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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.73
377人
38452人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 423件

  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ565件フォロワー124人
    2023/12訪問
    1回目
    2.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座にあるよし澤さん
    会食で利用させていただきました
    落ち着いた雰囲気で和食をいただけます
    牡蠣の炊き込みご飯をいただきました
    接待は少し厳しいかなとおもいました
    ぼくが行った時がたまたまな...
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    • 銀座 よし澤 -
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  • twilighthues
    twilighthues
    口コミ211件フォロワー33人
    2023/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    鰆の藁焼きが、燻製みたいな香りがして、美味でした〜

    お焦げのガリガリ感、好きです。
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3133件フォロワー3835人
    2023/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    クリスマスの白和え。
    六本木のよし澤さんには何度も行ったことがあるんですが、

    銀座にあるよし澤さんには、行く機会を逃してしまい、いまだに未訪。

    日本料理がいただきたくなり、1人で銀座のよし澤さんへ。

    ９９...
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  • michan0523
    michan0523
    口コミ315件フォロワー71人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    本当に、いつ行っても何食べても美味しいです。
    ワインも美味しいです(^^)
    いつも大満足☆
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  • Zagatter
    Zagatter
    口コミ16件フォロワー5人
    2023/11訪問
    3回目
    3.7
    －/ 1人
    季節感のある和食は、いつも美味しさだけでなく、驚くとワクワクを提供してくださいます。
    カウンター席で日本酒を頼むと、横に飾られているたくさんのお猪口から一つ選選ぶ事になります。当たりのお猪口には写真...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • 99e99083555
    99e99083555
    口コミ5件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    さわらと鴨が柔らかくてとても美味しかったです。次回は夜に伺いたいと思います。
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  • 沢木40代♂
    沢木40代♂
    口コミ362件フォロワー90人
    2023/09訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    接待で選ぶには間違いない
    お客様のご接待をするということでよし澤さんへ往訪。
    店内の設え、個室の雰囲気、店員さんのサービス共に料理が来る前から素晴らしいです。
    よいサービスを受けながらの料理も一つ一つ繊細に作られておりお客...
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  • 気ままな探索者
    気ままな探索者
    口コミ1860件フォロワー882人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    重陽の節句にちなんだ季節感溢れる品々
    土日のランチを1週間前にネット予約して訪問

    おまかせ9900円の当日のメニューは以下の通り
    ・食前酒（菊を漬けた日本酒）
    ガッツンと強い味わいにキレのある一杯で
    菊の味わいは個人的にあまり...
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  • i_girasoli
    i_girasoli
    口コミ219件フォロワー301人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この鰆の藁焼きを知ってほしい
    平日の夜に伺いました。
    ディナー　名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむ　税別16,800円です。
    この日は私の為だけに用意されたお料理と時間を楽しみました。
    日本近海の美味しいお魚に、隣国からの風当...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5088件フォロワー3285人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座でサクッと予約ができる個室を求めて。。。
    １週間前に友人と集まろうとなり、銀座でお店探し。。。
    価格帯、さらに銀座で個室、空いてるかなぁって探していた時に見つけたのがこちらのお店♪

    2010年の開業から瞬く間にミシュラン店という称号を...
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  • うに観光大使
    うに観光大使
    口コミ139件フォロワー125人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    銀座　よし澤
    久しぶりの外食は、銀座へ。当日ギリギリの予約でしたが快く対応頂きました。

    ８月　夏の献立

    外は灼熱の夜。
    トマトのシャーベットからスタート
    さっぱりと体温を調整していた...
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  • Yang-wenli
    Yang-wenli
    口コミ180件フォロワー46人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コースで様々な味を楽しめるのはもちろん、食感も楽しめます。どれも美味しいし、雰囲気も良い。ゆっくりコースを楽しめる素晴らしいお店です。接客姿勢も好感度が高かったです。また、行きたいお店です、財布に相談...
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  • Deronny 18
    Deronny 18
    口コミ10件フォロワー4人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    • 銀座 よし澤 -
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  • ユウナ59219
    ユウナ59219
    口コミ80件フォロワー1533人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「銀座 よし澤」、その名前通り銀座一丁目にあるこの日本料理店はとても素晴らしいお店でした。

    まず、目を引くのはその料理の美しさと味わい深さ。
    私が特に感動したのは、季節の会席料理。旬の素材を生...
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    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • 美味しい人生は美味しい食から
    美味しい人生は美味しい食から
    口コミ28件フォロワー8人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    期待通りのお味とおもてなし
    いつもは六本木店に伺うことが多いのですが、初めてこちらに伺いました。
    お店は六本木より少しこじんまりしてますが、その分なんか落ち着く和の雰囲気があり、同じお店ではありますが、違った味わいのある空間で...
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  • ka2o ryo
    ka2o ryo
    口コミ839件フォロワー171人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチで行きました♪
    梅ジュース、塩水うに、水無月天ぷら鴨、鱧汁もの、鰆わら焼き、黒ムツ焼き、えび茗荷、土鍋ごはん、フルーツ白ワインジュレ、桃羊羹

    和食がランチだと比較的リーズナブルで久しぶりに食べたくて来店。
    出...
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  • gooddays
    gooddays
    口コミ108件フォロワー358人
    2023/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    料理はおいしいが居心地は微妙
    この日は会社の同僚と共に「銀座 よし澤」へ（食べログの評価3.76。日本料理TOKYO百名店）。銀座の中心部から少し離れた通りの階段を降りたところにあるお店。石が敷き詰められた入口など、とても雰囲気の...
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  • master34
    master34
    口コミ346件フォロワー199人
    2023/06訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ３年ぶりの再訪。銀座よし澤
    ３年ぶりの銀座よし澤さん。この前、六本木のよし澤さんに行ってきたので、違いなんかもわかるかもと思い入店。
    風情を感じる入り口が良いです。銀座のオフィス街のど真ん中ですが、こういう演出は素晴らしい。
    ...
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  • とりとりとりのすけ
    とりとりとりのすけ
    口コミ773件フォロワー91人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ランチで利用しました。この時期はコロナだったので、空いていましたが、今はとても混んでいるようです。すき焼きはとっても美味しくてお肉も安っぽくなく脂身も少ないものでした。また平日などに利用したいと思いました。
    • 銀座 よし澤 -
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  • nasutaro
    nasutaro
    口コミ1055件フォロワー1512人
    2023/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    きっちり仕事されている日本料理⭐️
    平日の昼、よし澤さんをランチで利用させて頂きました。銀座のビルB1に構えられています。

    コースは雲丹と酢飯からスタート、前菜、焼き物、お椀、お造り等、一つ一つ丁寧に仕事がされた日本料理が小気味よ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6976）
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