日本料理TOKYO百名店2025選出店

うち山（うちやま）公式

3.78

624人

61543人

新富町
日本料理
￥30,000～￥39,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（14）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（48）
写真
口コミ
1. 口コミ（624）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 758件

おにぎり71587

口コミ135件フォロワー42人

2025/02訪問

2回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
前回から半年

最近姉妹店がオープンされてそうでいつもの方がいませんでした。
久々に日曜日に大将が料理してました。1年目の
新入社員さんもいたり若い子がたくさん。
みんなすごいなー。若くして料理をこんなに任され...

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maruchan222

口コミ5件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
物足りない、とは言わせない和食

ランチ予約は実に来年の4月待ち、なかなか席が取れないときいて半ば諦めモードでしたが、夜なら空いているとのことでうかがいました。

最初に出てきた胡麻豆腐の揚げ物はお餅のようで不思議な感覚。特に記憶...

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☆yuu

口コミ42件フォロワー14人

2025/01訪問

1回目

-

￥15,000～￥19,999/ 1人
人気日本料理

５回位伺っています。
今回はいつもより高めのコースにしたので、蟹等も頂けました。
安定の美味しさで、料理もあまり待つこと無しに出てくるので飽きません。
今回はテーブル席だったのでおにぎりのお土産...

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214cfe

口コミ76件フォロワー16人

2025/01訪問

1回目

3.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
健康に気を遣ったお醤油をかけていただく、一品めのお豆腐、おいしかったです。
ドリンクにも酵素ドリンクがありました。

ふぐ、かに、すっぽん、白子、たい！
豪華な材料を使ったお料理はどれも美味し...

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まあちひろ

口コミ146件フォロワー98人

2025/01訪問

3回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本酒も色々教えてくれました

若手のスタッフの方が日本酒について色々教えてくれて本当に嬉しかったです。
ありがとうございます。

3度目のうち山さんです。
大将不在で、逆に賑やかさが足りませんねw
でも留守を預かる若手の...

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yua_tokyo

口コミ37件フォロワー10人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
銀座の隠れ家で味わう日本食の最高峰

東銀座駅から歩いて3分。
入り口から階段で地下１階へ降りると、季節のお花が出迎えてくれます。
そして広がるのは、カウンターと個室を備えた落ち着いた空間。
無駄な要素が一切ない、美しく手入れさ...

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まあちひろ

口コミ146件フォロワー98人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
２回目

2度目のうち山です。
11000円コース

辛口の日本酒をお供に。
春鹿と鄙願

税サ込で合計15700円

ーーーーーー

8800円コースとの差は、
「3番と、席が大将の...

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プッチ―

口コミ325件フォロワー81人

2024/12訪問

4回目

4.5

－/ 1人
胡麻豆腐、鯛茶漬け。

◆食べたもの
◯鯛のあら炊き
◯胡麻豆腐
◯鯛茶漬け
◯胡麻プリン

◆値段
1,980円

◆予約
半年前にお店で予約

◆目安時間
45分

◆所感
胡麻豆腐...

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チェリー79914

口コミ211件フォロワー77人

2024/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
知人のオススメで気になっていた銘店。
予約してお伺いしました。
地下に降りると素敵な佇まいが拡がります。
カウンター席に案内、先ずは梅昆布茶をいただきました。
私は梅昆布茶が大好きなので、その...

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マーブルクッキー

口コミ245件フォロワー79人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ファンにならずにいられない

お料理もさることながら、とにかくご主人のサービス精神に脱帽で、とっても楽しいお食事になりました。
黙っていたら少しコワモテなのに、実はとってもお茶目な方で最高。
うち山劇場ですね。

この日は...

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どくだみちゃん

口コミ2757件フォロワー6499人

2024/11訪問

5回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
さよなら鯛茶漬け〜

新規予約不可半年待ちの銀座の鯛茶漬け人気№1ランチ（全国か？）
が1月に終了と聞いて最後にお伺いしました。

場所は銀座一丁目の地下のお店。
鯛茶漬けランチはカウンター席のみ。

この日い...

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verona89

口コミ326件フォロワー80人

2024/11訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
初めてのうち山さん。
ランチでお伺いしました。8800円のコース。
胡麻豆腐が絶品。
お醤油かけて食べても美味しくこのお醤油がまた美味しい。
あとは鯛茶漬け。
この日は若干二日酔い、かつ夜も...

