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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1222人
61701人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

501～520件を表示 ／ 全 3035件

  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3380件フォロワー2543人
    2017/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    水無月の 銀座しのはら
    ６月の訪問は最終週に。
    ５月も伺いましたが、１カ月以上空くと、久しぶりな気になるので不思議ですねｗｗｗ
    でも、楽しく美味しく待ち遠しい時間でした。

    この日、焼酎のロックからスタートさせていた...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2399件フォロワー2088人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しくて楽しいしのはら劇場♪
    名古屋の食べ友様にお誘いを受けて喜んで初訪問

    最初は緊張しましたが
    すぐに肩の力が抜けたのは大将の人柄のおかげ

    初めての私にも分け隔てない雰囲気が居心地の良さにつながりますね(^^)
    ...
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  • namakemonne
    namakemonne
    口コミ140件フォロワー410人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    テーマは「菊の節句」
    憧れのしのはらさんにお伺いしました。
    9月のテーマは「菊の節句」とのことで、きれいな菊の花が料理にたくさん飾り付けられていて、目でも楽しむことのできるコースでした。

    本日いただいたメニューは以...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1439件フォロワー2120人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    憧れた9月の銀座しのはらさん…本当に日本人にうまれてよかった
    ずっと伺ってみたかった、銀座しのはらさん。
    皆さんもご存知の通り、ほぼ新規は予約取れないのでは？というお店。
    今回常連の方に貴重なお席にお声がけいただき、訪問。

    カウンターでちょうど篠原大将...
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3977件フォロワー4064人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今後これ以上の料理に出会う事はないであろう
    ずっと行きたかったしのはらさん。
    初めて訪問する事ができました(^^♪
    17時からの一斉スタートです～

    出てきた料理は下記。（メモが途中抜けててすべてではないです）
    〇平貝、くず豆腐、蝦夷...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8427件フォロワー3303人
    2020/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【絢爛】これぞ正真正銘、世界へ誇る日本料理の素晴らしさ
    ＊＊短評＊＊
    日本人で良かった！そんな想いすら抱かせてくれる正真正銘の日本料理。完全に心打たれた。
    ミシュラン星、食べログGOLD連続受賞など、国内外の食通を唸らせてきた紛れもない名店だ。
    滋賀...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3380件フォロワー2543人
    2017/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ５月のしのはらさん
    ご縁があって、５月は２回の訪問。
    前回は貸切だったけど、今回は２席で。
    月に2度伺ってもとっても新鮮な気持ちです。(￣▽￣)

    鱧、鮑、鰻に花山椒、雲丹、エビ、カニ、キャビア、ロワールのホワイ...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1846人
    2017/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東京・銀座　素材を生かそうと熱意の感じられる和　
    お誘い頂き、人気そして食通の方々絶賛のこちらへ
    ありがとうございましたm(__)m

    滋賀時代のしのはらさんには、数年前に一度お邪魔したことはあるのですが。。。

    今宵はその常連さんの誕生日...
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  • 玉かずら
    玉かずら
    口コミ3558件フォロワー2326人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    親切・誠実・勘の良さ　　
    [食べログのご縁に感謝シリーズ]

    レビュー１０００件を超えた後は、
    システムがかわって件数がわかりづらくなったこともあり
    キリ番が全然気にならなくなりました。

    キリ番で豪華なところを紹...
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  • 蓼喰人
    蓼喰人
    口コミ1633件フォロワー3218人
    2021/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに名店。充実の内容に酔いしれる至福のひと時
    　最近お近づきになったMFさんから、こちらへのお誘いを受ける。
    　かねてよりの懸案店で、また中々予約が取りにくいことも耳にしており、二つ返事でご一緒させて頂いた。

    　こちらも現在は夜遅くまでの...
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  • たろすけちゃん
    たろすけちゃん
    口コミ1666件フォロワー2000人
    2019/05訪問
    13回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    心の奥を擽るお料理
    令和になって初めて伺う5月の「しのはら」です。

    今回頂いたお料理は以下です。

    ・ 赤貝、雲丹
    赤貝は大分産です。

    [お椀]
    ・ 淡路玉葱、生木耳、鱧ひろおす
    淡路島の玉葱の甘い...
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  • foodiary_mr
    foodiary_mr
    口コミ589件フォロワー862人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    端午の節句に菖蒲で邪気祓い、5月の銀座しのはらさん
    【銀座 しのはら】
    とうとう銀座しのはらさんにお伺いできる日がきました！
    お誘い本当にありがとうございました✨

    カウンターはL字型、目の前は焼き場！
    篠原大将が鮎を焼き焼きしている姿に見惚...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3565件フォロワー11626人
    2017/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座しのはら 次世代を担う割烹店の筆頭格です！
    銀座しのはらさんに再訪しました。

    銀座に店をオープンされて1年弱ですが、食べログ点数評価 4.72（2017.08訪問時）、
    2017 GOLDを獲得され、押しも押されぬ人気店となっています。...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3380件フォロワー2543人
    2017/07訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ７月は鮎の季節ですね。
    稚鮎から食材はつかっていらっしゃいましたが、いよいよ鮎本番です。
    岐阜と滋賀の鮎の食べ比べ。
    個人的に滋賀の方が力強さを感じました。

    ほろ苦い味と鮎独特の香りをこんなに楽しんだのも久しぶりか...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2369件フォロワー2561人
    2016/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    滋賀の自然の恵みを洗練された技法で味わえます。「銀座しのはら」
    滋賀の人気和食店「しのはら」が銀座に移転、瞬く間に予約困難になってしまった事を和食好きの間で知らない人はいないでしょう。滋賀の有名料亭の招福楼出身で、東京屈指の予約困難店となってしまった松川なども同門...
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  • 美味しい弁護士
    美味しい弁護士
    口コミ1876件フォロワー2114人
    2023/08訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    夏を感じる懐石料理(季節感と文化を感じるお料理)
    銀座にある「銀座 しのはら」さんを再訪。
    久しぶりの再訪ですね。

    「しのはら」さんは、有名店なのですが、最初のインパクトよりも、来るほど良くなる、ある意味で味のあるタイプのお店ですね。

    ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2782人
    2022/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「いい素材」と「上等な出汁」
    篠原親方の客への接し方、また弟子への接し方をみて、
    僕は、その人間性に惚れた

    一見、強面なんだが、とても愛情深い

    篠原親方のファンが多いのも納得だ

    「銀座しのはら」の料理は、
    じ...
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ807件フォロワー2971人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    文句無し。三つ星が待ち遠しい。
    私は篠原さんが大好きだ。

    一斉スタートの銀座しのはらであるが、初めて訪問した3年前、日本料理で食べログ一位のお店の店主はどの様な方なのか。

    私なりにじっくりと拝見させてもらおうと、料理と同...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1508件フォロワー1900人
    2021/01訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひとつひとつの料理への丁寧な仕事
    『銀座 しのはら』さんへ、連れを伴い睦月の末に伺いました。

    この日の内容は睦月ということで、めでたい飾りや料理が多い印象。
    前席がお客様で埋まり、一斉スタートです。

    先ずは“琥珀の時間”...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ215件フォロワー2173人
    2021/03訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春の旬が芳しいしのはら料理
    ◆2021.3.6（土）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,000
    オプション品とお酒消費税含むお会計¥39,950

    ◆予約
    7ヶ月前の定例予約日にお電話で予約

    ⓪香煎茶

    ①先...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1191）
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