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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.50
732人
56379人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

61～80件を表示 ／ 全 475件

  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1447件フォロワー1984人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の熊肉
    コース？
    ノンアルビール×2
    計44230円


    ◯鯉こく
    魚介エキスが濃縮された濃い味噌汁

    ◯八寸
    ●子持ち鮎のなれ鮓
    ●琵琶鱒の近江蕪のキヌタ巻
    ●赤蒟蒻 岩梨
    ●花...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ506件フォロワー1824人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の「月鍋」
    ジビエブームの火付け役になったとも言われる、比良山荘の「月鍋」をついに頂く機会に恵まれました。

    京都・滋賀と福井県を繋ぐ、いわゆる鯖街道沿いにあり、建物は風情があり、高級旅館のようです。

    ...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1068件フォロワー1585人
    2024/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願の比良山荘で月鍋！
    ずっと行ってみたかった、こちらのお店。

    京都に前乗りして、朝9時40分に京都駅のタクシー乗り場に集合。

    タクシーで1時間ほど行くと、山の中に風情あるお店が現れます。

    趣のある建物と美...
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  • Kurumi95116
    Kurumi95116
    口コミ68件フォロワー27人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至高の月鍋
    ずっと行きたかった比良山荘へやっと行くことができました。
    熊の脂は甘味があり最高に美味しいのはもちろんのこと、甘めの出汁でいただく野菜やきのこも本当に美味しい！
    比良の山奥にありアクセスは非常に悪...
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  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ106件フォロワー21人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    滋賀の名店 スーパー熊肉
    臨時にこの店に予約て食べに来た
    超おいしい熊肉、
    新鮮で甘口で食べても個人的にはエネルギーがいっぱい
    うなぎはおいしいです
    野菜とsoup 融合がとても完璧で、味がとてもおいしいです，猪も美味...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2024/01訪問
    12回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    JR堅田駅からタクシーで約25分
    滋賀県大津市の「比良山荘」でランチ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    蕗の薹の天ぷら
    鯉こく　柚子皮
    .
    八寸
    鯉の卵
    子持ち鮎の熟鮓
    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2549件フォロワー5761人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    滋賀の山奥にある超予約困難店！冬のシーズンで味わえる熊鍋が絶品すぎる日本屈指のジビエ料理！

    伊藤有紀子氏が代表を務める株式会社比良山荘が運営する山の辺料理専門店。比良山荘は1959年に登山宿とし...
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  • テラ盛りグルメ【テラぞー】
    テラ盛りグルメ【テラぞー】
    口コミ536件フォロワー708人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ツキノワグマとスッポンのお鍋(ﾟ∀ﾟ)
    熊鍋が出てきて一気にテンション上がった！
    そのまま〆雑炊と思いきや
    鮎ご飯の登場しました。
    やはりこの時期は鮎づくしで最高でした♪

    鮎の塩焼きの焼きたてを
    3回に分けて提供していただける...
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  • right175
    right175
    口コミ22件フォロワー7人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    わざわざ足を運んで食べるべき熊鍋
    京都駅からタクシーで1時間、知り合いのお席に呼んで頂き、訪問できました。最初に懐石料理を頂き、メインの熊鍋は脂はさっぱりでいっぱい食べても飽きがこず、クレソンや芹などとの相性も抜群でした。
    次回は鮎...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • いのいの1017
    いのいの1017
    口コミ301件フォロワー92人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    奇跡的に予約がとれました。
    名物月鍋のコース

    1️⃣こうこく　味噌仕立て

    2️⃣8寸
    （子持ち鮎の慣れ寿司、しめじ
    卵の味噌漬け
    青み大根
    むかご、銀杏揚げたもの等）

    3️...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ137件フォロワー20人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊って美味しいですね。雑炊まで一気でした。遠いし天候にも左右されそうですが何とかして食べたくなる料理です。
    鯉や岩魚も天然鰻も猪も本来ならメインイベンターなんですが熊には一歩譲る感じです。
    また野...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ130件フォロワー50人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度も行っても感動
    今回のクマの熊はいつも以上に絶品！　ほぼ脂肪で赤身が僅か、でも脂っぽくなくあっさりしてる。
    そして少しイノシシを頂き特大ナメコ経由のくず餅。
    〆に自然薯入りのお粥を食べてデザートに柿のアイスクリー...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • c9bb39
    c9bb39
    口コミ54件フォロワー24人
    2023/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鯉こく、
    目で楽しみ舌で味わう八寸、秋を感じる
    天然鰻の飯蒸し、美味
    お刺身は、鯉、いわな、鹿
    子持ち鮎
    そして、待ちに待った月鍋、甘くて柔らか
    クレソンとセリ、天然きのこ
    イノシシも
    ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4162件フォロワー6436人
    2023/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山と川の恵みを堪能しました
    どくだみ茶からスタートです。
    続いてとんび舞茸スープです。体に良い香りです。
    天然うなぎの酒蒸しに痺れました。メチャメチャ美味しいですね。初めて聞くキノコたちも美味しいです。
    松茸の土瓶蒸しはい...
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ856件フォロワー429人
    2023/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    山の幸をふんだんにいただきました。
    車でずんずん山を入って行くとひっそりありました。

    紅葉がかったお庭を見ながらランチタイム。なんだか贅沢な気分です。

    鮎や岩魚、鯉といった川魚を食べ慣れている私には、高いな〜という印象が強い...
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  • 全国食べ歩き人けーじ
    全国食べ歩き人けーじ
    口コミ298件フォロワー152人
    2023/10訪問
    1回目
    3.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この時期は外れなのかな？3匹以上も鮎はいらん。常連ばかりに気を使う店かな？？

    うー、個人的にはなぜこんな評価されてるかわからん。
    取り寄せの鍋は美味かったが。

    時期かなー。
    熊だとよかったかなー。
    鮎ばかりだったからかなー。
    大将の挨拶もないし。

    それぞ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2023/09訪問
    11回目
    4.6
    －/ 1人
    大人の遠足
    .
    JR堅田駅からタクシーで約25分
    定期訪問店…滋賀県の「比良山荘」へ
    .
    今日は松茸づくしコースをいただきましたが…
    とってもジューシーで美味しい！
    .
    ＜今日のメニュ...
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  • kytora
    kytora
    口コミ131件フォロワー18人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めての「比良山荘」さん。
    京都駅からタクシーで1時間程で着きます。
    私レベルが行けるお店では無いのですが、色々あって行きました。
    天然松茸、天然の鯉、天然きのこ、天然の鮎。
    天然尽くしです。...
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  • zackey_official
    zackey_official
    口コミ532件フォロワー87人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人

    先日初めての比良山荘さんへランチで行ってきました♪♪♪

    比良山地や琵琶湖、滋賀県の育んだ季節の食材を使い日本料理を提供するお店ですね！

    どの料理も一つ一つの食材の味を最大限に活かし調理...
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  • 5912t
    5912t
    口コミ648件フォロワー134人
    2023/07訪問
    4回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    比良山荘で初鮎食べ
    比良山荘といえば昔は鮎が有名でしたが、今では熊鍋のほうが人気だそうです
    お店は交通が不便なため私達はお昼に車で伺うことが増えました
    今回は団体のお客さんが来られていたせいか
    時間通りお店について...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17976）
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