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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.87
722人
45696人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

101～120件を表示 ／ 全 950件

  • MNCT
    MNCT
    口コミ42件フォロワー6人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    二番手の方の握りでした。
    清潔感もあり、感じ良かったです。
    思ったより酢飯も優しい味でした。

    全体的に美味しかったですが、
    バーニャカウダとピーマンと塩昆布か何かは
    なくてもよいかなと思...
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  • aya83
    aya83
    口コミ822件フォロワー36人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    突先　てまき　まぐろたたき

    バーニャカウダ
    スナップえんどう、菜の花、ウルイ、カブ

    真鯛

    春子鯛

    細魚

    蛍烏賊

    平貝

    赤貝

    鯵　　ふわふわで分厚い
    ...
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー154人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    海外からのゲストへも楽しい時間を提供されているお店だと思います。お部屋は三つでそれぞれのカウンターに職人さんがおひとり。
    品数はとても多いです。
    お腹をしっかりすかせていきましょう。
    ご馳走さま...
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    • はっこく -
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  • 食べル君
    食べル君
    口コミ55件フォロワー16人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はっこくさんへ

    まだ若めの大将が
    一生懸命握って下さいました✨
    外国客の方がほとんどでした！

    すごい握りの数でたくさん
    お寿司を堪能できました！！

    最後までしっかりといただきま...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ822件フォロワー1169人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ブロンズ　国際化し変わりゆく銀座　海外の方の銀座寿司デビューにいいと思います！
    まず驚いたのはカウンターに日本人は私一人だけ
    台湾と香港の方のようです
    日本に来たら名店に行きたい気持ちはよくわかります
    終始母国語で大盛り上がり
    スマホで普通に話しもします
    板さんに酒も勧...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2023/03訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しい25貫の握り
    2回目のはっこくさんへの訪問でした。
    夜6時からスタートのオマカセコース。今日は佐藤さんにお任せ致しました。
    今回のはっこくさんも美味しかったです。突先から玉まで、漏れなく美味しくて、特に日本酒と...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ725件フォロワー2436人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    にぎりのみの直球勝負のお鮨屋さん！！！
    【ここが魅力】
    ★赤酢シャリと天然本マグロのコンビが最高すぎる！

    ★握りのみの潔いコース構成で最後まで飽きずに食べられる！

    ★白黒でまとめられた内装がクールでモダンな雰囲気！

    【お...
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  • ズルリアン
    ズルリアン
    口コミ314件フォロワー49人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お仕事の仲間と。
    こりゃーうまい、、
    赤酢のシャリも、新鮮でとろけたり歯応えがあったりのネタも最高でした。
    この価格帯のお寿司屋さんは初めてでしたが、一流に触れてとにかく人生観変わるような経験と...
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  • 猫奴隷
    猫奴隷
    口コミ653件フォロワー3272人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座「はっこく」さん、海外の観光客の方が大勢いらっしゃる、気鋭のお寿司を頂く
    以前から一度いってみたかった銀座「はっこく」さん、とかみで修行された大将のお店です。

    とかみ系はやま幸の鮪を贅沢に使った握りが象徴ですが、本日はお昼の20貫コースで、握りメインで多少お野菜ものが...
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  • トミー副部長
    トミー副部長
    口コミ2917件フォロワー354人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    下書き

    赤酢で酸味あるのに感動が無いんだな
    25貫を減らして
    もっと旬のものを食べたい感じ

    ネタが水っぽい
    穴子、ハマグリなど

    白エビと墨烏賊あたりは
    寝かせた感があって苦手...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • tomokovsky tokyo
    tomokovsky tokyo
    口コミ223件フォロワー154人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    店はとても贅沢な作りでカウンター三室。
    初訪問。大将のカウンターでコースを楽しみました。
    つまみなし、基本にぎりのみ。

    合間に蒸し野菜やピーマンのシンプルなつまみ。
    握りだけで良い塩梅にお...
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  • 酒と飯と酒
    酒と飯と酒
    口コミ29件フォロワー38人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はっこく

    一言で満足！
    旬なネタはもちろんですが、鮨の握り具合から赤酢の調合まで本当にこだわりをもってお仕事なさっている印象。

    このクオリティの職人さんが数多く在籍してると思うと、今後も...
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  • ファウルペルツ
    ファウルペルツ
    口コミ2290件フォロワー2936人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022年の締め括りはこちらで。銀座鮨百名店にしてBRONZE認定店。ただし注意点あり
    2022年最後のレビューはこちら。こちら、かなり前にOMAKASEで予約可能の通知が来たので、すわ、ということでとりあえず予約を入れた次第。今年は本当に大変な年でもあったので、ちょっとした自分への慰労...
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  • njj02246
    njj02246
    口コミ24件フォロワー10人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    25個のうまいにぎり、嬉しい、完璧
    18時から始まるディナーで予約して訪店しました銀座の『はっこく』。
    この日は三輪さんのオマカセコースで。

    にぎり25個全部美味しかったです。突先から玉まで、残念なにぎりまったくない。特に、あん...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ3055件フォロワー8923人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超一流と並の一流との間には見えざる高き壁が有るのだ、の巻
    水曜日の夜です。

    銀座六丁目です。

    今夜はこちらの″はっこく″さん。
    赤酢のシャリだとかツマミなしだとかの噂が耳に入るたびに、どんどん後回しにしていたお鮨屋さん。

    それが先月だった...
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ400件フォロワー202人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この日は、会社のメンバーと忘年会という事で行って来た。

    はっこくさんの名前は前から存じ上げてたけどまだお伺いした事無かったので楽しみにしながら、この日は初訪問。

    場所は、前にも伺ったことの...
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  • 銀ぐる
    銀ぐる
    口コミ319件フォロワー169人
    2022/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座の寿司（鮨）の礎であるべき次世代の握りが食べられる
    食べログでも各種メディアでも有名なはっこくさんにやっと訪問することができました。
    しかも、佐藤親方が握る場所で。

    こちらのお店は握りのみ（一部付け合わせの野菜がある程度でつまみなし）のコースと...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4399件フォロワー6855人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お昼の握りコース
    赤酢のシャリでさっぱりいただく握りです。
    シャリは大きめです。
    穴子が柔らかくて美味しかったですね。
    たまごはキャラメリゼしてあります。
    私的にはさわらの西京漬が一番でした。西京焼きの握りはそ...
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  • e3363
    e3363
    口コミ2135件フォロワー601人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定番から変わり種まで握り一本勝負
    【訪問日】
    2022/11/19ディナー
    【注文内容】
    25貫コース(佐藤)
    生2
    一白水成
    而今
    醴泉

    東京最後の晩餐はザギンでシースー。
    ずっと気になっていたはっこくさん。
    ...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1141件フォロワー342人
    2022/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと気になっていたはっこくさんに初訪問！
    看板のはっこくの「っ」がとれていました！
    店内はとても綺麗で洗練されたスタイリッシュな空間。
    OMAKASEから予約してサブカウンターの三輪さんのお席...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1270）
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