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中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座嘉禅（ギンザカゼン） 公式

3.75
303人
14051人
  • 銀座
  • 中華料理、飲茶・点心、シーフード
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

181～200件を表示 ／ 全 347件

  • mogumoguchann
    mogumoguchann
    口コミ624件フォロワー237人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    だいすきな嘉禅さん

    時差投稿になりますが上海蟹のコースも楽しんできました

    フカヒレ色々な味付けがありますがこちらのフカヒレの味がドンピシャで一番好きです
    絶品なのでおすすめです

    締...
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  • takum0921
    takum0921
    口コミ14件フォロワー4人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    オススメはトリュフリゾット
    手のひら大のフカヒレが名物。ですが、トリュフリゾットがこの世のものとは思えないほど香り高く、凄まじく美味しいです。黒トリュフがメインでしたがおそらくトリュフオイルが香りが強いです。ソムリエのペアリング...
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    • 銀座嘉禅 -
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  • bucchan0316
    bucchan0316
    口コミ24件フォロワー7人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    久々の感動。コスパもとても良い。ありきたりでは無く、しかも、中華から、離れすぎず、幸せを感じました。キッチン前の、カウンター席で、お料理が見る事が出来、オーナーシェフとお話し出来たのも良かったです。ス...
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  • ningyocho92
    ningyocho92
    口コミ730件フォロワー679人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    特別な日に利用したい高級中華
    美味しい広東料理を楽しめるお店。

    平日夜、予約をして訪問しました。

    注文したもの
    シェフおまかせコース

    コース内容
    ・沙律椒麻帶子紅蝦
    　ホタテと海老の冷製 青実山椒香る椒豚ソ...
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ1941件フォロワー1104人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    本物な銀座エリア6丁目で楽しむ廣東式メニューが次々と出てくる嘉禅さん。

    ワインペアリングでは、はじめに定番だというカリカリにキャラメリゼされたピーカンナッツに泡が出てきました。

    南方クラゲ...
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  • Maaa62
    Maaa62
    口コミ38件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    満足度の高いお店
    ピーカンナッツがあまりにも美味しくてお土産に購入してしまいました。
    お料理全て美味しいのはもちろんですが、お皿全てにもこだわりが感じられて目でも楽しい時間でした。
    次はもっとボ...
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  • ゆんぐるめ
    ゆんぐるめ
    口コミ182件フォロワー511人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    天才です
    女子会で利用させていただきました。
    ここのお店は中華の中で個人的に1番好きです。
    こんな美味しい北京ダックたべた事ありません！
    全てのコース料理がおいしく欠点がひとつもありません
    また利用させ...
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  • Edfgxddfx
    Edfgxddfx
    口コミ10件フォロワー1人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の醍醐味上海蟹のコース¥30,000/人　
    を頼みました。

    【コースの内容】
    ◆上海蟹の紹興酒漬け　雲丹とキャビア添え
    ◆クエと黒鮑の葱生姜サッと蒸し　香港フィッシュソース
    ◆嘉禅名物...
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  • 96_gourmet
    96_gourmet
    口コミ238件フォロワー115人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    本場香港の味を堪能できる！
    銀座駅C3出口から徒歩5分。
    友人の結婚祝いでランチ時間に利用しました。
    2度目の訪問です。(初訪問は2023年8月)

    初めて行ったとき、どのお料理も美味しくて感動して。
    5年前まで香港...
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  • uri6gram
    uri6gram
    口コミ261件フォロワー481人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    トリュフフカヒレと広東ダックが衝撃の旨さ
    【@uri6gram 】⇦他の投稿はこちらから

    【 #銀座嘉禅 】さん
    .
    .
    ________________________________________
    お店:新広東菜銀座嘉禅
    ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3844人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    新広東菜 嘉禅（中央区銀座）
    ◆銀座うまいもんめぐり

    神様山田宏巳シェフにお誘い頂き、

    銀座の「新広東菜 嘉禅」へ。

    特別なルートで仕入れられている

    フカヒレは抜群のコスパでありながらも、

    旨みの塊で...
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  • mayu9821
    mayu9821
    口コミ455件フォロワー594人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢かつ斬新な新しい中華料理
    @ginza_kazen
    　銀座嘉禅
    東京都中央区銀座６丁目３−１１
    　　西銀座ビル 2F

    『大人の隠れ家中華』
    キッチン前のシェフズテーブルでドラマティックな廣東料理を。

    中...
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  • 玉堂
    玉堂
    口コミ27件フォロワー3人
    ー 訪問（2024/10 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    上海蟹が雄雌食べられる季節ですね。
    本日は雌でした。
    酔っ払い蟹の雌は卵がとろけるようでなんとも美味かったですね！
    ワインと紹興酒のペアリングも良かったです。
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  • グラマロクン
    グラマロクン
    口コミ55件フォロワー22人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    特大フカヒレ姿煮込みトリュフソースが特に美味しかった♪トリュフが大好きなので少し多めにいただけたのはとても嬉しかったです(^^)
    他のメニューも期待を外さない好みのお料理でした。大海老のマンゴーマヨ...
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  • yukaPO
    yukaPO
    口コミ371件フォロワー73人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    最高峰の熊の手コースを頂戴しました。
    コラーゲンぷるっぷるで、これまで食べたどんなものよりも、希少性と意外性に楽しまされました。

    ずっとつまめるように置いてくださっているキャラメルコーティング...
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  • jun1chi
    jun1chi
    口コミ42件フォロワー9人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • パンダ
    パンダ
    口コミ262件フォロワー69人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    濃厚フカヒレに舌鼓
    年末の平日、ランチで訪問。
    こじんまりとした店内はカウンターと奥の個室があるが、満席。

    オーダーは15,000のランチコース。
    前菜からパリッとしていてジューシーな北京ダック、濃厚フカヒレ、...
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  • ami8619
    ami8619
    口コミ336件フォロワー32人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • マイグルメ（25）
    マイグルメ（25）
    口コミ164件フォロワー50人
    2022/07訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    こだわりの高級中華✨

    銀座に新しく移転して出来た高級中華料理店！
    カウンターメインで厨房が目の前にあって
    料理してるところも楽しめるのが素敵
    テーブル席も用意はあるみたいだけど
    カウンターがオススメかな♩

    ...
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  • りん0719
    りん0719
    口コミ191件フォロワー29人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    特筆すべきは北京ダック！！再訪したい！
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "中国料理 百名店 2024 選出店" "中国料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F
    銀座嘉禅 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄銀座駅B9,B6出口　徒歩3分
    JR有楽町駅A7出口　　徒歩5分
    銀座駅から307m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-7586
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 22:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3010501040904
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    ※男性のサンダル等はお控えください。
    ※過度な香水はお控えください。
  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    5名様よりカウンターも個室として貸し切りでご利用頂けます。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙（加熱式たばこ限定）
    ※個室のみ喫煙スペース有り(電子タバコのみ)
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング多数有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • お子様連れ
    中学生以下のお客様はご遠慮頂いております。
    ランチ、ディナータイム共にドリンクは1人ワンオーダー制でお願いいたします。(中国茶を除く)
  • ホームページ
    https://ginza-kazen.com/
  • オープン日
    2022年5月9日
  • 電話番号
    03-6274-6338
  • 初投稿者
    アカアサカ49（2）
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