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ETHICA（エシカ） 公式

3.68
308人
25936人
  • 銀座一丁目
  • メキシコ料理、イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999

221～240件を表示 ／ 全 311件

  • 食べログラム
    食べログラム
    口コミ454件フォロワー42人
    ー 訪問（2022/12 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    ETHICA 銀座一丁目

    ヴィーガンコースをいただきました。
    プライベートではありません。

    トラディショナルな調理法をいかしつつモダンな料理を作り出すシェフのこだわり詰まった料理。

    ...
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  • SagenG
    SagenG
    口コミ114件フォロワー10人
    ー 訪問（2024/09 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    スパイスの使い方、そして個人的に大好きなモレも日本人寄り？にサーブされていて本当に美味しかった
    ぼんやりしてると通り過ぎてしまいそうなシンプルなエントランスなので、近くまで到着したら要注意です
    サ...
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    • ETHICA -
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  • meronga_suki
    meronga_suki
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    メキシコ料理のコースは初めてでしたが食事も驚きが多く味はもちろん使われている食材が意外で楽しくもありました！

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  • Tabe76848
    Tabe76848
    口コミ178件フォロワー73人
    2025/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二度目の訪問
    コースにワインのペアリングで頂きました。
    前回に比べ、自分が思う、メキシカンのイメージに近く感じました。
    いずれのお料理も美味しく、また、店員さんも感じ良く、また、お邪魔したいと感じました。
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  • kuniota
    kuniota
    口コミ8件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ディナーでコースのETHICA Collectionとドリンクのペアリングを頼みました。
    どの料理もドリンクも美味しくスタッフの説明も簡潔でした。量も十分でお腹いっぱいになり、最後はシェフの方が挨拶...
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  • 7969c6
    7969c6
    口コミ8件フォロワー3人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    サーブされたお皿も素敵で大変楽しめました。
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  • 28197c
    28197c
    口コミ10件フォロワー2人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    落ち着いた雰囲気で、お料理もお酒も最高でした✨
    特別なひとときにオススメです！
    スタッフの方もとても素敵でした〜♪
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • Yukinaks71
    Yukinaks71
    口コミ8件フォロワー11人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    料理のクオリティ

    日本初のミシュラン星を獲得したメキシカンということで期待して伺いましたが、期待を上回る素晴らしさでした。提供されるのはフルコースのメキシコ料理で、一皿一皿が伝統的な味わいに現代...
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  • ttoka945
    ttoka945
    口コミ12件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    サービスの対応が素晴らしい。
    お料理も和とメキシカンの融合か楽しめて、美味しかった。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • naidy
    naidy
    口コミ255件フォロワー53人
    2024/04訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ランチタイムにお邪魔しました。

    リピート店だよ！

    コース料理を頼んだけど、
    味は結構美味しかった。
    ただ、量はかなり少ないー

    一口だけって感じなので、
    たくさん食べる方は物足り...
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  • tabukichi
    tabukichi
    口コミ7件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    高級メキシカンと聞いて、？でしたが
    上品なアレンジは大満足でした。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • natcham.jp
    natcham.jp
    口コミ364件フォロワー73人
    2024/03訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    イノベーティブなメキシカン
    他では見たことないようなおしゃれで独創的なメキシカンを楽しみました。
    ワインの品揃えも豊富で、楽しめました。華金を豊かに過ごせました。
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  • おみきの食べログ
    おみきの食べログ
    口コミ14件フォロワー1人
    2024/03訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    雰囲気はよく料理は美味しいが量は少なめ。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • てつみつお
    てつみつお
    口コミ60件フォロワー14人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    白子もタコスもリゾットも美味。ペアリングワインも料理とのマッチングも素晴らしくグッド！
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  • chihuahuamaster
    chihuahuamaster
    口コミ27件フォロワー45人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本場メキシコで修行されたシェフのこだわりが詰まったお洒落で地球にも環境にもいいメキシカン量も多すぎず、少なすぎず！お料理に合わせたソムリエの方のワインのレコメンドも素敵でした。
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  • yuarinoa
    yuarinoa
    口コミ12件フォロワー7人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    女性同士の送別会に使いました。
    お店の雰囲気もお食事もとても良かったです。
    • ETHICA -
    • ETHICA -
    • ETHICA -
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  • あきじ1018
    あきじ1018
    口コミ6件フォロワー3人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店内、サ-ブの若い男性、とても気持ち良く、お食事が、始まりました。お食事の終わりの良いタイミングで、シェフも、ご挨拶にいらしてくださって、お店、お料理のコンセプトのお話しをして頂いて、一層に、深みを感...
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  • 3095de
    3095de
    口コミ16件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    誕生日のお祝いで利用しました。
    メキシカンとフレンチの融合という感じで、独創的で大変おいしかったです。
    ノンアルペアリングも事前にお伝えさせていただき、お料理と大変マッチしておりました。
    冬のカ...
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  • ゆめちゃんz
    ゆめちゃんz
    口コミ764件フォロワー174人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ただのメキシカンじゃない
    ちゃんと和が入ってます！！！
    お皿が来て想像する味と食べてみると良い意味で全然違うので一口目の驚きがすごく楽しいです
    また行きたいです〜！
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  • ペルソナ8
    ペルソナ8
    口コミ55件フォロワー9人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    洗練されたメキシカン。

    ノンアルコールのペアリング
    最高だったので是非。
    (写真撮り忘れたのが痛恨のミス)

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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビル 1F
    ETHICA - 地図
  • 交通手段
    銀座駅C9出口　徒歩4分
    銀座一丁目駅3番出口　徒歩30秒
    有楽町駅　徒歩２分
    日比谷駅　徒歩9分
    京橋駅　徒歩5分
    東京駅京葉線2番出口　徒歩5分
    銀座一丁目駅から145m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6228-7313
  • 営業時間

    • 月

      • 17:00 - 01:30

    • 火・水・木

      • 17:30 - 01:30

    • 金

      • 17:30 - 00:00

    • 土・日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 23:00
    ■ 営業時間
    Lunch. 11:30〜14:30(最終入店12:30)
    Dinner 17:30〜23:00(最終入店20:30)
    Wine Bar 22:00〜24:00 (最終入店23:30)

    ■ 定休日
    月曜日(Wine Barのみ営業しております)
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥3,000～￥3,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010403027232
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル(タンクトップ、短パン、ビーチサンダルはご遠慮いただいておりますが、多様性を重んじるレストランですのでどうぞお気軽にご利用ください)
  • 座席
  • 席数
    16席（テーブル 5卓）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご同伴のお子様は、中学生（満13歳）以上のみ承ります。

  • ホームページ
    https://www.ethicatokyo.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月25日
  • 備考
    ①【原則ネット予約のみ】毎月1日に翌月分の予約が可能となります。高齢者、細かいご要望、変更ご希望の方のみお電話にて受け付けております。(電話対応時間14:30-16:30)
    ②エシカルな観点（フードロス削減）より、ご予約いただいた人数分のみ食材を調達しておりますので、キャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
    ③キャッシュレス決済のみ
    ④ご予約時間より30分経過した場合、当日キャンセルとさせていただきます。
    遅れる場合は店舗までご連絡ください。
    ⑤7名様以上のご予約の場合はethicaginza@gmail.comまでご連絡下さい。
  • 初投稿者
    Sally___（0）
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