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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

はっこく 公式

3.87
722人
45700人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 950件

  • ピックアップ！口コミ
    あごにほくろ
    あごにほくろ
    口コミ276件フォロワー92人
    2025/07訪問
    80回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    今宵は、いさきや縞鯵、トキシラズ
    世界一美味しいお鮨だと思う。貫数が多くなると、何種類かは、同じ味になる。30貫のどれもが違うフィニッシュのお鮨は、ここだけ。鮪5貫と1巻きは、コスパいい。
    魚がとれないときは、とれないときで、普段、...
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  • ついろ～
    ついろ～
    口コミ1419件フォロワー669人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    センスの良い空間の中で頂く圧巻の全25貫♪
    １か月ぐらい前に【omakase】から事前予約し伺いました。
    訪問の前日『明日、楽しみだなぁ～』なんてomakaseで予約の確認をすると、何と２人で予約したつもりが１人での予約になっていて超絶焦る!...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ545件フォロワー1403人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみなしの握りだけで勝負する潔さ
    東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3F、銀座駅から徒歩約4分、東銀座からも徒歩約6分

    つまみを一切出さず、25貫（以前は30貫）握りのみのコースに特化。「鮨はシャリ」と謳う大将・佐藤博之氏...
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  • ____119511
    ____119511
    口コミ97件フォロワー39人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大満足のラインナップ
    おしゃれな入り口、店内。これだけでもテンションが上がりましたね。

    4人で伺いましたが、一つのフロアを貸し切りで、会話も楽しめてそこもすごく良かったです。

    そして、品数も25品という贅沢な数...
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  • DADゆとさ
    DADゆとさ
    口コミ29件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    赤酢しゃりのパンチに鮪！旨い！！
    先ずは突先（鮪の頭肉の付け根部位）の手巻きから幕開けです！
    赤酢の効いたしっかり目のしゃり…これが鮪に合う！
    旨い！
    その後は、俺は寿司屋だ！と言わんばかりの怒涛の寿司攻め
    口直しの野菜がいく...
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  • 鮨億
    鮨億
    口コミ19件フォロワー53人
    2025/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    25色のモノクロ
    自分史上最高得点

    2025年8月の平日 ２０時　２人で訪店

    OMAKASEからネット予約

    ３つの部屋にそれぞれ６席のカウンター

    店内の１８席は満席状態でした

    私の部屋には...
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    • はっこく -
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  • tongng0808
    tongng0808
    口コミ67件フォロワー7人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    はっこく鮨で素晴らしい時間を過ごしました。佐藤大将はとても気さくで会話上手、英語も流暢なので海外の友人を連れて行っても安心。店内は終始和やかな雰囲気で、程よい緊張感と居心地の良さが同居しています。コー...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • ゆい@栄養士
    ゆい@栄養士
    口コミ145件フォロワー56人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まぐろ多めの贅沢なコース◎
    平日20時からのコースで予約しました。
    一斉スタートのため余裕を持ってお店に向かいました。

    お店には何度か伺っていますか、毎回思うのは量が多いです。寿司だけでも相当な貫数が出てきます。

    ...
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    • はっこく -
    • はっこく -
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  • h_t0711
    h_t0711
    口コミ121件フォロワー38人
    2025/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    土曜日のお昼にお伺いしました。
    握り(20貫)のコース(25000)をいただきました。

