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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.51
743人
57119人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

1～20件を表示 ／ 全 489件

  • data77
    data77
    口コミ111件フォロワー40人
    2025/08訪問
    3回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今日は珍しく４名なので離れに通されました。借景はないですが、お庭が良いですね。鮎はほぼお盆に伺いますので、いつも此処で食べると夏が終わる気分になります。香茸の鰻の飯蒸しが良かったです。ご馳走さまでした。
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ101件フォロワー36人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    比良山荘で鮎をなんと10匹もいただきました。琵琶湖の鮎と川の鮎、それぞれに異なる風味があり、とても印象的でした。どちらも身は繊細で香り高く、とても美味しかったです。山荘の静かな雰囲気と自然の景色ととも...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1769件フォロワー5328人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年一度の楽しみ！鮎の食べ比べ！
    此方で鮎を頂いてからというもの、夏になると鮎が食べたい！とどうも体が覚えてしまっているようで(^◇^;)、再度比良山荘詣。
    今回は息子と二人。
    11:30スタートなので自宅を7:30出発でピッタリ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ495件フォロワー1628人
    2025/07訪問
    18回目
    4.6
    －/ 1人
    定期訪問店
    滋賀県「比良山荘」へ
    今回は鮎づくし
    .
    ＜今日のメニュー＞
    蓴菜のお吸い物
    .
    天然鯛飯蒸し　香茸餡
    花山椒の旨煮
    .
    お造り
    琵琶湖ナマズ
    鯉
    琵琶鱒（一本釣...
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  • okiku＿chan
    okiku＿chan
    口コミ331件フォロワー127人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    大人の味
    鮎を食べに比良山荘さんへ
    京都市内からタクシーで約45分です。
    帰りもタクシーを呼んでもらいましたがMKのBMW I７でお迎え来てもらえました！！
    マッサージ機能がついて快適でしたー！
    夏は鮎...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ143件フォロワー61人
    2025/07訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    鮎も最高〜に美味しい
    熊の季節も終わり鮎の季節がやってまいりました。
    いわとこなまずの刺身も歯応えがあってとても美味しい。
    菊鍋(くま鍋)が食べれないのは残念ですが
    この時期の鮎もたまらんです。
    鮎一匹から僅かしか...
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  • みほりん☆
    みほりん☆
    口コミ1688件フォロワー1384人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    鮎まんぷく膳
    月鍋で有名な滋賀県大津市葛川の比良山荘。
    以前、隣の葛川明王院におまいりしたときに、ここが有名な比良山荘かぁと思ってましたが、行く機会ができてランチに行ってきました。

    月鍋ではなくて、夏秋の椅...
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  • ht100898
    ht100898
    口コミ231件フォロワー91人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極の山の辺料理！この時期は鮎づくし！
    西日本三大ジビエと勝手に呼んでいる比良山荘、柳家、徳山鮓。
    ラスボスに念願の初訪問。

    京都駅からタクシーで50分の山の中。
    ただご飯を食べに行くにはハードルが高い。

    春は鮎なのでコース...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ143件フォロワー61人
    2025/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    旨い〜！
    熊は今日までらしくラッキー！
    鮎ハイボール、ロココビールでカンパイ
    日本酒、熊ハイボールと飲み続け、
    ひたすらにジビエ料理に舌鼓^_^
    デザートの頃にはかなり酔いが回って帰宅までの
    記憶がほ...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ395件フォロワー211人
    2025/05訪問
    8回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    花山椒食べられた
    比良山荘、定期訪問。
    熊肉の季節はすでに過ぎているが、そこは熊肉で知られる比良山荘。保存された熊肉を、旬の食材と掛け合わせて“季節外し”で仕立てる技。今回予定されていたのは、じゅんさいと熊肉の鍋。…...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1769件フォロワー5328人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    季節の移り目を満喫出来る圧巻の内容！
    久々に比良山荘での会食。
    この日は熊とじゅんさいの鍋が頂けるとの事で楽しみにやってきました。

    これまでも此方では自然の育む素晴らしい食材とお料理の数々に多くの驚きと感動を頂いてきましたが、この...
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  • ちゅにみちょ
    ちゅにみちょ
    口コミ52件フォロワー11人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊
    春らしさを感じられるメニュー
    八寸では色々なものが食べられて美味しい！(特にイワナの押し寿司が美味しかったです)
    お刺身にはお庭の鯉を使っているのですがしっかり泥を吐かせているので臭みもなく食べや...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ143件フォロワー61人
    2025/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ほぼ一年ぶりに訪問(^ ^)
    花山椒の季節にやってまいりました〜
    綺麗な庭を観ながらいただくジビエ料理は最高です。
    鹿のステーキ、筍、鮎の天ぷら、菊鍋、鮎ハイボール、熊ハイボールも〆で初めていただくラーメン、桜餅も言うまでもな...
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  • ふんふんふ〜ん
    ふんふんふ〜ん
    口コミ240件フォロワー42人
    2025/04訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    熊さん✖️春の食材が、魅了する❣️
    今回の熊さんは、良かったなぁ
    ふっくらと厚みを感じる印象のクマさん。
    この熊鍋に合わせる、花山椒、蕨、クレソン、なめこ、、、すべてが最高！でしたね^_^
    春の香りがたまらず、身体が浄化される感じ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ495件フォロワー1628人
    2025/04訪問
    17回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問したい店
    .
    JR京都駅からタクシーで約50分
    JR堅田駅からタクシーで約20分
    JR大阪駅起点で車で約１時間半
    .
    滋賀県の「比良山荘」でランチ
    今回は「花山椒鍋」
    .
    ＜...
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  • pontan3810
    pontan3810
    口コミ228件フォロワー115人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期間限定花山椒コース
    4月から5月GWまでくらいしかない期間限定花山椒コース。
    昨年も美味しくいただいたので再訪です。

    八寸には、「子持ち鮎なれ鮨」「蕗の薹」「イワナ押し鮨」「花山葵」「すっぽんの煮凝り」「こごみ」...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ528件フォロワー1363人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒の熊鍋コース
    京都駅から車で約１時間。

    自然豊かな山道を走らせると登山宿として1959年に建てられた雰囲気のある建物にを見つけ到着。
    少し歩いた場所に広めの専用駐車場があります。

    ※コロナ以降は宿泊を...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ165件フォロワー30人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊と花山椒、筍。春満喫の比良山荘。
    今日の熊は格別に美味しかった。
    来た甲斐があった、また来たい、来るたびにそう思います。
    こうして桜以外の春とも巡り会えるのが日本の良いところだと友人達と話しな...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ4043件フォロワー1411人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    花山椒と熊鍋
    なんとなんと
    熊と花山椒の時期に行く事が出来ました

    友人のおかげ。
    素敵な食事会のセッティングを
    ありがとうございます✨

    去年、花山椒を食べそびれ今年こそは！と思っていたら、まさかの...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3542件フォロワー2355人
    2025/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊、熊、熊...：感動したのは鯉の洗いだったりして？
    再訪

    今年の3月だけで 飯田、西湖、祇園 に続き4度目の熊鍋...
    翌月にも飯田で花山椒の熊シャブの予定が入っていたので、どうするか？一瞬悩んでしまいましたが、7-8年前から当店憧れの献立でし...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18084）
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