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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.50
733人
56362人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 475件

  • tonogt
    tonogt
    口コミ388件フォロワー192人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    花山椒食べられた
    比良山荘、定期訪問。
    熊肉の季節はすでに過ぎているが、そこは熊肉で知られる比良山荘。保存された熊肉を、旬の食材と掛け合わせて“季節外し”で仕立てる技。今回予定されていたのは、じゅんさいと熊肉の鍋。…...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ130件フォロワー49人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほぼ一年ぶりに訪問(^ ^)
    花山椒の季節にやってまいりました〜
    綺麗な庭を観ながらいただくジビエ料理は最高です。
    鹿のステーキ、筍、鮎の天ぷら、菊鍋、鮎ハイボール、熊ハイボールも〆で初めていただくラーメン、桜餅も言うまでもな...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ91件フォロワー6人
    2025/04訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    今回の熊さんは、良かったなぁ
    ふっくらと厚みを感じる印象のクマさん。
    この熊鍋に合わせる、花山椒、蕨、クレソン、なめこ、、、すべてが最高！でしたね^_^
    春の香りがたまらず、身体が浄化される感じ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ479件フォロワー1558人
    2025/04訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR京都駅からタクシーで約50分
    JR堅田駅からタクシーで約20分
    JR大阪駅起点で車で約１時間半
    .
    滋賀県の「比良山荘」でランチ
    今回は「花山椒鍋」
    .
    ＜...
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  • pontan3810
    pontan3810
    口コミ163件フォロワー81人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期間限定花山椒コース
    4月から5月GWまでくらいしかない期間限定花山椒コース。
    昨年も美味しくいただいたので再訪です。

    八寸には、「子持ち鮎なれ鮨」「蕗の薹」「イワナ押し鮨」「花山葵」「すっぽんの煮凝り」「こごみ」...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ437件フォロワー758人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒の熊鍋コース
    京都駅から車で約１時間。

    自然豊かな山道を走らせると登山宿として1959年に建てられた雰囲気のある建物にを見つけ到着。
    少し歩いた場所に広めの専用駐車場があります。

    ※コロナ以降は宿泊を...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ137件フォロワー20人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊と花山椒、筍。春満喫の比良山荘。
    今日の熊は格別に美味しかった。
    来た甲斐があった、また来たい、来るたびにそう思います。
    こうして桜以外の春とも巡り会えるのが日本の良いところだと友人達と話しな...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ3949件フォロワー1358人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊鍋
    なんとなんと
    熊と花山椒の時期に行く事が出来ました

    友人のおかげ。
    素敵な食事会のセッティングを
    ありがとうございます✨

    去年、花山椒を食べそびれ今年こそは！と思っていたら、まさかの...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3502件フォロワー2280人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊、熊、熊...：感動したのは鯉の洗いだったりして？
    再訪

    今年の3月だけで 飯田、西湖、祇園 に続き4度目の熊鍋...
    翌月にも飯田で花山椒の熊シャブの予定が入っていたので、どうするか？一瞬悩んでしまいましたが、7-8年前から当店憧れの献立でし...
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  • 駆け出しの料理人
    駆け出しの料理人
    口コミ36件フォロワー13人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初！！月の輪熊
    熊肉の美味しさにびっくりしました！！
    鍋の出汁もすこし甘味がありとても美味しかったです
    アルコールも料理に合うおすすめ表示がしてありました
    ワインも低価格帯から高価格帯まで品揃え豊富でした。
    ...
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  • K3
    K3
    口コミ1454件フォロワー556人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    月鍋を食べてみました。比良山荘で
    滋賀の山奥にある山荘に文字通り日本一の鍋があります。
    長年これを食べに行く事が食に対する願いでありました。
    今回これを堪能する機会に感謝します。そして私の食べてみたいという意志を汲んでくれた同伴者...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ390件フォロワー1922人
    2025/03訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比良山荘
    熊肉が食べたくなって伺いました。
    どくだみ茶、鯉こくと一寸豆と子持ち鮎の熟鮓と近江蒟蒻ゼンマイの白和え、鯉とイワナと琵琶ます、月と鼈のスープ、鰻と鹿、葱とクレソンと芹、月の輪熊、ナメコ、ナメコと月の...
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  • まぁとよち
    まぁとよち
    口コミ290件フォロワー22人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋！！
    人生2度目の比良山荘✨
    ほんとにありがとうございます

    詳しいメニューは割愛いたしますが…

    鮎
    うなぎ
    鯉に
    鹿
    山菜に
    すっぽん
    熊

    と来た‼️
    ジビエのオンパレード...
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  • Keytams
    Keytams
    口コミ150件フォロワー293人
    2025/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願の月鍋
    前回の10月鮎三昧から早5ヶ月。初　月の輪熊

    スタートから美味しい
    赤蒟蒻と山菜の白和え、鮎寿司、そら豆
    鯉の出汁
    お刺身は、
    鯉、琵琶湖のヒメマスと蕪の砧巻、岩魚？だった...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ91件フォロワー6人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    今回は、冬にふさわしい、

    ♡熊✖️ネギ

    がメインです。
    店主の伊藤さんに熊さんとのベストマッチは？とお伺いしたところ、冬のトロトロとしたネギが最高なんだとか。スタッフの方にお伺いしてもネ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ479件フォロワー1558人
    2025/02訪問
    16回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR京都駅からタクシーで約50分
    JR堅田駅からタクシーで約20分
    大阪市内から車で約１時間半
    .
    「比良山荘」で美味しい楽しいランチ
    .
    今回のメインは熊鍋
    ...
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  • naco2024
    naco2024
    口コミ92件フォロワー94人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋いただきに行く価値ある名店
    夏の訪問から楽しみにしていた熊鍋の季節！
    次回予約で4名で再訪です。
    堅田駅からタクシーで片道8700円ほど。
    熊鍋の季節は美味しいので特に行く価値があると感じました！

    本日いただきました...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ373件フォロワー251人
    2025/02訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250207 滋賀県 比良山荘

    定期訪問41366円噂の熊鍋は最高に美味しかったですね、また食べたいです

    鯉こく◎
    おたふく豆、鮎の熟鮨、近江こんにゃくとゼンマイの白和え〇
    お造り...
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  • グルメ社長.
    グルメ社長.
    口コミ2001件フォロワー2638人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊鍋食べた
    【比良山荘】
    滋賀県の山奥にあるお店で食事をしました。
    季節によって内容が変わり冬の時期は熊鍋で
    した。

    鯉や鱒などのお刺身をいただき、好んで食べ
    たいとは思いませんが淡水魚にしてはかな...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6356件フォロワー3980人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一と称される熊鍋を目指して…！
    本日はこちらでランチ。
    食べ友様にお誘いいただいたプラチナシートです。特にこの時期は、日本一と呼び声高い熊鍋が食べられるとのことで即決しました。12時開始、立派なお庭を眺めながら和室のテーブル席に着...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17971）
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