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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1224人
61809人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

561～580件を表示 ／ 全 3046件

  • sakura007
    sakura007
    口コミ2495件フォロワー3883人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心を掴まれる魅力溢れた和食の数々『銀座しのはら』
    ミシュランガイド東京2021で二つ星の「銀座しのはら」。
    輝きのあるそのお料理は一つひとつが圧巻。全ての料理に勢いがある。

    茶懐石のように楚々とした感じではなく、大胆なプレゼンテーションや魅せ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5033人
    2019/04訪問
    6回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】花山椒の新しい発見
    2019年4月　再訪☆

    花山椒を愉しむ会☆
    この日はご常連様主催カウンター貸切の会。
    ありがたく参加させていただきましたよ＝＝

    とっても久しぶりのしのはらさん。
    約1年ぶりかな？...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2019/05訪問
    30回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏を感じる皐月のお料理
    食べログの点数改定があり、銀座しのはらは１位ではなくなりましたね笑。
    けど、それで良いのだと思います。 
    篠原さんの対応はほぼ変わりありません。
    おごる事なく、いつも謙虚に、けれど、楽しく美味し...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5156人
    2018/12訪問
    10回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    師走のしのはら
    2018年最後の銀座しのはら。

    この日は海外からのゲスト（いわゆるFoodieな方々）5名との食事会でした。

    東京で海外Foodieが好む日本料理店って大体「松川」か「京味」最近だと「晴山...
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  • KOJI＋
    KOJI＋
    口コミ766件フォロワー769人
    2017/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    銀座しのはらさんで春の味覚を堪能
    昨年末から友人が取ってくれていた予約に便乗しての初来店。
    何と、この日は花山椒のシーズンど真ん中、と、いうことで
    2017年を迎える前から、期待してててね～と。

    此方のお店のルーツに関しては...
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  • 秋山 具義
    秋山 具義
    口コミ380件フォロワー27467人
    2016/10訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    銀座に来てくれてありがとう！
    最近一番行きたかった店。
    滋賀県の時も行きたかったけど、行けず、東京の銀座に来るというので周りの予約王たちに聞いてもなかなか予約取れてないようで、先週食事に行った友人にこの店に行きたいと話したら「来...
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  • akii
    akii
    口コミ2029件フォロワー3068人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    滋賀の自然の恵みを再構築した日本料理◆銀座 しのはら
    東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1、銀座 しのはら。
    豊かな海、里山の情景、日本の豊かさを感じる日本料理。
    滋賀県出身の店主 篠原武将さんが滋賀県でスタートした、しのはら。
    全国...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4670件フォロワー6016人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    『伝統と感性に溢れた唯一無二』
    旬の新鮮な食材に彩られた繊細かつ美麗な日本料理『銀座 しのはら』。

    今さらですが大将・篠原　武将氏のご経歴。
    居酒屋経営をするお父様の姿を見て、料理人になることを決意。関西割烹の名店を2軒、京...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2019/03訪問
    27回目
    5.0
    －/ 1人
    桜で満開の八寸！
    お造りを作っている目の前で、日本酒飲みながら篠原さんを眺めます。
    しのはらさんは、この日も満席。最近12席がデフォルトになっておりますねー。
    春らしい先付を頂いておりますと、周りの皆さんがどんどん...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5033人
    2018/01訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】お正月special
    2018年1月　再訪☆

    一年に一度きり、お正月限定のしのはらさんの
    御料理をいただきました。
    1月のお正月明けにいただける、御料理。
    (こちらは昨年のものです)

    沁みるお椀に、滋味深...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー1999人
    2022/05訪問
    17回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    八寸のこだわり
    5月の「銀座 しのはら」に伺いました。5月と言えば端午の節句ですね。今回も八寸が楽しみです。
    今回の八寸は灯を使って演出をされていました。少し暗くした店内に八寸の灯が燈ると、なんとも言えない風情が出...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1636件フォロワー3226人
    2021/12訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬場の豪華な食材を駆使した卓越の技を満喫
    　今年の5月にこちらを訪れ、極めて満足度の高いひと時を過ごすことが出来た。
    　その折にご一緒させていただいたマイフォロアーさんのお計らいにより、師走の宵に再度こちらを訪れる機会に恵まれた。

    　...
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  • island2020
    island2020
    口コミ496件フォロワー1926人
    2021/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節折々の料理が楽しめる！　銀座しのはら
    緊急事態下の振替で中々伺えなかったのですが、やっと辿り着く事が出来ました！
    四季折々のお料理を振る舞ってもらえるお店という事で6月の料理を楽しみに向かいました。

    お昼の時間ですがビールから。常...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2019/04訪問
    28回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しのはらさん＠花山椒
    日本には季節によって旬の食材がありますね。
    例えば春は筍、夏は鮎、秋は松茸、冬は蟹。。。 

    ただ、数年前からは４月は「花山椒」という名前をどこでも聞くようになり、値段は高騰するばかり。
    けど...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1146件フォロワー5156人
    2017/12訪問
    6回目
    4.7
    －/ 1人
    今年最後のしのはら
    2017年最後のしのはら。

    今年は1月、3月、6月、9月、12月と5回こちらにお邪魔させていただきました。

    昨年秋のオープンから半年くらいは、色々と試行錯誤の期間だったのでしょう。周囲のお...
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  • スナ
    スナ
    口コミ165件フォロワー271人
    2021/03訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    匂い立つ春の喜びを
    銀座に店を構える日本料理店　銀座しのはら。
    あらためて説明するまでもない、有名店でございます。

    精緻で調和に満ちたお仕事、おもてなし、良心的な価格設定、毎回頭が下がる思いです。

    今回は、...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2019/10訪問
    35回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大石に対抗？！フォアグラ最中がレベルアップ！！！
    10月のお料理もとても美味しくいただきました。
    雲丹豆腐からスタートしましたが、美味しいですね♪松茸が高くて不作なのに、細かい松茸がお椀に入ってた♪
    十分香りはしてきますね。
     
    ワタリガニに...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3984件フォロワー4079人
    2023/02訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化が止まらない感動の和食
    本日は久しぶりのしのはらさん。
    お昼での訪問です。
    何度かお伺いしてますが、今回の料理は今までで1番好きな感じでした。
    出てきた料理は下記。
    ○香煎茶
    お祝いの席でお茶の代わりに出される梅昆...
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  • island2020
    island2020
    口コミ496件フォロワー1926人
    2021/11訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    贅沢な秋の食材を繊細な味わいで　銀座　しのはら
    2か月ぶりのしのはらさん。11月はどんな素材が振る舞われるのか楽しみに向かいました。
    先ずはビールで乾杯！宴の始まりです♪

    　先付け
    　甘鯛と蓮根蕪蒸し
    　鰆松前漬けと鮃お造り
    　穴子つ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3386件フォロワー2550人
    2020/02訪問
    38回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    沢山食べて免疫UP！！
    コロナウイルスが日本にもやってきて、飛行機や新幹線に乗る事、各種イベント出席の自粛、時差通勤など、色々なところで社会問題になってきていますね。 

    さて、２月のしのはらさんは、スタッフ全員マスクを...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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