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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.50
724人
54529人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 995件

  • tonogt
    tonogt
    口コミ367件フォロワー184人
    2024/07訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    比良山荘の鮎
    鮎の季節の比良山荘。最近は年がら年中熊鍋が出てくる感じだったけど今回は熊は出ず、少しホッとした。熊は1番美味しい冬季だけでいいと思う。うるか、なれ鮨、塩焼き、鮎ごはん…鮎まみれ。いつもシャンパンから始...
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  • Kurumi95116
    Kurumi95116
    口コミ68件フォロワー27人
    2024/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比良山荘 夏version
    今回は夏の鮎を食べに行ってきました、何種類かの鮎、鯉や鰻が出てきて川魚を存分に楽しめるコースでした。
    冬の熊のコースと比べるとお腹に全然余裕がありましたが満足のコースです。
    締めの鮎ご飯、キノコの...
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  • HiroEnd
    HiroEnd
    口コミ26件フォロワー30人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    比叡山の奥の院であり、回峰行の要でもある古刹・明王院と地主神社の門前に位置する山の辺料理の最高峰「比良山荘」
    この店の代名詞である旬の鮎を味わいに。
    京都からタクシーで約1時間半、山奥にひっそりと...
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  • よーへい君
    よーへい君
    口コミ159件フォロワー59人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    テーブル席でいただく鮎満ぷく膳、マジで最高すぎた件について(^^)/

    焼魚のお腹の苦みをおいしく感じる様になったのは随分まえのことですが、こちらで頂いた琵琶湖の鮎の苦みはほんのりと格別で旨かった...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ461件フォロワー1794人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夏の比良山荘•鮎食べコース
    四季折々の逸品を求めて、全国のフーディーが訪れる山懐の邸宅、比良山荘。
    日本建築の良さをそのままに、山水流れる庭園をかこむ上質な空間です。

    初夏から夏は何といっても鮎。天然遡上する安曇川をはじ...
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  • 73a4e7
    73a4e7
    口コミ53件フォロワー22人
    2024/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問です
    行ってみたかった比良山荘へ予約を取って行くことができました
    この日はみんなを誘って昼に6人で訪問
    山の方なので車で行きました
    ちょっとした旅行気分でした
    琵琶湖の鮎と川の鮎と鮎ず...
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  • ただの飯好き007
    ただの飯好き007
    口コミ96件フォロワー13人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮎の頂点
    鮎の火入れが抜群
    近くで取れる珍しく食材など
    メモを取らないと覚えられないほどの種類

    コイが食べられるが
    私は残念ながら口に合わず。。。
    鮎が美味し過ぎてお酒が進む

    ご飯まで鮎だっ...
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  • kuro.1971
    kuro.1971
    口コミ457件フォロワー817人
    2024/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮎塩焼きづくしの滋賀懐石
    予約困難の比良山荘、やっと予約が取れたので訪問
    滋賀の山奥、どこまで行くのやらの場所にあります。到着すると、緑いっぱいの景色に比良山荘のお店が映える。店内から女将さんが挨拶に来られ個室に通されました...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1515人
    2024/06訪問
    14回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    大阪市内から車で約１時間半
    「比良山荘」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    白芋茎
    コシアブラ　土生姜
    .
    琵琶鱒　青海苔　
    山独活　大葉　芽紫蘇　岩茸
    松の実　胡桃　青...
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  • cuechan
    cuechan
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    一生に一回行きたかったお店
    熊と鮎の間の両方楽しめるタイミングで伺いました。初めてお邪魔しましたが　ちょうど時期が鮎への移り変わりタイミングで奇跡的に両方頂きました。庭園の池にいる鯉を頂いたり、ジビエが、全く臭みもなく美味しく驚...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 富井副部長
    富井副部長
    口コミ103件フォロワー39人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の熊と夏の旬菜が出会う最高の季節でした。
    熊の鍋で有名なこちらのお店に、友人の予約に相談させていただきました。

    夢が叶った瞬間でした。お店の中の雰囲気、また玄関のもんがまえ、いろんな部分で感動的な設えだったなと思います。。

    さて、...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2358件フォロワー522人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全国区のジビエの名店
    滋賀の山奥にある全国区のジビエの名店
    先付け、鯉こく
    八寸、イノシシのロースト、鯉のたまご、鮎のなれ寿司、モロコ、赤こんにゃく
    刺身、鯉、琵琶鱒、鰻霜
    琵琶湖の稚鮎の塩焼き
    焼き鹿と筍の姫皮...
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  • kukunalife
    kukunalife
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ついに憧れの比良山荘さん訪問
    空気が美味しく澄んだ水が流れるのどかなところ
    1.鯉こく
    2.八寸
    いわな鮨、子持ち鮎、ホンモロコ、鯉の子、
    赤蒟蒻、いわなし、猪のロースト、きはだの実、
    ねまがりたけ（筍）、コシアブラ（山...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ120件フォロワー43人
    2024/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こちらのジビエは最高です
    今回はお天気と季節的にも恵まれて熊、潤菜、花山椒、鮎と最高のコースでした。
    ジビエは臭みがあって苦手な人も多いですが、こちらのは全くないのでとても食べやすく食材本来の味を楽しめます。
    ハイボールも...
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  • ししまる108
    ししまる108
    口コミ59件フォロワー3人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回は名残のクマと花山椒のお鍋をメインにいただきに。
    一年の間で、ほんの数日しか出会えない、この貴重な時期に、今年もお邪魔できました。
    やはり、こちらの熊鍋は別格ですね。
    特にこの花山椒の時期に...
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  • iTax
    iTax
    口コミ305件フォロワー1041人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大阪市内から比良山荘へ行くには往復1日はかかるが、行く価値ありのお店。
    今回はグルメ友達のお陰でもあるが、ぎりぎり花山椒鍋を食べれた。
    この場所、雰囲気で食べるお鍋は最高に贅沢である。毎年食べに来...
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  • makoto659
    makoto659
    口コミ24件フォロワー13人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    定期訪問中の比良山荘さん。
    大津市の山奥にあり、車必須です。
    必ず運転する人が必要またはタクシーかになります。
    この日は楽しみにしていた花山椒の熊鍋です。
    年末にいただいた熊鍋よりも花山椒の華...
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  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー590人
    2024/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二な花山椒月鍋！！
    【2024.5.8 五回目】

    此方の月鍋（熊鍋）は、唯一無二！
    しかも、花山椒の時期（4月上中旬から5月上旬）までの約3週間だけの季節物。

    今年も、此方の〝花山椒月鍋〟を食べたく、昨年...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ292件フォロワー129人
    2024/05訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    ついに！念願の花山椒熊鍋！
    4.5月限定の花山椒の熊鍋がとても有名な比良山荘さん。
    元々これ目当てに来たけど予約取れず、初めて行ってから1年半の月日を経てついにこの時が来ました、、、感動ものだ、

    前回は冬の熊鍋だったけど...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1597件フォロワー755人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    はるは最高なんです！
    春の終わりは最高なんです。鮎があり、熊があり、花山椒あり、こいあり、いのししあり、山菜あり、なんでもありの唯一のシーズン、リッチすぎる、何回きても、スタイルはかわらず、味わいが違う、さすが名店、美味で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17900）
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