米菜°sakura 織音寿し（ベイサイドサクラオリオンスシ）公式

3.40

128人

7629人

東銀座
寿司、イノベーティブ、イタリアン
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
休水曜日

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メニュー・コース
1. コース（9）
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写真
口コミ
1. 口コミ（128）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 133件

RuiCosta

口コミ193件フォロワー97人

2024/09訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
初めて寿司を、
塩とオイルで食べました！
醤油と違いさっぱりと、
だけど香り豊かな風味が、
口いっぱいに広がり、
すごく美味しかったです！
どれも素材に合った、
オイルと塩で、
素晴ら...

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numa560

口コミ115件フォロワー32人

2024/09訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
【店の雰囲気】
銀座シックスの裏手にあるカウンターのみの小さなお店。平日昼間にも関わらず満席でした。

【料理】
山形県鶴岡市の食材を中心とした細部までこだわりのある独創的な鮨コース。オイルと...

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もの字600

口コミ6件フォロワー5人

2024/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
新鮮な魚介と創作的なオイルのマリアージュ！

ずっと気になっていたオイルで頂くお寿司のお店「織音寿司」さんにランチでうかがいました。
オイル寿司・お料理共に創作的で、驚きの連続でした！
特にお寿司はネタの切り方、シャリ・オイル・お塩のマッチン...

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ミズマキ

口コミ35件フォロワー11人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
お鮨の常識がくつがえされる斬新でクセになる美味しさ

友人のお誕生日祝いで初めて伺いました。
オイルと塩でいただくお寿司です。
それぞれのネタに合わせて選ばれた世界各国のオイルと塩でいただくお寿司はどれも絶品で感動の美味しさでした。
山形産の新鮮な...

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おぎわき

口コミ36件フォロワー8人

2024/07訪問

1回目

5.0

－/ 1人
衝撃的な体験

初めてのお寿司経験でした。寿司は醤油という概念が吹き飛びました。
カップリングでお酒も出していただいたのですが、食と飲で全く新しい経験をさせてもらいました。
寿司、オイル、酒、この無限の組み合わせ...

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tomob11

口コミ15件フォロワー2人

2024/06訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ぶらり途中下車の旅で紹介されて気になっていたオイル寿司織音寿しにお友達とランチ初来店！！正直10貫で足りるかな⁈と話していたのですが、普段好んで食べない蛸もワサビオイルとの組合せに甘海老のベルガモッ...

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hi_to_mu

口コミ16件フォロワー37人

2024/06訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
塩とオイルの饗宴。１０貫のお寿司をこんなふうにいただくの初めてでした。銀座シックスの裏手の１２階。少し手狭ですが、隠れ家的にはいいでしょう。お昼はこの値段で、他にバーニャカウダー、アクアパッツァ、デザ...

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あいりちゃん1218

口コミ99件フォロワー19人

2024/06訪問

1回目

3.2

－/ 1人
新感覚のお寿司。
各地の塩とオリーブオイルで食べるお寿司です。

よい意味でお寿司を食べている気がしません。

お寿司を食べに行くという気持ちでいくと不完全燃焼ですが、
新しい美味しい食べ...

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グン1969

口コミ30件フォロワー18人

2024/06訪問

1回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
山形のイタリアン　アルケッツァーノのオーナーが始めたという、塩とオイルで食べる鮨　のお店へ。
僕は食べたことのないものを食べたい(ゲテモノ除く)が大好きなので、行ってきました。

貸切状態で握り...

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re5678

口コミ80件フォロワー26人

2024/05訪問

1回目

3.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
ランチコースを頂きました。メニュー表は丁寧なお手紙風に提供されました。
乾杯はスパークリングワイン。
お魚に合わせたオイルとお塩で頂く、洋風であり和風なお寿司。こんなに香るオイルが沢山あることに驚...

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油は旨味

口コミ660件フォロワー443人

2024/04訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
オイル寿し　織鶴コース

銀座にあるオイル寿しのお店になります。果たしてオイル寿しとは、、。席についたらコーススタートです。飲み物を聞かれますがメニューがないので適当に赤とか白とかビールなんて注文します。まずはビールをお願いし...

