中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座嘉禅（ギンザカゼン）公式

3.75

303人

14063人

銀座
中華料理、飲茶・点心、シーフード
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

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座席
メニュー・コース
1. コース（11）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（41）
写真
口コミ
1. 口コミ（303）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 347件

Selsi

口コミ147件フォロワー166人

2024/08訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪問！
銀座広東料理のお店です。
個室に案内していただきました。
お料理はどれも丁寧な味付けに王道広東料理と日本の食材の組み合わせで季節感もあり美味しくいただきました。
〆の麺が美味しかった...

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食いだおれリーマン

口コミ6007件フォロワー2531人

2024/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
本格広東料理の最高峰は感動の連続でした！！

東京メトロ銀座線「銀座駅」B9、B6出口から徒歩3分
JR山手線「有楽町駅」A7出口から徒歩5分

北京の特一級調理師に師事した帰国後、中国飯店、マンダリンオリエンタルホテルグループで研鑽を積み...

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りりいちゃん

口コミ979件フォロワー1031人

2024/04訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
オリジナリティある先進的な広東料理がいただけるお店♡

銀座駅から徒歩3分。オリジナリティある先進的な広東料理がいただけるお店。香港の『マンダリンオリエンタル』やシンガポールの『マリーナベイサンズ』等の名店で研鑽を積んだ築田シェフが腕を振います。
　
...

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東京ふらふら

口コミ731件フォロワー709人

2023/05訪問

4回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
工夫が重ねられた最高の廣東料理

BGMはない。カウンターでシェフおまかせコース。訪れるたびメニューは変わっていて、工夫が重ねられているのがわかる。素晴らしい。やはりこちらの北京ダック（廣東式ダック）は最高。和雲はペアリングで。

...

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兎舞らら

口コミ185件フォロワー166人

2022/09訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座で納得のいく広東料理！

ディナーで訪問し、「シェフおまかせコース」をいただきました。今年の5月に移転オープンされたばかりなので、食べログの点数は低いですが、以前の店は3.69でしたので、そのうち点数も追いかけてくることと思い...

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どら身

口コミ3384件フォロワー3943人

2022/07訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
１皿１皿が納得のいく中華っ☆彡

この頃、中華づいてます？！とぃぅよりは、
鮎の時期は和食は敬遠してるという、そういう消去法的な？苦笑

お連れ様リクエストにてご相伴に預かりました。
個室もあるみたいですが、やはりカウンターで...

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東京ふらふら

口コミ731件フォロワー709人

2022/07訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
本格廣東料理にして繊細な工夫

前回が素晴らしかったので再訪。階段を上がった２階、６席のカウンターはオープンキッチン。仕上げの過程を垣間見ることができる特等席。今回は干し鮑入りおまかせコースにペアリングをお願いする。

・アミュ...

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りりか姉さん

口コミ765件フォロワー749人

2022/08訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
中身ギッシリ！美味しさギッシリ！文句のつけようのない飲茶ランチコース

今回は私がお願いして付き合ってもらった「銀座嘉禅（カゼン）」。
有楽町から移転したと聞き、行きたいと思っていたのです！
以前より狭くはなったようですが、その分隠れ家的な雰囲気が醸し出されています。...

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毎日外食する女子@tokyochiba_gourmet

口コミ75件フォロワー219人

2024/09訪問

1回目

-

－/ 1人
【銀座嘉禅】さん
@ginza_kazen

中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど、広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが作り出す新しい広東料理レストラン。

...

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築地人

口コミ3478件フォロワー1650人

ー訪問（2023/04 更新）

1回目

3.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
フカヒレは　なかなか。

上司の接待に同行して
ご馳走になってしまいました。

頂いたのは

「特大フカヒレと厳選した食材を使った
　　　　　　シェフお任せコース」　20000円

・海鮮の廣東...

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ginzatetsu

口コミ2054件フォロワー1105人

2022/10訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
素晴らしき哉、嘉禅。

移転してはじめての嘉禅。前は重宝していた。

北京ダックとフカヒレが一緒に味わえて１万円程度のコース設定とコスパに優れたチャイニーズだったが、今回はコリドー街近くに引っ越して若干狭くなったがクオリ...

