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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.50
732人
56382人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 1016件

  • 歯科医師 おーさと
    歯科医師 おーさと
    口コミ121件フォロワー34人
    2025/05訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ388件フォロワー191人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    花山椒食べられた
    比良山荘、定期訪問。
    熊肉の季節はすでに過ぎているが、そこは熊肉で知られる比良山荘。保存された熊肉を、旬の食材と掛け合わせて“季節外し”で仕立てる技。今回予定されていたのは、じゅんさいと熊肉の鍋。…...
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  • Jun 358535
    Jun 358535
    口コミ236件フォロワー671人
    2025/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    春の花山椒鍋お取り寄せ
    比良山荘から、『猪の花山椒鍋』をお取り寄せをしました。
    春しか取れない花山椒と、春のお野菜がたっぷり入っています。
    山で育った猪は、肉質がしっかりしていて、脂身はあっさりしていて、とても美味しいで...
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  • denso246
    denso246
    口コミ920件フォロワー614人
    2025/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    大津　ジビエ　花山椒と熊肉　名店！
    　ビジネスランチで、紳士達数名で伺いました。再訪です。いつもこの時期に伺ってます。この季節は花山椒鍋なので！最初、鯉こくのスープでお腹を温め、お造り、花山椒の煮付け？、風味豊かー！、鹿肉、旬の筍、稚鮎...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ130件フォロワー50人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほぼ一年ぶりに訪問(^ ^)
    花山椒の季節にやってまいりました〜
    綺麗な庭を観ながらいただくジビエ料理は最高です。
    鹿のステーキ、筍、鮎の天ぷら、菊鍋、鮎ハイボール、熊ハイボールも〆で初めていただくラーメン、桜餅も言うまでもな...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ98件フォロワー5人
    2025/04訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    今回の熊さんは、良かったなぁ
    ふっくらと厚みを感じる印象のクマさん。
    この熊鍋に合わせる、花山椒、蕨、クレソン、なめこ、、、すべてが最高！でしたね^_^
    春の香りがたまらず、身体が浄化される感じ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2025/04訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR京都駅からタクシーで約50分
    JR堅田駅からタクシーで約20分
    JR大阪駅起点で車で約１時間半
    .
    滋賀県の「比良山荘」でランチ
    今回は「花山椒鍋」
    .
    ＜...
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  • pontan3810
    pontan3810
    口コミ166件フォロワー82人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期間限定花山椒コース
    4月から5月GWまでくらいしかない期間限定花山椒コース。
    昨年も美味しくいただいたので再訪です。

    八寸には、「子持ち鮎なれ鮨」「蕗の薹」「イワナ押し鮨」「花山葵」「すっぽんの煮凝り」「こごみ」...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ137件フォロワー20人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊と花山椒、筍。春満喫の比良山荘。
    今日の熊は格別に美味しかった。
    来た甲斐があった、また来たい、来るたびにそう思います。
    こうして桜以外の春とも巡り会えるのが日本の良いところだと友人達と話しな...
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  • MO1118
    MO1118
    口コミ48件フォロワー15人
    2025/04訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ444件フォロワー958人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒の熊鍋コース
    京都駅から車で約１時間。

    自然豊かな山道を走らせると登山宿として1959年に建てられた雰囲気のある建物にを見つけ到着。
    少し歩いた場所に広めの専用駐車場があります。

    ※コロナ以降は宿泊を...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ3955件フォロワー1359人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊鍋
    なんとなんと
    熊と花山椒の時期に行く事が出来ました

    友人のおかげ。
    素敵な食事会のセッティングを
    ありがとうございます✨

    去年、花山椒を食べそびれ今年こそは！と思っていたら、まさかの...
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  • 石川瞬間
    石川瞬間
    口コミ320件フォロワー580人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    滋賀県で一番美味い旅先
    4月に行きました
    最高の季節で花山椒にありつけた！
    花山椒と熊鍋は最高！！
    めっちゃ美味しかったです！
    天気も良かったし良い日になりました！
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  • emma1127
    emma1127
    口コミ72件フォロワー32人
    2025/04訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    遠くからでも行きたくなる比良山荘
    わざわざ新幹線で京都からレンタカーをして滋賀県へ。そこまでの行動力を起こしてくれる比良山荘さんに感謝！

    今回のメインは花山椒鍋
    高級な花山椒をこれでもかとたっぷり入れた熊鍋がたまりません！
    ...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3503件フォロワー2283人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊、熊、熊...：感動したのは鯉の洗いだったりして？
    再訪

    今年の3月だけで 飯田、西湖、祇園 に続き4度目の熊鍋...
    翌月にも飯田で花山椒の熊シャブの予定が入っていたので、どうするか？一瞬悩んでしまいましたが、7-8年前から当店憧れの献立でし...
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  • defdef13131
    defdef13131
    口コミ91件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    熊鍋(山椒鍋)を頂きに。

    入り口は古民家のような感じで入ると庭園が見える和室に案内されました。
    桜が咲き始めの時期だったのでとても良い雰囲気。
    食事が始まるとさまざまなジビエや庭園で泳いでい...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • K3
    K3
    口コミ1456件フォロワー557人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    地鶏花山椒鍋を取り寄せでたべました。
    今月念願叶って比良山荘で月鍋を食べできました。
    来年4月の熊の花山椒鍋を予約をしたかったのですが、それは叶いませんでした。
    店予約なら来年でも予約が可能じゃないのかと思いましたが、そうでは無かった...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 駆け出しの料理人
    駆け出しの料理人
    口コミ36件フォロワー13人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初！！月の輪熊
    熊肉の美味しさにびっくりしました！！
    鍋の出汁もすこし甘味がありとても美味しかったです
    アルコールも料理に合うおすすめ表示がしてありました
    ワインも低価格帯から高価格帯まで品揃え豊富でした。
    ...
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  • とら子グルメ
    とら子グルメ
    口コミ206件フォロワー140人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    服部幸應 最後の晩餐
    滋賀県の山奥に位置する比良山荘。
    熊肉や鹿肉などのジビエや川魚、山菜など山で獲れる食材を使った絶品料理を食べさせてくれます。

    比良山荘の名物メニュー「月とスッポン」
    2017年9月2日放送の...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ388件フォロワー191人
    2025/03訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1番好きな季節
    1年で最も魅力的な比良山荘は、やはりこの季節。年間を通して「行きたい」と思うタイミングはいくつかあるけれど、この時期のフレッシュな月鍋（ツキノワグマの鍋）は格別だ。
    初めての山椒ビールにも挑戦。ピリ...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17976）
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