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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.48
763人
58165人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

121～140件を表示 ／ 全 1067件

  • myoko.
    myoko.
    口コミ351件フォロワー725人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鮎、鮎、鮎
    平日夜、18時の予約で滋賀県大津の名店｢比良山荘｣さんに伺いました。9年連続でTHE TABELOG AWARD SILVER/BRONZEを受賞されている名店です。
    この日は時期的に鮎づくし。琵琶...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ509件フォロワー1675人
    2024/06訪問
    14回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    大阪市内から車で約１時間半
    「比良山荘」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    白芋茎
    コシアブラ　土生姜
    .
    琵琶鱒　青海苔　
    山独活　大葉　芽紫蘇　岩茸
    松の実　胡桃　青...
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  • cuechan
    cuechan
    口コミ9件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    一生に一回行きたかったお店
    熊と鮎の間の両方楽しめるタイミングで伺いました。初めてお邪魔しましたが　ちょうど時期が鮎への移り変わりタイミングで奇跡的に両方頂きました。庭園の池にいる鯉を頂いたり、ジビエが、全く臭みもなく美味しく驚...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • 富井副部長
    富井副部長
    口コミ109件フォロワー44人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    冬の熊と夏の旬菜が出会う最高の季節でした。
    熊の鍋で有名なこちらのお店に、友人の予約に相談させていただきました。

    夢が叶った瞬間でした。お店の中の雰囲気、また玄関のもんがまえ、いろんな部分で感動的な設えだったなと思います。。

    さて、...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2616件フォロワー617人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    全国区のジビエの名店
    滋賀の山奥にある全国区のジビエの名店
    先付け、鯉こく
    八寸、イノシシのロースト、鯉のたまご、鮎のなれ寿司、モロコ、赤こんにゃく
    刺身、鯉、琵琶鱒、鰻霜
    琵琶湖の稚鮎の塩焼き
    焼き鹿と筍の姫皮...
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  • kukunalife
    kukunalife
    口コミ8件フォロワー1人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ついに憧れの比良山荘さん訪問
    空気が美味しく澄んだ水が流れるのどかなところ
    1.鯉こく
    2.八寸
    いわな鮨、子持ち鮎、ホンモロコ、鯉の子、
    赤蒟蒻、いわなし、猪のロースト、きはだの実、
    ねまがりたけ（筍）、コシアブラ（山...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ155件フォロワー74人
    2024/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こちらのジビエは最高です
    今回はお天気と季節的にも恵まれて熊、潤菜、花山椒、鮎と最高のコースでした。
    ジビエは臭みがあって苦手な人も多いですが、こちらのは全くないのでとても食べやすく食材本来の味を楽しめます。
    ハイボールも...
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  • ししまる108
    ししまる108
    口コミ59件フォロワー4人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回は名残のクマと花山椒のお鍋をメインにいただきに。
    一年の間で、ほんの数日しか出会えない、この貴重な時期に、今年もお邪魔できました。
    やはり、こちらの熊鍋は別格ですね。
    特にこの花山椒の時期に...
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  • iTax
    iTax
    口コミ557件フォロワー1460人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大阪市内から比良山荘へ行くには往復1日はかかるが、行く価値ありのお店。
    今回はグルメ友達のお陰でもあるが、ぎりぎり花山椒鍋を食べれた。
    この場所、雰囲気で食べるお鍋は最高に贅沢である。毎年食べに来...
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  • makoto659
    makoto659
    口コミ24件フォロワー17人
    2024/05訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    定期訪問中の比良山荘さん。
    大津市の山奥にあり、車必須です。
    必ず運転する人が必要またはタクシーかになります。
    この日は楽しみにしていた花山椒の熊鍋です。
    年末にいただいた熊鍋よりも花山椒の華...
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  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー597人
    2024/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    唯一無二な花山椒月鍋！！
    【2024.5.8 五回目】

    此方の月鍋（熊鍋）は、唯一無二！
    しかも、花山椒の時期（4月上中旬から5月上旬）までの約3週間だけの季節物。

    今年も、此方の〝花山椒月鍋〟を食べたく、昨年...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ308件フォロワー155人
    2024/05訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    ついに！念願の花山椒熊鍋！
    4.5月限定の花山椒の熊鍋がとても有名な比良山荘さん。
    元々これ目当てに来たけど予約取れず、初めて行ってから1年半の月日を経てついにこの時が来ました、、、感動ものだ、

    前回は冬の熊鍋だったけど...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1716件フォロワー831人
    2024/05訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    はるは最高なんです！
    春の終わりは最高なんです。鮎があり、熊があり、花山椒あり、こいあり、いのししあり、山菜あり、なんでもありの唯一のシーズン、リッチすぎる、何回きても、スタイルはかわらず、味わいが違う、さすが名店、美味で...
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  • kiyoto1103
    kiyoto1103
    口コミ10件フォロワー0人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    予約が中々取れないと聞いて一度は伺いたいと思っていました。
    友人からキャンセルが出たから行きましょうとお誘いが有りました。
    雰囲気も食事も美味しかったです。
    特に、メインからは外れますが天然なめ...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • mo1986
    mo1986
    口コミ79件フォロワー89人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都駅からハイヤーで大自然のなかへ初訪問

    空気も綺麗だし、気の流れも良く外観、内観ともに素敵だった

    この時期のメインは熊肉と花山椒ということで食べる前から期待に溢れてた

    まずは温かい...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー62人
    2024/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節ごとに通わせていただいているジビエの名店
    年間でもおそらく1番予約の取りづらい花山椒の時期の比良山荘さん。

    今回も最高でした。
    比良山荘さんに来ると季節を味わっている感覚がとても強い。
    四季折々の姿を見せてくれる中庭と、四季折々の地...
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  • denso246
    denso246
    口コミ1099件フォロワー759人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品の花山椒の熊鍋
    　日曜日の会食で7人で伺いました。3度目です。花山椒ふんだんの熊の鍋、絶品ですよ！熊肉は一見バラ肉のように脂がいっぱいに見えますが、食すと全然くどくなくてあっさりした中にほんのり甘みを感じます。旬の花...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ509件フォロワー1675人
    2024/04訪問
    13回目
    4.6
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    大人の遠足…
    JR堅田駅からタクシーで約30分
    滋賀県「比良山荘」へ
    .
    年に一度のお楽しみの花山椒鍋をいただきに行って来ました！
    .
    ＜今日のメニュー＞
    鯉こく　蕗...
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  • 貝類あさり
    貝類あさり
    口コミ155件フォロワー157人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    熊鍋の隠し味は蜂蜜！
    熊鍋シーズン終盤に東京から6人で訪問しました。全員酒飲みなので、京都駅からタクシー移動です！
    熊鍋がメインとはいえ、前菜の山菜料理や鯉のあらい、鮎など普段は食べられないラインナップ…
    メインの熊に...
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  • ヤマチョフ
    ヤマチョフ
    口コミ12件フォロワー1人
    2024/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    最高の花山椒と熊鍋
    ご縁をいただき、念願の比良山荘さんへ。
    京都駅から車で30分ほど、山奥に入った先にありました。

    いただいたのは、花山椒と熊鍋のコース
    初めていただいた、熊のお味は、、、
    脂っこくなく、淡白...
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    • 比良山荘 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（18201）
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