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2025年Gold受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 しのはら

4.55
1255人
62340人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休日曜日

501～520件を表示 ／ 全 3119件

  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2723件フォロワー2411人
    2025/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのはら最高
    一ヶ月ぶりのしのはらです。銀座しのはらは毎月メニューが変わります。今回も新メニューもいっぱいあってとても楽しませてもらいました。季節を重んじ月毎にテーマを設定されてそのテーマにあった料理が振舞われます...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2017/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    9月のしのはら
    ９月のお伺い。

    しのはらも、これだけ銀座で有名店になりましたが、来月、１周年を迎えます。 
    滋賀から出てきて、ようやく１年。篠原さんの覚悟も当時を振り返ると、本当に清水の舞台から飛び降りる気持...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2350件フォロワー5038人
    2017/03訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【再訪】春の温。
    2017年3月　再訪☆

    2度目のしのはらさん。
    今回は春の食材をたっぷりと楽しめた。

    ●おまかせコース(28,000円＋税）
    ・香煎茶
    ・スコットランドオマールブルー、青森ウニ、本み...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1492件フォロワー1996人
    2024/11訪問
    3回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    霜月のしのはら
    利用時情報
    　日時: 火曜、21時頃
    　予約: あり (5日前、OMAKASE)
    　待ち: なし
    　人数: 1人
    　座席: カウンター
    　頻度: 1,151日ぶり3回目
    　滞在: 2時間...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3570件フォロワー11687人
    2019/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本を代表する名店になりましたね！
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    銀座 しのはらさんに再訪しました。
    しのはらさんを訪れると必ず知り合いに遭遇します。（笑）

    お料理はご主人のお任せとなっていま...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2017/11訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2018ミシュラン★おめでとうございます！
    「銀座しのはら」
    東京に進出１年で、ミシュラン★取得おめでとうございます！
    これで全世界から予約が殺到してしまうので、また予約困難店になってしまうのでしょうね。。。

    さて、11月の訪問。１年...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ421件フォロワー2181人
    2024/03訪問
    6回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら
    篠原大将の料理が食べたくなって伺いました。
    飛騨牛のすき焼きご飯黒トリュフのせ、赤貝と雲丹と車海老、松葉蟹と帆立の真薯筍、マグロの太巻き、焼き河豚、熊と蕪と九条葱、近江鴨、フォアグラとあんぽ柿とウイ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2367件フォロワー7065人
    2019/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《超予約が困難な和食店》銀座しのはら＠銀座
    　”飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は銀座に出没しております。
    　本日は、半年くらい前に『食べログ』ランキング1位になっていた（当時点数4.89）、食べ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2018/07訪問
    20回目
    5.0
    －/ 1人
    暑くても食欲旺盛になります！
    7月のお料理です。 
    笑顔で迎えてくださる篠原さん。本日も宜しくお願い致します。
    この日は大好きメンバーと４人で訪問。

    「銀座　しのはら」こんな素敵なお店が東京にあるって嬉しいことですが、毎...
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  • kyo極さん
    kyo極さん
    口コミ2379件フォロワー2579人
    2018/04訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    更なる進化を感じる！「銀座 しのはら」
    この日は2回目のしのはら。

    初訪問は銀座に移転してまだ半年も経ってない頃でしたが、
    結論から言うと更なる進化を遂げた様に感じました(*･ω･)ﾉ

    初期の頃は旨味の足し算が目立ったんですが...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ421件フォロワー2181人
    2024/05訪問
    7回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座しのはら
    篠原さんの料理が食べたくなって伺いました。
    車海老のすり身をパンに挟んで揚げた物と車海老と芋茎とコシアブラとキャビア、マグロの太巻き、鴨ナス アコウダイ、焼河豚、フォアグラとオリーブのアイスクリーム...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3523件フォロワー62429人
    2021/02訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    【♪鰯だって♪ウズラだって♪スッポンだって】
    2ヶ月半ぶりで「しのはら」さんへ。自分としてはこの間隔で来るのはちょっとペースが早い。
    出来れば春夏秋冬3ヶ月ごとが理想だが、今頼むと次の予約はいつですか？と聞くと9月、と言われてしまった。

    ...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8554件フォロワー3343人
    2020/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【絢爛】これぞ正真正銘、世界へ誇る日本料理の素晴らしさ
    ＊＊短評＊＊
    日本人で良かった！そんな想いすら抱かせてくれる正真正銘の日本料理。完全に心打たれた。
    ミシュラン星、食べログGOLD連続受賞など、国内外の食通を唸らせてきた紛れもない名店だ。
    滋賀...
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  • シルバート
    シルバート
    口コミ167件フォロワー927人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    現時点で食べログ１位になった「銀座しのはら」へ行ったきました！

    本日のメニューはこちら。

    ・ボタン海老・雲丹を合え物
    ・唐墨餅
    ・お造り（鮪・アラ・鰆）
    ・帆立貝のしんじょう椀...
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  • next door
    next door
    口コミ658件フォロワー1683人
    2017/11訪問
    4回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化し続ける篠原料理
    快進撃を続ける11月のしのはらさん、今回も素晴らしい内容に感激でした。その際の写真をアップ致します！昨日はミシュラン☆もおめでとうございます！☆☆は鉄板かと思ってましたが！次回の2月が今から楽しみです！
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2017/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将のBarthdayを皆でお祝い♥
    10月は銀座しのはらにとって、とても感慨深い月だったと思います。
    東京進出してOPENしたのが昨年の10月。そして、10月は大将のお誕生月でもあります。

    １年間で銀座の有名店に上り詰め、食べロ...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3400件フォロワー2562人
    2017/06訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    水無月の 銀座しのはら
    ６月の訪問は最終週に。
    ５月も伺いましたが、１カ月以上空くと、久しぶりな気になるので不思議ですねｗｗｗ
    でも、楽しく美味しく待ち遠しい時間でした。

    この日、焼酎のロックからスタートさせていた...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2433件フォロワー2104人
    2024/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しくて楽しいしのはら劇場♪
    名古屋の食べ友様にお誘いを受けて喜んで初訪問

    最初は緊張しましたが
    すぐに肩の力が抜けたのは大将の人柄のおかげ

    初めての私にも分け隔てない雰囲気が居心地の良さにつながりますね(^^)
    ...
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  • namakemonne
    namakemonne
    口コミ140件フォロワー409人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    テーマは「菊の節句」
    憧れのしのはらさんにお伺いしました。
    9月のテーマは「菊の節句」とのことで、きれいな菊の花が料理にたくさん飾り付けられていて、目でも楽しむことのできるコースでした。

    本日いただいたメニューは以...
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  • yurika0329a
    yurika0329a
    口コミ1443件フォロワー2127人
    2021/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    憧れた9月の銀座しのはらさん…本当に日本人にうまれてよかった
    ずっと伺ってみたかった、銀座しのはらさん。
    皆さんもご存知の通り、ほぼ新規は予約取れないのでは？というお店。
    今回常連の方に貴重なお席にお声がけいただき、訪問。

    カウンターでちょうど篠原大将...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター13席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    16歳以上（高校生以上）
  • オープン日
    2016年10月6日
  • 備考
    【昼・夜】料理のみ、おまかせコース３５，０００円（税込）。(季節の食材による追加メニューあり)
  • 初投稿者
    イズミール（1193）
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