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まほぴん

口コミ20件フォロワー5人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
以前から気になっていたオイル寿し！
お寿しお料理ワインのペアリングコースで美味しく、ボリューム満点、満腹コースでした。
オイルや塩の種類も豊富で色んな味を楽しめました。
色んなお寿しを食べてきま...

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12267722826

口コミ100件フォロワー28人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
織音寿司は、美味しいワインと共に新しいスタイルのお寿司を提供し、訪れる人々に忘れられない食体験を提供しています。伝統的な日本食であるお寿司に革新的な味わいと新しい息吹を加え、まるで芸術作品のような料理...

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fuu_005310318

口コミ135件フォロワー39人

2024/04訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
塩とオイル、寿司×イタリアンの新しいスタイル。

お寿司一貫と同じタイミングで洋食の付け合わせも出てくるスタイル。

新鮮な魚のネタも厳選されたオリーブオイルとお塩で味が引き立ち醤油スタイルと...

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kaoriojp76

口コミ6件フォロワー1人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
オイル&お塩で楽しむお寿司は初めての体験でしたが、とても美味しかったです。気になるオイルを小皿で試させていただけたり、なぜこの組み合わせなのかの説明もいただき、食事だけでなく滞在時間自体を楽しむことが...

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デブラニアン

口コミ54件フォロワー20人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
シンプルに見えて奥深い

塩とオイルだけで食べられる珍しいお寿司屋さん。
今回は7000円のランチコースでお寿司10貫と一般料理2品、デザートの内容のものを頂戴しました。
一品料理は山形県産のお野菜を使った冷たいバーニャカ...

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マカロンチーク

口コミ73件フォロワー25人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
職の変態が織りなす究極のコース

スペシャリテ6品付きの握りコース　21,780円を選択。

GINZA SIXの真横にあるビルの中にこじんまりと佇むこちらのお店は、日本でも珍しいオイル寿司専門店。

元々山形で人気のイタリア...

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すのまる

口コミ307件フォロワー116人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
お寿司でワインを飲みたい人への正解

グルメサイトを徘徊するのが趣味で、オイルでお寿司とは、、、と気になって予約しました。

ランチで一番お手軽なコースをいただきましたが、コスパ抜群で大正解。
食事の途中で再訪を決めました。

...

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jusei1959

口コミ180件フォロワー57人

2024/02訪問

2回目

4.0

－/ 1人
オリーブオイルって・・・。

鱈の白子の入ったイタリアン鱈スープ、美味しいです。山形の小松菜も美味しかった。毛蟹のオリーブ寿司も旨かった。オリーブオイルで健康的で美容に良い事した気分です。コース終わっても胃が軽い。本来のお寿司を忘...

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Don葉桜

口コミ685件フォロワー2586人

2024/01訪問

1回目

3.8

－/ 1人
オイルと塩でいただくヤマガタの系譜

ちょっと前にお邪魔したこちら。
お店の名前が洒落ていて「米菜°sakura織音寿し」＝「ベイサイドサクラオリオンズシ」と読ませるそう。

同じ銀座エリアにある山形県アンテナショップ併設の「ヤマガ...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス銀座612 12F
交通手段

東京メトロ日比谷線　　銀座駅　A3出口徒歩5分
東京メトロ日比谷線　東銀座駅　A1出口徒歩5分
東銀座駅から259m
予約・お問い合わせ

050-5872-9467
営業時間
- 月・火・木・金・土・日
  - 12:00 - 13:30
  - 14:30 - 16:00
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予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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領収書（適格簡易請求書）

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登録番号：T5390001008395

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料金 10％　チャージ料金なし
ドレスコード

スマートカジュアル
（タンクトップ・短パン・ビーチサンダル不可）

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座席
席数

8席（カウンター８席）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

小学生以下のお子様連れの場合は店舗にご相談ください。
ホームページ

http://www.alchecciano.com/olion-sushi/
公式アカウント
オープン日

2020年7月3日
電話番号

03-6263-8395
初投稿者

トリプル銀座（6987）

TEL:

050-5872-9467

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