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2025年Bronze受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座ふじやま 公式

3.91
137人
16807人
  • 銀座
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-

1～20件を表示 ／ 全 166件

  • ilve
    ilve
    口コミ47件フォロワー11人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    家族で久しぶりに会うために利用させていただきました。

    一つ一つがとても丁寧に作られていて、味もほどよく優しく作られていてとても美味しかったです。
    和がメインでしたが、途中でフカヒレが出てきてご...
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  • みー@食べログ
    みー@食べログ
    口コミ1969件フォロワー2408人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ～￥999/ 1人
    ◯ 国産うずらの味付けたまご

    本商品は、日本料理の名店「銀座ふじやま」監修商品です。鹿児島県製造の鰹節と北海道産の昆布を軸にした「銀座ふじやま」のだしをベースに、さば節やしいたけを調合し、うまみ...
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    • 銀座ふじやま -
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  • live love eat
    live love eat
    口コミ327件フォロワー24人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    人生に一度は行くべし⋆✦
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ323件フォロワー23人
    2025/05訪問
    2回目
    3.5
    －/ 1人
    • 銀座ふじやま -
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  • daikyoudayon
    daikyoudayon
    口コミ227件フォロワー25人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • BAR店長
    BAR店長
    口コミ847件フォロワー133人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ～￥999/ 1人
    数量限定販売のポテトチップスと煮卵
    日本料理の名店「銀座ふじやま」監修商品のポテトチップスとウズラの煮卵が数量限定で発売されたので両方購入してみました^_^

    ポテトチップス
    封を開けるとほんのり優しい出汁の香りがします。
    ポテ...
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    • 銀座ふじやま -
    • 銀座ふじやま -
    • 銀座ふじやま -
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  • おかじまさん
    おかじまさん
    口コミ624件フォロワー1017人
    2025/04訪問
    11回目
    4.0
    －/ 1人
    花山椒！猪！！！
    うまいに決まってる
    大量の花山椒と猪の肉をくらう
    押忍！
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ358件フォロワー87人
    2025/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    銀座　ふじやま
    　
    早くも来てしまいました
    毎回くるごとに楽しみでしょうがない
    4月という事で花山椒の季節とても良い香りで
    お肉との相性もバッチリ
    他も前半からとてもバランス良くお酒が進ん...
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  • グルメモリーマン
    グルメモリーマン
    口コミ58件フォロワー32人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    花山椒の牛と熊しゃぶを堪能◎ 銀座で出会う春の記憶
    「人生には、塩と経験と、ちょっとの贅沢が必要だ。」
    どうも、グルメモリーマンです。

    ⸻

    最適な利用シーン
    「特別な人と、大切な時間を過ごしたい夜に◎ 丁寧な仕事と四季を映す料理に静か...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ358件フォロワー87人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    銀座　ふじやま

    今日は、お誕生日のお祝いをしてくださるとの事で
    ふびやまさんに御招待されました。
    嬉しすぎる
    ふじやまさん誰もがご存知高台寺 和久傳総料理長
    高台寺 和久傳といえば緒方、...
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  • まゆみしゅらん
    まゆみしゅらん
    口コミ41件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最高に美味しかった！
    東京で京都を味わうことができて、
    大変感激しました！
    しかも京都でいただいたどの食事よりも、
    一番最高に美味しかった！
    必ずまた行きたいです。
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  • tatatata777
    tatatata777
    口コミ181件フォロワー61人
    2025/02訪問
    1回目
    4.8
    ￥100,000～/ 1人
    優しい味
    銀座ふじやまさんに行ってきました。
    全てのお料理が完璧で、僕が特に印象に残ったお料理は白子のお椀とおひたしと白焼きとお蕎麦のカラスミでした。お米は甘くてとっても美味しかった。
    お酒は日本酒で行きま...
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  • TO10
    TO10
    口コミ142件フォロワー96人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    どんなに尽くされても飽きず一生尽くされたい蟹づくし
    今まで食べた蟹が蟹でなかったと考えてしまう奇跡的な蟹のポテンシャル

    蟹のポテンシャルを最大限に活かす逸品の１つひとつが、全てメインディッシュと感じてしまうクオリティの高さ

    美意識を感じる空...
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  • おかじまさん
    おかじまさん
    口コミ624件フォロワー1017人
    2024/12訪問
    10回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    • 銀座ふじやま -
    • 銀座ふじやま -
    • 銀座ふじやま -
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  • seira0430
    seira0430
    口コミ1081件フォロワー129人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥100,000～/ 1人
    友人とカニを食べに行きました。
    とても大きなもので、2人で生、煮物、焼きカニでたくさんいただきました。

    カニの爪が入った熱燗がとても美味しかったです。

    女子2人でとても贅沢なひと時でした...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ298件フォロワー85人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座ふじやま
    普通に美味しかったですが、コースのお値段もそうですが食べログの点数が高かったのでその分の驚きの連続、という感じではなかったです。
    お肉の上に刻んだ松茸がのっていましたが、お肉の味が強く松茸の風味は特...
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  • f4caea89516
    f4caea89516
    口コミ54件フォロワー11人
    2024/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    松茸のシーズンに伺いました。
    銀座でまるで京都にいるかのような和食を味わせて頂きました。
    松茸をふんだんに使ったお料理がすごく美味しく、また別の季節にも必ず伺いたいお店です。
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  • hm_ka162
    hm_ka162
    口コミ763件フォロワー53人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 腹ペコちゃん2929
    腹ペコちゃん2929
    口コミ165件フォロワー0人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • グルメ旅人mai
    グルメ旅人mai
    口コミ65件フォロワー23人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ホームページ
    https://ginza-fujiyama.com
  • オープン日
    2019年3月28日
  • 初投稿者
    川井 潤（62287）
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