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雪国0118

口コミ241件フォロワー146人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
大人な雰囲気の極上中華

銀座にある銀座嘉禅さんで中華ディナー。

中国飯店グループ、マンダリンオリエンタルホテルグループで研鑽を積んだ後、シンガポール『マリーナ・ベイ・サンズ』、都内レストランの総料理長を経て、2022年...

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Tomopu

口コミ308件フォロワー229人

2024/11訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
一品一品が素晴らしい！

もう11月も後半で、毎年感じるのですが12月に入ると怒涛の時の早さで年末を迎えます。
今のうちに「今年いろいろあったけどワタシ頑張ったよね」のご褒美ランチ。

大好きな中華で！こちらに移転してか...

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m.dac869

口コミ316件フォロワー414人

2022/07訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
中華料理の上をいった中華料理に感激

この日は移転後された「銀座嘉禅」さんへ友人に誘われて

移転前も僕は未訪問ですが、知人から評判を聞いていたので期待大

お店構えは落ち着いた銀座の大人の隠れ家といった雰囲気ですかね。
テーブ...

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にゃんちゅ72

口コミ1077件フォロワー517人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
最初から最後まで至福の時

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⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
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銀座嘉禅
場所）銀座駅から徒歩5分以内
予算）30000円前後 /人
営業）全日12:00〜22:00
予約）予約...

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食べすぎぷんた

口コミ1143件フォロワー435人

2023/09訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
特大ふかひれと旬の食材のおまかせコース
（ 20,000円）
ワインペアリング（13,000円）

・ピーカンナッツ＆自家製XO醬
⏩ほんのり甘くキャラメリゼ
されたピーカンナッツ❤️
...

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東京ふらふら

口コミ731件フォロワー709人

2022/06訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
素晴らしい味ともてなし

２階にある店への入り口は階段になっているのだが、高級感あふれる佇まいに気分が高まる。BGMは重くないJAZZ。シェフおまかせコースにペアリングをお願いする。アミューズに金華ハムのスープが出た。この出汁...

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古舘達也

口コミ2124件フォロワー1065人

2024/04訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
広東料理の名店出身の築田シェフが手掛ける中華が最高！フカヒレがとても美味しい食べログ百名店

銀座の中華の食べログ百名店「銀座嘉禅」ではフカヒレや広東ダックなど本格的な広東料理が楽しめて最高！

マンダリンオリエンタルやマリーナベイサンズなど広東料理の名門で研鑽を積んだ築田シェフが手掛ける...

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しみちゃんのもぐもぐ日記

口コミ300件フォロワー2527人

2023/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【銀座嘉禅】銀座
ぐるナイやヒルナンデスなどメディアに引っ張りだこの高級中華✨

銀座駅から徒歩3分
@ginza_kazenさんに行ってきました！
　
ぐるナイやヒルナンデス！！などメデ...

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兎舞らら

口コミ185件フォロワー166人

2022/11訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ボリュームある充実メニュー！フカヒレにトリュフの贅沢は必須！

銀座で美味しいフカヒレが食べたいということになり、先日美味しかった銀座嘉禅さんへ。シェフおまかせコース(20,000円)をオーダーしました。

嘉禅の名物とも言える北京ダックは、焼きたて廣東式ダッ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"中国料理百名店 2024 選出店" "中国料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F
交通手段

地下鉄銀座駅B9,B6出口　徒歩3分
JR有楽町駅A7出口　　徒歩5分
銀座駅から307m
予約・お問い合わせ

050-5890-7586
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 22:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3010501040904

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

スマートカジュアル
※男性のサンダル等はお控えください。
※過度な香水はお控えください。

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座席
席数

16席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
5名様よりカウンターも個室として貸し切りでご利用頂けます。
貸切

不可
禁煙・喫煙

分煙（加熱式たばこ限定）
※個室のみ喫煙スペース有り(電子タバコのみ)
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣にパーキング多数有り）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
お子様連れ

中学生以下のお客様はご遠慮頂いております。
ランチ、ディナータイム共にドリンクは1人ワンオーダー制でお願いいたします。(中国茶を除く)
ホームページ

https://ginza-kazen.com/
オープン日

2022年5月9日
電話番号

03-6274-6338
初投稿者

アカアサカ49（2）

銀座嘉禅（ギンザカゼン） 公式

店舗情報

銀座嘉禅（ギンザカゼン）公式