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mimu36

口コミ131件フォロワー35人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
銀座の名店訪問
鯛茶漬けの名店ですが、他の料理も秀逸でした。
先出しで松坂牛と栗の銀餡かけ
低温調理で柔らかく、ソフトな味付け、メインでも、いい感じ
胡麻豆腐の七輪焼き胡麻の回りをカリカリにし...

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Hiropon1968

口コミ1236件フォロワー552人

2024/11訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
とても素晴らしいお店です

知り合いのお誘いで訪問しました。もちろん、当然ですが、はじめての訪問です。
場所などを考えると、高級感が半端ないブラボーですね。
ただ印象としてはじめての訪問だと一瞬迷うかもしれません…

本...

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まるきんくん

口コミ1105件フォロワー330人

2024/11訪問

4回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
定期訪問中の銀座うち山ランチ。
この日はズワイガニまで出てきて感動。
いつものメニューはやはり美味しく季節を感じられます。
若いスタッフが店長、副店長となり働きやすそうな環境。和気藹々な空気感も...

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yotoka

口コミ853件フォロワー1801人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
価格設定が完全にバグってる予約困難な「鯛茶漬け」ランチ

【お店紹介】
東京・銀座2丁目の木挽町仲通りにある日本料理店。
「ミシュランガイド」1つ星獲得歴を持つお店である。
表千家講師の資格を持つ店主は客人をもてなす心配りも素晴らしく、高級感のある空間...

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aroma142

口コミ50件フォロワー20人

2024/11訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
鯛茶漬けが食べたくて

大好きな鯛茶漬けが食べたくて、予約しました。
予約時間で、一斉スタート。

定番の焼きごま豆腐も鯛茶漬けも美味しかったです。鯛茶のタレは醤油強めと感じました。

和食は、見た目にも美しく季節...

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mogu_rogu

口コミ568件フォロワー149人

2024/10訪問

1回目

-

￥6,000～￥7,999/ 1人
秋の味覚盛りだくさんの10月ランチコース。
軽めのコースとはいいながら、全くもって軽くありません。品数も量も贅沢、コスパが良すぎて心配になるほど。

名物焼き胡麻豆腐は大きくて焼き立て熱々、濃厚...

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mirmi731

口コミ427件フォロワー149人

2024/09訪問

3回目

-

－/ 1人
名物「鯛茶漬け」をみんな食べに来る名店。予約が取れればとても美味しい料理の数々を楽しめます。9席あるカウンター席では調理している姿を見ることができます。最大16名まで入れる個室もあり。
この日は内山...

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チッチョリーナチビ

口コミ2005件フォロワー6954人

2024/09訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しい！コスパ最高の日本料理！何度食べても飽きない！毎日食べたい！鯛茶漬け！うち山さん*｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡

銀座でランチに美人ママ友とお伺いしました！
ランチ4回目╰(*´︶`*)╯♡
3回ともお酒は頂かない方と伺ったので今回はお酒大好き組と思う存分頂きました！

秋を感じる御膳から始り
前菜3品...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-12-3 ライトビル B1F
交通手段

東銀座駅徒歩3分新富町駅徒歩3分
新富町駅から341m
予約・お問い合わせ

03-3541-6720
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 13:30
    L.O. 料理11:30
  - 18:00 - 21:00
    L.O. 料理19:00
定休日　基本祝日（営業する日もあり）
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001142140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料：昼10％　夜15％
ドレスコード

お料理の繊細な香り等を楽しんで頂いているお客様の為に香水等強く使用している方はご遠慮頂いております。

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座席
席数

23席（カウンター9席、個室テーブル6席、個室テーブル8席）
最大予約可能人数

着席時 25人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
ランチの個室利用は3名様以上
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキング多数あり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ

子供可（小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れの際は事前のご連絡をお願い致します。
小さなお子様はお昼の個室のご利用に限らせていただきます。
エレベーターは事前のご連絡で利用可能です。
ホームページ

https://www.ginza-uchiyama.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2002年12月2日
備考

お手土産、テイクアウト、
https://ginza-uchiyama.stores.jp/

お席のご予約の方は弊社ホームページに専用予約サイトがございますのでご利用下さいませ。

営業時間中はお電話が繋がり難い場合がございます。その際はネット予約をご利用下さいませ。
お店のPR文

くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座　うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができる...
初投稿者

micky_k（11）

うち山（うちやま） 公式

店舗情報

うち山（うちやま）公式