    今回いただいたもの

    突先(まぐろ)の手巻き
    バーニャカウダ(箸休め)
    あいなめ
    春日鯛 〇
    ...
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  • のんたん5050
    のんたん5050
    口コミ104件フォロワー37人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    お寿司の概念変わります
    銀座の名店はっこくさんへ初訪問
    カウンター6席でお部屋がいくつか
    高級お寿司に緊張しており、またもとからお寿司や海鮮がそこまで好きなわけではなかったのですが
    完食できる美味しさ☺︎
    ワインもお...
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  • 夢幻抱影0202
    夢幻抱影0202
    口コミ30件フォロワー14人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    大将が気取らない素敵なお店
    一度目の来店時は大将が目の前で握ってくださり、その所作と一貫ごとの完成度に感動。静かな緊張感の中でいただく鮨は、まさに芸術そのものでした。握りの温度、シャリのほぐれ方、すべてが計算され尽くしていて、食...
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  • 夢幻抱影0202
    夢幻抱影0202
    口コミ30件フォロワー14人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    二度目のはっこくさん
    銀座・はっこくに二度目の来店。今回は妹を連れて伺いました。一品一品に宿る緊張感と美しさ、握りの温度や間合い、すべてが芸術のようで、改めてこの店の凄さを実感。素材の旨みを極限まで引き出した一貫ごとに感動...
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  • 銀杏ぼんじり
    銀杏ぼんじり
    口コミ9件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人との女子会で利用しました。
    お鮨はどれも本当に美味しく、25貫も出てくるのでとてもお腹いっぱいになりました。
    途中で私が左利きだと気づいてくださったようで、左手で取りやすい向きにお鮨を出してく...
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  • sap0224
    sap0224
    口コミ354件フォロワー104人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問です。
    美味しいといってる人がいたので行きました。
    握り25貫はなかなかの量！
    鯛とホッキ、中トロ、いか、車海老、煮蛤、金目鯛あたり美味しかったです。
    ウニも良かったかな。
    久々にこん...
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  • wt31
    wt31
    口コミ703件フォロワー254人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しすぎる突先から始まる、怒涛の25貫コース

    前店で一度お会いした佐藤さん率いるお店。今や二番手三番手も握り、多くのインバウンドで賑わう国際派のお寿司屋さんに。やま幸のマグロをはじめ、多くのネタを小ぶりな赤シャリ玉に合わせる。

    【コース...
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  • 稲葉のグルメ
    稲葉のグルメ
    口コミ507件フォロワー501人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    深澤宏樹のにぎり
    偶然か、深澤さんの奥さんと家族の方とご一緒。

    まあ、気にすることなく、

    食べて行く。

    握りメイン、20貫

    バーニャカウダ、ダニエル、赤出汁以外は、

    握りの構成、

    赤...
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  • Mews2
    Mews2
    口コミ122件フォロワー49人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    先日、おまかせ25貫のコースを4名で訪問。銀座という立地と百名店の評価もあり期待値はかなり高めだったのですが、結論から言うと「価格と満足度のバランス」にやや疑問がわたし自身は残りました。

    内装や...
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  • polaris1234
    polaris1234
    口コミ102件フォロワー126人
    2025/04訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    銀座のネオ江戸前鮨
    今月も定期訪問のはっこくにお邪魔しました。
    こちらは摘みは野菜のみで握り勝負のネオ江戸前鮨店です。常連をはじめインバウンドの海外のお客様も多く来店され昨年の年末にはあのマドンナも来店されインスタに投...
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  • ぶちょうHSCグルメ部
    ぶちょうHSCグルメ部
    口コミ662件フォロワー235人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握りにフォーカス圧巻の25貫
    Omakaseで佐藤大将の席が空きがあるということで、急遽訪問。

    圧巻の25巻。パンチあるとも表現される赤酢のシャリがそれぞれのネタにとても馴染んでる。

    今朝予定外に胃カメラをすることにな...
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  • moca♡
    moca♡
    口コミ194件フォロワー85人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    握り中心の25貫！お腹満足コース
    【訪問時間】平日17:30頃

    お鮨好きにはたまらない、握り中心の25貫コースを堪能しました。

    旬の鮮魚を使用し、赤酢のシャリとネタのバランス良くどれも絶品です。
    25貫と言うと多く思いま...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ449件フォロワー211人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2018年2月にオープンした、銀座の寿司屋の常識を覆す江戸前鮨店。6席のカウンターでいただく25貫の握りのコースは、食通を唸らせ、必ずもう一品食べたくなる逸品。鮪の刺身の登場で宴はスタート。赤酢のシャ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席（6席カウンター×３部屋）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2018年2月3日
  • 初投稿者
    ウェイク（1270）
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