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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.92
712人
45373人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

101～120件を表示 ／ 全 1019件

  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ98件フォロワー118人
    2023/09訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    安定の定期訪問店
    月一の定期訪問でお邪魔しました。こちらの大将は銀座の鮨とかみ時代からの長いお付き合いです。
    店の雰囲気はオシャレと言うかイノベーティブな感じですが摘みは野菜のみで握り中心で強めの赤舎利のれっきとした...
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  • えりころたん
    えりころたん
    口コミ243件フォロワー311人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    25貫ペロリ‼️
    かなり久々のはっこくさん。
    何名か握り手の方がいらっしゃいますがこの日は竜太朗さんの握りを頂きました。
    以前は30貫だった記憶ですが25貫＋お野菜3品になっていました。

    突先
    平目
    春子...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2023/08訪問
    51回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    16日ぶりは、待ち遠しすぎる
    突先が運ばれるのが、待ちきれませんでした。
    コレコレ！この味。鮪の突先の味わいと赤酢のシャリ。ひらめの歯応え、平貝の爽やかさ、はもの香ばしさ、鯵や鰯も美味しい。鮑の握りをが肝で食べられるのも、ここの...
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  • buska
    buska
    口コミ759件フォロワー945人
    2023/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    外国人は嬉しいのでは？
    ネットで予約して、ランチに行ってきました。
    ここは握りだけですので、いきなり寿司から始まります。
    硬くて酸っぱい私の好みのシャリを想像してましたが、酸味はさほど強くありませんでした。
    その代わり...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1725件フォロワー394人
    2023/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2周できそう
    お寿司自体が全体的に小さめに作られているためテンポ良く出てきても苦になりません。
    ほぼ握りのみの潔さ。
    途中の野菜いるのかな？

    ・突先
    ・鮎魚女　木芽
    ・バーニャカウダ
    ・平貝　柚子
    ...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ807件フォロワー2962人
    2023/07訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ため息がするほどの腕 佐藤大将の美
    銀座でも超一流の佐藤大将率いる鮨はっこく。

    かつて、あて無しの握り30貫一本勝負を貫き、銀座界隈の話題を一身に集めた名物大将です。


    私は佐藤大将のお人柄が大好きだ。

    常日頃からオ...
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  • yum0802
    yum0802
    口コミ2583件フォロワー2571人
    2023/07訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はっこく@銀座　日本酒とシャンパンと大将が握る激ウマなお寿司♡
    今日は此方へ。めちゃくちゃ行きたかったお店です。

    エレベーターで3階へ。
    はっこくのかっこいい文字が！！

    時間になりカウンターへ。
    真ん中の大将が握る部屋。
    因みに3部屋あります。
    ...
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  • kono07
    kono07
    口コミ735件フォロワー1801人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座の人気店！
    こちらの店は握りに特化したお店とのこと、
    銀座という立地柄もあってお値段も安くはないですが、間違いない、職人技が込められた逸品を楽しめます。
    ネタのクオリティ、下ごしらえ、隠し包丁などなど、流石で...
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    • はっこく -
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2023/06訪問
    50回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今日は、ピンクの鮎魚女が美味しい。
    もちろん、突先に美味しくて感動の涙。最近、お気に入りの真鯛がないのを残念に思っていたら、鮎魚女が十分代わりをつとめてくれました。
    鮑の握りも、形を変えていました。ひらめの昆布締めも、久しぶり。ハモ...
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  • 波切沙耶香
    波切沙耶香
    口コミ94件フォロワー21人
    2023/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてお伺いしましたが、すごく食べやすい美味しいお寿司でした。
    最初シャリは少なめな印象でしたが、最後まで食べると丁度いい満腹感がありました。
    肉厚で臭みのない赤貝、いい意味で季節に似合わない濃厚...
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  • Sunnyw w w w w
    Sunnyw w w w w
    口コミ59件フォロワー21人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    いつも美味しくいただいております
    赤酢のシャリの中ではモダーンな味わいするお店の方です！比較的に予約もしやすく、お菜も和と洋でバランスの良い味わいできています
    マグロは間違えなく香ばしくて美味しい...
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  • あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー91人
    2023/06訪問
    49回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今の季節は、貝が豊富で楽しい
    毎回、何で泣けるんだろう？と思うくらい、美味しい突先。真鯛が甘い。平貝が爽やかな初夏を感じさせる。焼きハモも夏の訪れ。香ばしいエボダイ。蛸。最近、早い段階で出てくる金目鯛。鮑が肝だれで出てくるなが嬉し...
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  • master34
    master34
    口コミ340件フォロワー196人
    2023/06訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4年ぶりのはっこくさん
    4年ぶりです。はっこくさん。ほんと久しぶり。
    誘ってくれた人が常連だったので、この日も佐藤さんの席。佐藤さん覚えててくれてるかな（ドキドキ）・・・と思ってたら、覚えててくれた！嬉しい。

    もはや...
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  • ゆはも
    ゆはも
    口コミ1631件フォロワー307人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おいしく楽しい鮨屋
    平日１８時、予約をしてお客様と訪問。

    以前のウリだった３０貫から２５品に減量、
    昨今の値上げラッシュと、そもそも量が多いという話もあったのかどうかｗ

    先ずは『突先』ねっとり甘み充分、シャ...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1174件フォロワー23764人
    2023/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    衝撃の苦さの雲丹
    あまりキツいレビューは書かないようにしてきましたが、なかなか衝撃だったので書きます。

    どうしても鮨が良い！という希望を受け他にめぼしい予約できる店がなく選びました。食べログでフォローしてる方含め...
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    • はっこく - お巡りさん、こいつです
    • はっこく -
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  • よく食べる子/東京グルメ
    よく食べる子/東京グルメ
    口コミ1021件フォロワー378人
    2023/05訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    前よりちょっと落ちた、、、？？？？？
    感動の突先から始まる

    銀座
    はっこく
    30,000-39,999

    2回目の訪問！

    突先を食べた時に美味しすぎて
    涙が出そうになった

    ひとつずつこだわってて美味しい。
    初...
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  • 大阪グルメ日記❤︎
    大阪グルメ日記❤︎
    口コミ1006件フォロワー1072人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    25貫コース食べに大阪から来た

    東京・銀座【鮨はっこく】
    @hakkoku.jp

    カフェ→ @yk_mg22
    ラーメン→ @zen.ramen98

    他の寿司→#大阪グルメ日記お寿司

    東京一人旅！！

    ...
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  • ピピス5
    ピピス5
    口コミ37件フォロワー12人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみなしで輝く鮨と付け合わせ
    つまみがないことで有名なはっこく。以前は鮨30貫だったそうですが今は25貫になっています。
    ざっくりと白身/貝類→まぐろ→より脂の多いものと言った流れで、そこまで鮨に慣れていない私でもうっすらとスト...
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  • MONAPI
    MONAPI
    口コミ257件フォロワー53人
    2023/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ふだんお寿司屋さんで写真は撮らないけれど記録用に…忘れてしまい全部は撮ってないです。
    一つ一つのシャリが小さく、全部で25貫でした^_^

    あじがすごく好きで、美味しかったです。
    ほたるいか、...
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  • tabezanmai1980
    tabezanmai1980
    口コミ277件フォロワー71人
    2023/04訪問
    15回目
    4.1
    －/ 1人
    銀座のお鮨　はっこく　再訪問です。

    今日は大将カウンターを貸切で
    気兼ねなくいただきました。

    25巻の握りは圧巻で
    初めてきた人も喜んでました。

    最初の挨拶がわりの突先で心を掴ま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1266）
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