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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エスキス（ESqUISSE） 公式

4.34
1067人
60702人
  • 銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休水曜日

301～320件を表示 ／ 全 1190件

  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4845件フォロワー2401人
    2014/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の結婚記念日になりました。

    わたしたちの結婚記念日に使いました

    とてもいいディナーとなりました。とても美味しいディナーでした

    とくに牛のステーキはVEALよりも軟らかい肉で、とても美味しかった

    牧場をイメー...
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  • Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ157件フォロワー88人
    2024/11訪問
    6回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりです
    天才です、ここのシェフ。素晴らしいアイデアです、和を重んじるフレンチ、ワインも総支配人のアドバイスでまあー料理に合うこと、マリアージュとはこの事だと実感出来ます、ここは素晴らしい。
    但し若い方ガッツ...
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  • 40chan
    40chan
    口コミ158件フォロワー35人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    平日のお昼に予約して行きました。
    19000円のコースを注文しました。
    お魚料理はクエ、お肉料理は鹿肉でした。
    特にお魚料理がとても美味しかったです。
    前菜、デザート、自家製パンまでとても美味...
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2116件フォロワー537人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    銀座にあるミシュラン二つ星常連のフレンチです。
    やはりペアリングはオールドワールド限定したワンランク上の方が楽しいので、5杯のペアリングでお願いしました。
    全皿が超美味しくて、シェフの世界観、ラフ...
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  • ふため
    ふため
    口コミ95件フォロワー78人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀座で行きやすいフレンチ
    ミシュラン2つ星を獲得されているエスキスさんを訪問させて頂きました。
    電話で予約し、寒くなってきた12月に訪問。
    比較的早い時間から予約したので、まだ店には他のお客さんはいません。窓側の席に通され...
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  • さぼてんちゃん
    さぼてんちゃん
    口コミ1096件フォロワー454人
    2020/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ソースが絶品のフレンチ
    当日予約で運良くこちらへ

    メニューを見て
    全ては記入されていない所に
    創作フレンチの期待が高まります。

    この日のコースで私が1番気に入ったものは、
    さよりと菜の花の一皿
    春を感じら...
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  • ネギトロ
    ネギトロ
    口コミ794件フォロワー1849人
    2015/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    旬の食材と料理人のひらめき★
    平日の１２：３０に予約して行きました。
    名店居並ぶ並木通りに登場するやミシュラン２ツ星を獲得したグランメゾンです。厨房で陣頭指揮をとるリオネル・ベカさんは「キュイジーヌ[S]ミッシェル・トロワグロ」...
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  • おすぎ38
    おすぎ38
    口コミ9件フォロワー6人
    2014/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    食の芸術
    エスキスさんのお食事は芸術の一言に尽きると思います。
    お皿というキャンパスに彩り美しく飾られた食材達は芸術そのもの。
    宝石箱を開いた時のような色彩豊かな食事は目の保養になりますが、毎回手を付けるの...
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  • djkenkenpa
    djkenkenpa
    口コミ673件フォロワー465人
    2013/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    相性
    記念日に最も訪れてみたかったラ フィネスの予約が取れず、第二候補のコチラの予約を確保。

    華々しいキャリアのメンバーが集結した話題な店だけに、多少なりとも期待感を持って伺いました。

    高級ブラ...
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  • アリス・フォーン
    アリス・フォーン
    口コミ623件フォロワー758人
    2012/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    洗練という言葉が浮かびます
    此方は、今年6月に開店した銀座の新生フレンチです。今回はたまたま月曜に銀座で買い物を済ませ、さあ、何処でランチを食べようかと暫し思案し、月曜だから奥様達のランチも他の日よりは少ないか、と駄目もとで電話...
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  • tokiYo
    tokiYo
    口コミ662件フォロワー462人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    国際都市 銀座のエレガンス息づくミシュラン二ツ星フレンチ
    シェフ・リオネル・ベカ氏の繊細かつ革新的な料理は、“感性のフレンチ”と称され、
    国内外の美食家を魅了し続けています。

    今回は初夏を彩るコースを堪能。柑橘や香草の軽やかな香り、季節の野菜の重ね方...
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  • c1533062870
    c1533062870
    口コミ333件フォロワー29人
    2024/02訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • elena.japan
    elena.japan
    口コミ141件フォロワー119人
    2022/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    洗練とエレガンス
    幸せなことに、リオネルシェフ率いる「エスキス」に昨年と同じ8月に訪問することができました。まずは乾杯のシャンパンから。

    今回は
    ・ディナーコース (¥31,500)

    1年経ち、一皿一皿が...
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  • EE
    EE
    口コミ1027件フォロワー2465人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    完成度の高いお料理と洗練された空間で幸せなランチタイム
    ずっと行ってみたかったエスキスさん´◡`

    今回は、平日限定ランチ(11,000円)を頂きました。
    ドリンクは、「世界のワイン巡り」(10,000円)というワインペアリングのコースです。

    ...
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  • eugene_bozza
    eugene_bozza
    口コミ166件フォロワー95人
    2016/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アラカルトがないのが惜しい。あっさり和風モダンフレンチ
    フランス料理攻略＠銀座。カード会社のデスク「どこかお勧めのフレンチないですか、隠し球的なところ」とお願いしたら即お勧めしてくれたお店。というわけでデスクに電話して30分後にはお店に入っていました。ホー...
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  • ma32456
    ma32456
    口コミ97件フォロワー33人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    【銀座 エスキス】
    日本の食材とフレンチの融合

    ミシュラン獲得のグランメゾン。
    シンプルで洗練された空間は美しいメニューに相応しい。
    メニューは日本食材が各所に使われていて、蕗の薹や菜の花...
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  • wayumiii
    wayumiii
    口コミ31件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    四季の移ろいを感じる詩情あふれる料理
    メニューには詩的なフレーズが添えられており、一皿一皿に四季の趣を込めた食材の特徴や調理意図が込められています。料理を通して五感が刺激されます。

    繊細で深みのある味わいは、シンプルながらも印象的。...
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    • エスキス -
    • エスキス -
    • エスキス -
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  • purpl21
    purpl21
    口コミ13件フォロワー25人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和を感じる繊細フレンチ
    ホワイトデーに妻とエスキスさんを訪問。ランチコースにドリンクのペアリングでオーダーしました。シャンパンで乾杯した後、お料理が始まります。アスパラガスとウニのジュレ、羊チーズとエンドウ豆に鱒の卵、烏賊と...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ784件フォロワー276人
    2023/12訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    おひさしぶりのエスキス
    優しいフレンチで心も温まりました
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  • 探食！
    探食！
    口コミ487件フォロワー347人
    2022/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    和食的フレンチ
    ご馳走になったので評価点は控えます。
    一言で表すなら、とても繊細です。決して味の濃いものはありません。
    こちらのシェフは和食を作りたいのではないか？
    と思うような繊細さが随所に現われていました。...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    38席（個室（最大6名））
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室1室。 個室料あり。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（西銀座駐車場を３時間１０００円で優待利用できます。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    夜景が見える、隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    ご利用は原則として中学生以上。
    （ただし個室は静かにできる小学生の場合、利用可の場合が多いようです）
  • ホームページ
    http://www.esquissetokyo.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2012年6月12日
  • 備考
    開店当初は個室のみ撮影可でしたが現在はどのお席でも撮影可。

    予約すれば、バースデイプレートやラウンドのケーキ（有料）なども可能。
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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