1. 口コミ（308）
2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 311件

tokiYo

口コミ646件フォロワー444人

2022/11訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
エシカル素材が織りなす奥深き味わいの美メキシカン

伝統メキシカンにエシカルを重ねた、コンセプト

経産牛・豚、規格外野菜等のサスティナブル消費や
オーガニック、国産食財が織りなす繊細で美しい料理

乱獲せず、一匹ずつの漁獲によるサステナブ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ojyar887

口コミ387件フォロワー84人

2022/11訪問

1回目

3.5

－/ 1人
土曜のお昼予約以外はお断りしてました。
とても美味しかった。
それほど辛くなく、辛味を足したい時は別のソースをくださいます。
ブリトーの方がボリュームあり。990円
タコスは食後のドリンクがつ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ゆめみるこ

口コミ2004件フォロワー1702人

2022/11訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座でモダンメキシカンを味わう！

お誘いいただき訪問。今話題のお店だそうです。
ご主人は代官山の名店「ラカシータ」で修業のスタートを切られ、世界中の名店で働かれたという。
「ラカシータ」と言えば、20代の頃はまって10回以上訪れて...

つづきを読む
口コミをすべて見る
nozuway_997

口コミ1120件フォロワー3028人

2022/11訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
伝統的なメキシカン料理×エシカル！！

【最寄駅】
銀座一丁目駅徒歩2分

【予算】
8000〜9000

【概要】
2022年8月25日にopen！！
「伝統的なメキシカン料理×エシカル」という新しい文化の風を起こす”エシ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
まいみまいみ

口コミ1918件フォロワー1087人

2022/11訪問

1回目

4.2

－/ 1人
エシカルな食材溢れる伝統的なメキシコ料理が楽しめるお店。

シナロア州の郷土料理アグアチラロホはサスティナブルまぐろ。
赤と緑のコントラストがメキシコ国旗を連想させる彩です。

バナナの葉っ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
rikocool

口コミ2701件フォロワー5384人

2022/11訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
SDGsを思い起こさせる伝統

今話題のお店だよ、と友達に誘ってもらって伺ったお店です。
銀座一丁目の静かな場所にある素敵なお店です。
お店のコンセプトは「エシカル×伝統メキシカン」。
そもそも伝統的なメキシコ料理って、知らな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
parisjunko

口コミ4571件フォロワー5798人

2022/11訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
「エシカルな食材で創意工夫に満ちたメキシコの伝統料理を」

銀座・伝統メキシコ料理「ETHICA （エシカ）」

本場の伝統メキシカンを環境に優しいエシカルをコンセプトに表現するレストラン。2022年8月25日（木）銀座にオープンしました。

「エシカ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
_currynyann_

口コミ223件フォロワー296人

2022/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
Instagramも投稿中▷@_currynyann_

オープンしたてのメキシコ料理屋さんに行ってきました‍♀️
多国籍料理ですがクセがなく、みんな好きそう〜！という印象です◎
少量多品目の...

つづきを読む
口コミをすべて見る
nyon_k

口コミ89件フォロワー23人

2022/11訪問

1回目

3.7

－/ 1人
『ETHICA』は、伝統的なメキシコ料理と“エシカル”を組みあわせたお店。
食材も“環境”や“資源”のことを考えたものが使われています。
（経産牛や規格外野菜など）

メキシコ料理のコースって...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Foodist0722

口コミ267件フォロワー316人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
モダン・メキシカンという新スタイルのメキシカン

2022年８月にオープした、ソムリエセレクトのワインペアリングとマエストロセレクトのテキーラペアリングが楽しめる、シェフ中島氏の東京で唯一のモダンメキシカンコース。

銀座〜有楽町間に位置している...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sada.gourmet

口コミ1141件フォロワー541人

2022/10訪問

1回目

3.6

－/ 1人
銀座の一等地でモダンメキシカンを喰らう

モダンメキシカンを求めて降り立つは銀座一丁目。
銀座は馴染めず、
心持ちは冤罪で放り込まれた
ショーシャンクのアンディのよう。

さて、喧騒を抜け、
一画にあるETHICAに訪問。
店内...

つづきを読む
口コミをすべて見る
maki_1119_tabenomi

口コミ285件フォロワー1588人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
「エシカル×メキシカン」が楽しめるモダンメキシカン！

ペアリングとのコースを頂きました。

目でも美しく、お料理が運ばれてくるたびにその盛り付けの芸術性に楽しみながら、お味もメキシコ料理でありつつフレンチのような上品さが楽しめます。
ワインとのペア...

