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中国料理TOKYO百名店2024選出店

銀座嘉禅（ギンザカゼン） 公式

3.75
303人
14050人
  • 銀座
  • 中華料理、飲茶・点心、シーフード
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

61～80件を表示 ／ 全 347件

  • みすきす
    みすきす
    口コミ1680件フォロワー9782人
    2024/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    簗田圭シェフの華やかで躍動感あふれる広東料理
    簗田圭オーナーシェフの腕が高鳴る
    華やかで躍動感いっぱいの広東料理

    シンガポールのマリーナベイサンズや
    富麗華・センス等一流店で磨いた広東料理店
    大好きすぎる銀座 嘉禅に再訪です

    食...
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  • くらくらくらら
    くらくらくらら
    口コミ818件フォロワー2061人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座　肉厚なフカヒレを味わえる名店。ワインペアリングと共に最高なディナー。
    銀座にあるこちらのお店にふかひれ好きな友人と初訪問です。
    周りからも美味しいよと聞いていたため
    とても楽しみにしていました。
    この日は、シェフおまかせコースに
    ワインペアリングをお願いしました...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4413件フォロワー6024人
    2022/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    簗田シェフの広東料理☆
    移転された嘉禅さんへ。

    マンダリンオリエンタルホテルグループなどで、
    腕を揮っていた簗田シェフ。

    ランチは飲茶が￥6000と、
    コースが￥8000、￥10000、
    ディナーは￥150...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4604件フォロワー5886人
    2022/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ☆“フカヒレ”や“廣東鴨”。とても香港を感じる中華料理店☆
    銀座にある、モダン廣東料理「銀座 嘉禅（かぜん）」

    銀座嘉禅の料理テーマは“覧古考新”。コンセプトは厳選した国産食材を活かし、伝統的な広東料理をベースとした新しい中国料理。

    2017年オー...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1514件フォロワー2744人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アカデミックなモダンチャイニーズ
    最近ブームのモダンチャイニーズ

    個人的にモダンチャイニーズには、
    「なんちゃって」と「正統派」があるように思う

    流行りにのって表面的に真似をする店が多い中、
    「銀座嘉禅」は、正統派のモ...
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  • y.116710ln
    y.116710ln
    口コミ930件フォロワー2616人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の北京ダックとふかひれ・・・すべてが最高のお店
    「食ベログ中国料理TOKYO 百名店 2023」に選出され
    た「銀座嘉禅」

    グルメな知り合いからオススメされて早速訪問してみました。場所は銀座駅近く、有楽町からは徒歩8分程
    ビルの2階です。...
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  • coco-chaud
    coco-chaud
    口コミ1615件フォロワー2272人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    贅沢な時間
    銀座で中華ディナーにお誘いいただきました。
    うかがったのはコチラ、
    銀座嘉禅さん。

    新橋の駅から向かう途中、
    コリドー街に並ぶいろいろなお店を眺めつつ、
    ちょっと1杯アペリティフに寄っち...
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  • ままちゃん１４４４
    ままちゃん１４４４
    口コミ1269件フォロワー1542人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    高級中華を堪能しました。
    初めて伺いました。百名店です。
    予約の時点で、60000円のコースを予約。
    最上級蒸しスープ佛跳牆、絶品の深鰭に海鮮などが入ったお任せコースです。
    期待が高まるぅ！

    プレミアムお任せコース...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ396件フォロワー1990人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座嘉禅
    場所は新橋駅から徒歩7分位で、ビルの2階です。
    料理は全般的に美味しいです。
    上海蟹の紹興酒漬けキャビア添え、ミニ白菜の上海蟹味噌ソース、上海蟹の姿蒸し、焼きたて廣東式ダックと北京ダックロール、特...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6471件フォロワー4066人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    簗田シェフが織りなす、広東料理の伝統と革新。
    本日はこちらへ。
    気になっていた銀座の高級中華料理店です。本格的な広東料理がいただけるとのことで、2人で予約して訪問、個室へ案内いただきました。

    コースはいくつかあり、中でも一番リーズナブルな...
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3115件フォロワー2364人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座 銀座嘉禅 | 今日もごちそうさま！！
    今年５月にオープンした銀座の広東料理店が素晴らしいとの噂を聞いてＧＯ
    オーナーシェフの簗田氏は中國飯店グループや香港マンダリンオリエンタルホテルグループなどで研鑽されたんだそう
     
