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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.48
763人
58165人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

161～180件を表示 ／ 全 1067件

  • a763a1420
    a763a1420
    口コミ740件フォロワー172人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    omakaseでキャンセル枠が出たため訪問させていただくことに。
    立地は正直かなり悪く、公式では京都駅からタクシーをおすすめされている。私はちょっと勿体無く感じたため近くの大津駅でレンタカーを借りて...
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  • right175
    right175
    口コミ22件フォロワー10人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    わざわざ足を運んで食べるべき熊鍋
    京都駅からタクシーで1時間、知り合いのお席に呼んで頂き、訪問できました。最初に懐石料理を頂き、メインの熊鍋は脂はさっぱりでいっぱい食べても飽きがこず、クレソンや芹などとの相性も抜群でした。
    次回は鮎...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ308件フォロワー155人
    2023/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    誰が食べても好きなやつ。別格の熊鍋
    熊鍋の季節がやってきた～～～
    比良山荘の熊鍋は甘みがたっぷり感じられるのに重たくなくてむしろあっさり系。熊のお肉を見てもサシがすごくてほぼ脂？！って感じなのに全くくどくない、優しい味わい。そう、これ...
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  • いのいの1017
    いのいの1017
    口コミ325件フォロワー105人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    奇跡的に予約がとれました。
    名物月鍋のコース

    1️⃣こうこく　味噌仕立て

    2️⃣8寸
    （子持ち鮎の慣れ寿司、しめじ
    卵の味噌漬け
    青み大根
    むかご、銀杏揚げたもの等）

    3️...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー62人
    2023/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の季節は最高の熊肉とたっぷりのせりと。
    冬の比良山荘さん。
    この時期はメインの熊鍋がとにかく圧倒的。
    冬眠前の脂肪を蓄えた最上質な熊肉に香り豊かなたっぷりのセリ。

    今回も最高でした。
    比良山荘さんに来ると季節を味わっている感覚が...
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1190件フォロワー2104人
    2023/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい絶品熊鍋✨
    約2年ぶりに熊鍋 が食べられるなんてしあわせ


    ⋆☽︎︎·̩͙おまかせコース 33,000yen

    ▫️白味噌仕立てのこいこく
    温まるぅぅ✨
    ほんのり甘みと柚子皮の風味がいい


    ...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ184件フォロワー39人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊って美味しいですね。雑炊まで一気でした。遠いし天候にも左右されそうですが何とかして食べたくなる料理です。
    鯉や岩魚も天然鰻も猪も本来ならメインイベンターなんですが熊には一歩譲る感じです。
    また野...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ155件フォロワー74人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度も行っても感動
    今回のクマの熊はいつも以上に絶品！　ほぼ脂肪で赤身が僅か、でも脂っぽくなくあっさりしてる。
    そして少しイノシシを頂き特大ナメコ経由のくず餅。
    〆に自然薯入りのお粥を食べてデザートに柿のアイスクリー...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • のむのむまん
    のむのむまん
    口コミ6件フォロワー0人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    月鍋を堪能しました
    ここまで洗練されたジビエ料理をいただいたのは初めてです。
    熊肉は脂身が多いにも関わらず、くどさは一切なく旨みが強かったです。
    上品なお肉だと思いました。
    山菜も言わずもがな...
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  • c9bb39
    c9bb39
    口コミ71件フォロワー28人
    2023/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鯉こく、
    目で楽しみ舌で味わう八寸、秋を感じる
    天然鰻の飯蒸し、美味
    お刺身は、鯉、いわな、鹿
    子持ち鮎
    そして、待ちに待った月鍋、甘くて柔らか
    クレソンとセリ、天然きのこ
    イノシシも
    ...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3184件フォロワー21117人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    月の輪熊がこんなに美味しいなんて、、、

    「比良山荘」

    1959年創業の月鍋＝熊鍋で有名な滋賀の老舗料亭。

    春の山菜、夏は鮎、炭火で炙った秋の松茸、冬は近隣に生息する熊や猪を鍋で堪能できる。

    全国のグルメな方々がここの月...
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  • 全国レストラン評価
    全国レストラン評価
    口コミ486件フォロワー11491人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【滋賀県大津市】至福のひととき
    比良山の静寂に包まれた館、比良山荘
    四季折々、山の食材に愛を捧げ
    春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬は熊

    1959年、比叡山の奥の院に生まれし
    美しき日本の建築美を纏い
    滋賀の山々の恵みを味...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4532件フォロワー6987人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山と川の恵みを堪能しました
    どくだみ茶からスタートです。
    続いてとんび舞茸スープです。体に良い香りです。
    天然うなぎの酒蒸しに痺れました。メチャメチャ美味しいですね。初めて聞くキノコたちも美味しいです。
    松茸の土瓶蒸しはい...
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ1011件フォロワー516人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    山の幸をふんだんにいただきました。
    車でずんずん山を入って行くとひっそりありました。

    紅葉がかったお庭を見ながらランチタイム。なんだか贅沢な気分です。

    鮎や岩魚、鯉といった川魚を食べ慣れている私には、高いな〜という印象が強い...
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  • ご飯大好き君^2$(鮨＋和食)
    ご飯大好き君^2$(鮨＋和食)
    口コミ13件フォロワー19人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    松茸コース1人99000円！
    3回目の訪問！
    京都へ行く楽しみは毎回比良山荘のモチベーションになります。
    さて、女将さんが着物にて挨拶してくれました。

    気持ちの良い接客をいつもありがとうございます。

    入店。

    ...
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  • hp_10
    hp_10
    口コミ193件フォロワー55人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    比良山荘さんは予々噂を聞いていたので、楽しみにして行って来ました。

    趣のある外観。
    いい雰囲気です。

    今回は鮎と松茸が中心のお食事。
    鯉の刺身など、旨いのは旨いんだけど。

    長野県...
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  • 全国食べ歩き人けーじ
    全国食べ歩き人けーじ
    口コミ342件フォロワー163人
    2023/10訪問
    1回目
    3.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この時期は外れなのかな？3匹以上も鮎はいらん。常連ばかりに気を使う店かな？？

    うー、個人的にはなぜこんな評価されてるかわからん。
    取り寄せの鍋は美味かったが。

    時期かなー。
    熊だとよかったかなー。
    鮎ばかりだったからかなー。
    大将の挨拶もないし。

    それぞ...
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  • ysn312
    ysn312
    口コミ306件フォロワー102人
    2023/10訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    前回は6月の鮎シーズンに伺いましたが、今回は秋の松茸シーズン。
    個人的にはあゆよりも松茸の方が好みでした。昨今松茸は採れないようで、人工栽培も難しく希少性が高く値段も釣り上がっているとのこと。
    国...
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  • 週8外食
    週8外食
    口コミ57件フォロワー40人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮎と松茸のコース時期にお邪魔しました！これでもかってほど松茸を堪能。
    松茸の食べ方まで教わってより香りを楽しめました。
    当日は岩手県産の松茸をいただきました。
    個人的には栗の素揚げが感動。
    シ...
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  • YASU6660151
    YASU6660151
    口コミ15件フォロワー1人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    再訪。前回は6月末に夏の鮎尽くしのコースでしたが、今回は子持ち鮎と松茸がメインのコースでした。どの料理も美味しかったのですが、松茸と岩魚の土瓶蒸しは格別でした。八寸でミニ焼き松茸が出てきたのですが、温...
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    • 比良山荘 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18201）
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