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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座ふじやま 公式

3.84
141人
16951人
  • 銀座
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-

121～140件を表示 ／ 全 171件

  • 蕎麦_食人
    蕎麦_食人
    口コミ366件フォロワー1985人
    2019/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    間人蟹
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  • phili204
    phili204
    口コミ2060件フォロワー1574人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ふじやま

    京都の和久傳の料理長が東京に出店されたお店

    びわの葉のお茶

    京都伏見の日本酒

    卵どうふ
    いわたけ
    すっぽんのジュレ

    炙った伊勢海老
    銀杏
    からすみ
    栗...
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  • 野良猫49019
    野良猫49019
    口コミ63件フォロワー4人
    2019/10訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1559件フォロワー1609人
    2019/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • 銀座ふじやま -
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2241人
    2019/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座で出逢う驚きの秋味を満喫する京料理
    ■2019.09.26（木）昼餉

    ■お店

    銀座と銀座一丁目の丁度中間地点
    レンガ通り沿いのモリタビル7F

    店内に入りますと薄暗い照明が
    落ち着いた雰囲気
    坪庭の設えなどしっかり...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6847件フォロワー1698人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ★×4.5　銀座ふじやま
    銀座ふじやま。京料理。銀座。

    エレベータを降りると静謐な雰囲気で銀座の喧騒が嘘のよう。個室とカウンターがある。京都のお店に来たような雰囲気。凛とした空気。

    毛ガニと筋子のご飯
    すっぽんの...
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  • ヤスカル800
    ヤスカル800
    口コミ91件フォロワー6人
    2019/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ647件フォロワー21673人
    2019/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京に居らずして京を味わえる名店
    《The Tabelog Award 2020》bronze受賞店

    高台寺和久傳で総料理長を務めた藤山さんが
    銀座でオープンされたと聞いて行きたいです、
    とお願いしたらカフェモカ男さんが貸切...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14105人
    2019/08訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座で京都料理を再び堪能！！
    ハイブランドが立ち並ぶ銀座の日本料理の店「銀座ふじやま」さんに伺いました。
    本日は、２回目の再訪です。

    高台寺和久傳の総料理長だった藤山さんが銀座にオープンしたお店です。本日は貸切を主催させて...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3570件フォロワー11679人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都に行かなくても素晴らしい京料理！
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    銀座ふじやまさんに夕食を頂きに行きました。

    今年の3月にオープンされたばかりですが、
    もう予約で満席の評判店となっています。
    ...
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ247件フォロワー36人
    2019/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京都 室町 和久傳から独立した藤山さんのお店です。
    長年培った技と営業手腕で年輩の方のファンが多いです。
    豊洲や築地では食材は揃わないものばかりで、ほとんどは京都から毎日届けられているようです。
    ...
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  • TKDJR
    TKDJR
    口コミ447件フォロワー403人
    2019/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    銀座ふじやま＠銀座　「京の大御所東京進出」 : 楽しく飲んで食べましょう（タマニハシリマショウ）
    ＦＵＪＩＹＡＭＡ！

    日本一の繁華街銀座に日本一のＦＵＪＩＹＡＭＡかと思いきや実は藤山さんでした

    なんでも京都の有名な和久傳という料亭で料理長をされてた方が独立しての銀座出店だそうで

    ...
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  • イズミール
    イズミール
    口コミ651件フォロワー1192人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東にて京を知る
    春くらいだったかな、一部の日本料理を良く知る食通から良いと話を聞き、行きたいと願いつつもすでに予約が、難しい状況にありなかなか訪問が叶わなかった。

    ようやく個室なら、とのことで訪問が叶う。

    ...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2229件フォロワー5365人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座のど真ん中に京都の風情
    銀座駅から徒歩3分のビル7階。

    店主は京都高台寺和久傳で総料理長を務められた藤山氏。

    和久傳といえば、緒方、野口、木山の和久傳三銃士をはじめ名だたる人気予約困難店の店主を輩出している京都屈...
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  • elynchan117
    elynchan117
    口コミ149件フォロワー17人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    前京都和久傳の総料理長独立して、今年3月にニューオープンして、銀座ふじやまだった。
    今は予約困難なりました。色々中華と洋食要素取り入れるから、面白かった。
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  • Yukiita
    Yukiita
    口コミ217件フォロワー787人
    2019/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    徹底したこだわり
    『和久傳の総料理長が銀座に店を出すって!!! 行かなきゃ!!』と食通な友人がヒートアップしていたのは、２か月程前だったか。多忙の中、ササッっと予約をして連れてってくれますた。流石、有能なレディは行動力...
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  • 野良猫49019
    野良猫49019
    口コミ63件フォロワー4人
    2019/08訪問
    1回目
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    京都が銀座にやってきた
    ＜予約＞
    ２か月位前に、電話で予約。

    ＜お店の雰囲気＞
    銀座の新しいビル。
    カウンターと個室あり。接待にも使えるイメージ。
    カウンターが好きなので勿論カウンターで。

    ＜おいしかった...
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  • ingridb
    ingridb
    口コミ2020件フォロワー1651人
    2019/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本領。
    銀座ふじやまへ再訪。
    燗のイメージが強いのですが冷やの

    九頭龍　純米夏しぼり
    （福井県産五百万石100%　精米歩合65%　黒龍酒造　福井）

    から。

    のどぐろ　おこわ蒸し　紫蘇
    ...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2710件フォロワー520人
    2019/07訪問
    1回目
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://ginza-fujiyama.com
  • オープン日
    2019年3月28日
  • 初投稿者
    川井 潤（62417）
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