    店内はカウン...
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  • いわろぐ
    いわろぐ
    口コミ789件フォロワー1229人
    2023/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【こ、これが世界レベルか☺️世界の有名ホテルの味を銀座で！うますぎて感動！】
    総評　excellent(素晴らしい！またぜひ行きたい！)
    ️特大フカヒレとおまかせコース20,000円

    知って得するポイント
    ・美味しすぎて自分の誕生日にリピート訪問☺️
    　香港のマ...
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  • ひろのりやまちゃん
    ひろのりやまちゃん
    口コミ961件フォロワー1425人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    #大好きなレストラン#銀座嘉禅とても美味しくて味が忘れられないのでまた来店致しまし... | あかりん日記
    #大好きなレストラン
    #銀座嘉禅


    とても美味しくて味が忘れられないのでまた来店致しました！

    食前のピーカンナッツが美味しくて止まらなくなるので、注意((o(^∇^)o))

    今回...
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  • よててて
    よててて
    口コミ784件フォロワー1846人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここの鴨ローストは絶対食べてほしい✨
    日々、大変なことばかりで滅入ってしまいそうなので
    銀座に久しぶりに行ってきました❣️
    シェフのおまかせコースは絶品（＾ω＾）
    まずは、本日のアミューズ
    とうもろこしのお出汁をグラスでいただきま...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2244件フォロワー5846人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品フカヒレと北京ダック。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4543件フォロワー7114人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    高級食材を多用する現在の東京らしい広東料理
    たまに無性に頂きたくなる「高級広東料理」。
    広東料理は日本人に最も親しみ深い中華料理と言えますが、時代と共にトレンドが変わるところが面白いところ。
    こちらは移転後にシェフズテーブルのスタイルに業態...
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  • ankh
    ankh
    口コミ1101件フォロワー1211人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座で広東料理を食べるなら！銀座嘉禅 （ギンザカゼン） | スイーツに夢中な温泉ソムリエ☆グルメ＆美容のクチコミ日記
    銀座で広東料理を食べるなら！銀座嘉禅（ギンザカゼン）銀座に行ったときに、
     
    銀座嘉禅（ギンザカゼン）
     
    で食事しました。
     
    銀座駅からは、徒歩3分の駅そばで好立地な場所にありましたよ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4389件フォロワー1726人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    上海蟹のコース♪(その4)
    【2023.11 上海蟹を堪能♪】
    秋から冬に賭けて食べるべき食材といえば日本なら松茸に代表されるキノコ類に魚ならその名の通り秋刀魚、もう少し寒くなると蟹や牡蠣でしょうか？僕にとって秋の味覚といえば...
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  • ライアンまま
    ライアンまま
    口コミ2093件フォロワー2841人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座嘉禅 | 荒井志保のLove Life♡
    銀座嘉禅スペシャルなディナーを銀座嘉禅でして来ました。
     
    久しぶり…こんなに美味しい高級な素材をふんだんに使った中華は。
    感動で胸もお腹もいっぱいで眠りについたので、備忘録です。
     
    シェ...
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  • ryotaimanishi
    ryotaimanishi
    口コミ2102件フォロワー5142人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至高！高級中華で感動体験
    銀座嘉禅

    中国飯店グループや香港のマンダリンオリエンタルホテルグループなど、広東料理の名門で研鑽を積んだ簗田シェフが作り出す新しい広東料理を頂いてきました！

    ▽-------------...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "中国料理 百名店 2024 選出店" "中国料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 2F
    銀座嘉禅 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄銀座駅B9,B6出口　徒歩3分
    JR有楽町駅A7出口　　徒歩5分
    銀座駅から307m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5890-7586
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 22:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3010501040904
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    ※男性のサンダル等はお控えください。
    ※過度な香水はお控えください。
  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    5名様よりカウンターも個室として貸し切りでご利用頂けます。
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    分煙（加熱式たばこ限定）
    ※個室のみ喫煙スペース有り(電子タバコのみ)
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無（近隣にパーキング多数有り）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • お子様連れ
    中学生以下のお客様はご遠慮頂いております。
    ランチ、ディナータイム共にドリンクは1人ワンオーダー制でお願いいたします。(中国茶を除く)
  • ホームページ
    https://ginza-kazen.com/
  • オープン日
    2022年5月9日
  • 電話番号
    03-6274-6338
  • 初投稿者
    アカアサカ49（2）
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