つづきを読む
口コミをすべて見る
銀座OLのグルメ

口コミ71件フォロワー19人

2022/10訪問

1回目

3.8

－/ 1人
上品な店内でいただけるメキシコ創作料理

2022年8月にオープンされた「ETHICA」。

経産牛豚・オーガニック製品・国産品・通常は廃棄されてしまう規格外野菜などのエシカル食材を利用したお料理をご提供されています。

本格的なメキ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
恵ありてこそ

口コミ475件フォロワー996人

2022/10訪問

1回目

3.5

￥3,000～￥3,999/ 1人
日本人に合わせた、フレンチの要素を取り込んだ、ハイレベルのメキシコ料理なのでしょうね。

メキシコ料理をいただくことは個人的には希有でして、評判もよろしく
(総合4.12!、味4.12!、google 4.8!)、興味深そうと感じましたので、訪問いたしました。
新店でして、お店の方が一...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ただのメシ喰い

口コミ1948件フォロワー11651人

2022/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
彩も鮮やかなモダンメキシカンを体験出来るお店を銀座で発見♪

【2022年8月25日OPEN】
・本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」
日本人が持つ「メキシコ料理」の概念を覆す、伝統を基調としたモダンメキシカン。
現地オアハカの名店での修行を経て...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kanaminn

口コミ1339件フォロワー544人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
2022年8月25日OPEN！！本場伝統仕込みの「エシカル×モダンメキシカン」！

休日の17時30分に予約して頂き伺いました！
よく通る道で新しいお店出来たなぁと
気になってたらモダンメキシカンって何？！と
思いこの日を楽しみにしてました♡

店内は温かな照明にシンプルだ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
rikerr

口コミ936件フォロワー227人

2022/10訪問

1回目

3.8

－/ 1人
最初から最後まで満足

モダンメキシカンのお店。
ぱっと見ここがメキシカンのお店？といった感じで、おしゃれなレストランといった雰囲気でした。
照明暗めのデート向きのお店だと思いました。

地球に優しいエシカルをテーマ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
てゃば

口コミ196件フォロワー73人

2022/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
タイ料理を食べにマンゴツリー東京に向かったが満席だったのでこちらへ。

注文はランチコース(3,000円くらい)

・ベビーリーフのヴィネグレットサラダ
特に記憶にない。
・豚肉とアボカ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
team shotoku

口コミ1145件フォロワー2781人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
テキーラのペアリングと楽しむメキシカンのフルコース

「ETHICA」は、2022年8月に東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩2分ほどの場所にオープンしたメキシカンレストランです。お店では、経産牛豚・オーガニック製品・通常は廃棄されてしまう規格外野菜な...

つづきを読む
口コミをすべて見る
SHO@元板前

口コミ1112件フォロワー741人

2022/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
メキシカンで酒を呑む

ミシュラン獲得のメキシカン。オープン当時に2-3回伺ってますが、メスカルペアリングコースがあり非常に素晴らしい。価格も挑戦しやすく、クラシカルかつモダンなスタイルでイメージしていた「メキシコ料理」とは...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

住所

東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
交通手段

銀座駅C9出口　徒歩4分
銀座一丁目駅3番出口　徒歩30秒
有楽町駅　徒歩２分
日比谷駅　徒歩9分
京橋駅　徒歩5分
東京駅京葉線2番出口　徒歩5分
銀座一丁目駅から145m
予約・お問い合わせ

03-6228-7313
営業時間
- 月
  - 17:00 - 01:30
- 火・水・木
  - 17:30 - 01:30
- 金
  - 17:30 - 00:00
- 土・日
  - 11:30 - 14:30
  - 17:30 - 23:00
■ 営業時間
Lunch. 11:30〜14:30(最終入店12:30)
Dinner 17:30〜23:00(最終入店20:30)
Wine Bar 22:00〜24:00 (最終入店23:30)

■ 定休日
月曜日(Wine Barのみ営業しております)
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010403027232

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)

さらに表示

座席
席数

16席（テーブル 5卓）
最大予約可能人数

着席時 16人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

ご同伴のお子様は、中学生（満13歳）以上のみ承ります。
ホームページ

https://www.ethicatokyo.jp/
公式アカウント
オープン日

2022年8月25日
備考

①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
②エシカルな観点（フードロス削減）より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
③キャッシュレス決済のみ
④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
遅れる場合は店舗までご連絡ください。
⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
初投稿者

Sally___（0）

ETHICA（エシカ） 公式

店舗情報

ETHICA（エシカ）公式