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日本料理TOKYO百名店2025選出店

銀座 よし澤 公式

3.74
381人
39084人
  • 銀座一丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
  • 休日曜日

321～340件を表示 ／ 全 427件

  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6173件フォロワー14351人
    2017/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品料理に芸術品と言われているお酒も堪能
    ハイブランドの店がひしめく銀座に店を構える「銀座　よし澤」さんに伺いました。
    後にミシュランガイド東京2019で１つ星を獲得されます。
    アクセスは、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅10番出口より歩い...
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  • mdymdy
    mdymdy
    口コミ113件フォロワー15人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧な仕事
    3月の中旬に初訪問しました（10日前に予約）。

    山菜やホタルイカを使った初春を感じるコースを選択。名物の藁焼きもそうですが、火の通し具合が絶妙で、プロの仕事を感じさせるひと時でした。また、食べる...
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  • もも太郎0315
    もも太郎0315
    口コミ47件フォロワー19人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    1人2万円くらいのコースをいただきました！
    サービス&居心地がとっても良かったです(^^)

    写真は、全てではありません。
    実際はもう少し品数いただきました。

    鰆の藁焼きとご飯が名物で、...
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  • 上京外科医
    上京外科医
    口コミ44件フォロワー13人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ザ銀座な割烹。良い雰囲気で話が盛り上がりすぎて、正直料理はきちんと覚えていないのだが、会話を妨げない程よいサービスと更に会話を盛り上げる質の高い料理の連続で不満は一切なかった
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  • バブち
    バブち
    口コミ13件フォロワー0人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    先日、会食で利用させて頂きました。
    桜の花弁の入った食前酒に始まり、筍やこごみといった山菜、サワラなど季節感を感じさせます。筍の皮で包んだお造りなどプレゼンテーションにもこだわり、味も勿論申し分ない...
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  • d80ff6
    d80ff6
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コースメニュー、お酒ともに美味しかった。
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  • Let's
    Let's
    口コミ21件フォロワー3人
    2023/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
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  • YY22
    YY22
    口コミ635件フォロワー82人
    ー 訪問（2022/02 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    全て美味しかったが、特にフグのツケダレは良かった。
    また行きたいと思う。
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  • piyop217
    piyop217
    口コミ119件フォロワー27人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • トミー副部長
    トミー副部長
    口コミ2977件フォロワー382人
    2020/02訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    昼にカウンターで
    いただきます
    • 銀座 よし澤 -
    • 銀座 よし澤 -
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  • kunion1958
    kunion1958
    口コミ305件フォロワー23人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    至福の時間でした❗️
    美味しかったです 大満足‼️
    丹波のスパークリングワインからスタート。しっかりして美味しかったです 先付は松茸とクエの蒸し煮スダチ添え 香り良くスープも美味しく頂きました 続いて八寸はカマス酢じめ...
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  • asukameshi
    asukameshi
    口コミ120件フォロワー52人
    2018/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    二度目の訪問・・・
    気に入ってしまったので、白米好きの母を連れて二度目の訪問！
    相変わらず素敵な空間でした！
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  • asukameshi
    asukameshi
    口コミ120件フォロワー52人
    2017/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お米好きにオススメしたい、カウンターだけの懐石料理。
    敷居が高そうなのに一歩中に入ると柔らかい雰囲気で迎えて下さいます。
    一品一品目の前で仕上げてくださって、お料理好きには堪らない！

    最後の白米が最高です。アルデンテからおこげまで都度食べさせて下...
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  • ayayayaya...
    ayayayaya...
    口コミ717件フォロワー107人
    2018/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • ASO
    ASO
    口コミ3061件フォロワー606人
    2017/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鰹、蛤、鰆、バフン雲丹、ゆめぴりか。
    気持ち良し。

    名前を大声で呼ばれるのはかなり恥ずかしい。それが無ければ満点。
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  • ユーキ2999
    ユーキ2999
    口コミ14件フォロワー3人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    見た目、味、雰囲気
    どれも最高

    お話の掴みもよく
    楽しく
    美味しく
    過ごせました！
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  • teku2teku
    teku2teku
    口コミ61件フォロワー7人
    2024/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味普通
    味がなんかぬるい

    コースも強弱なく、何を食べたのか、って感じ。

    壮行会で友人は喜んでくれたので、それが救いです
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  • チャチャイチオノイ
    チャチャイチオノイ
    口コミ107件フォロワー12人
    2024/01訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    会食で訪れたお店
    最近、会食で訪れるお店は殆ど自分で決めることがなくなったので、選んでいただいた方のセンスも含めて楽しんでます。
    そんな年明け最初の会食は銀座　よし澤さんでした。
    お寿司だと2軒目がキツいので和食は...
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  • YouShouldKnowMe
    YouShouldKnowMe
    口コミ10件フォロワー0人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しい
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  • risa.1202
    risa.1202
    口コミ231件フォロワー14人
    ー 訪問（2023/01 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    昔ながらのすき焼き、ドリンクのレパートリー少なめ
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F
    銀座 よし澤 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分
    銀座一丁目駅から221m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3196-8055
  • 営業時間

    • 月・火・水

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 木・金・土

      • 11:30 - 14:30

        L.O. 12:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 日

      • 定休日
    ■ ランチ営業日
    毎週金曜日・土曜日、第1・第3木曜日、そして祝日に営業いたします。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥6,000～￥7,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6010001144723
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円
  • 座席
  • 席数
    17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    個室は10人まで可 ランチ 個室料 5,000円 ディナー 個室料 10,000円
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
  • お子様連れ
    ・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
    ・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
  • ホームページ
    https://www.yoshizawa-ginza.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2014年11月7日
  • 備考
    姉妹店
    よし澤
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
    ぎんざ 一二岐
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/
  • 初投稿者
    トリプル銀座（6984）
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