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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

比良山荘（ひらさんそう） 公式

4.49
730人
54642人
  • 大津市その他
  • 日本料理、オーベルジュ
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999
  • 休火曜日、水曜日

101～120件を表示 ／ 全 1002件

  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ502件フォロワー1811人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の「月鍋」
    ジビエブームの火付け役になったとも言われる、比良山荘の「月鍋」をついに頂く機会に恵まれました。

    京都・滋賀と福井県を繋ぐ、いわゆる鯖街道沿いにあり、建物は風情があり、高級旅館のようです。

    ...
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  • 肉山ぷに子
    肉山ぷに子
    口コミ1064件フォロワー1560人
    2024/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願の比良山荘で月鍋！
    ずっと行ってみたかった、こちらのお店。

    京都に前乗りして、朝9時40分に京都駅のタクシー乗り場に集合。

    タクシーで1時間ほど行くと、山の中に風情あるお店が現れます。

    趣のある建物と美...
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  • Kurumi95116
    Kurumi95116
    口コミ68件フォロワー27人
    2024/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    至高の月鍋
    ずっと行きたかった比良山荘へやっと行くことができました。
    熊の脂は甘味があり最高に美味しいのはもちろんのこと、甘めの出汁でいただく野菜やきのこも本当に美味しい！
    比良の山奥にありアクセスは非常に悪...
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  • cocoaくん
    cocoaくん
    口コミ215件フォロワー708人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    冬の名物料理『月鍋』を堪能してきました♪

    京都から車を走らせ、約1時間。
    たどり着いたのは滋賀県葛川坊村にある比良山荘さん。


    お目当ては、熊肉のしゃぶしゃぶ『月鍋』
    臭みもなく新鮮なジビエを美味しい山菜と一緒にいただきました...
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  • 白子マンメン
    白子マンメン
    口コミ93件フォロワー17人
    2024/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    滋賀の名店 スーパー熊肉
    臨時にこの店に予約て食べに来た
    超おいしい熊肉、
    新鮮で甘口で食べても個人的にはエネルギーがいっぱい
    うなぎはおいしいです
    野菜とsoup 融合がとても完璧で、味がとてもおいしいです，猪も美味...
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  • tonogt
    tonogt
    口コミ367件フォロワー184人
    2024/02訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    この季節が1番いい
    冷凍ではない生のツキノワグマ肉を食べられる本当のクマシーズン。この季節に来れるのを心待ちにしていた。正直、前の晩からソワソワして眠れなかったし移動中の新幹線やタクシーの中でも楽しみで落ち着かなかった。...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1500件フォロワー11823人
    2024/02訪問
    10回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山懐に抱かれた山荘の唯一無二の熊鍋❗️
    京都駅から大原を越えて車で1時間程の志賀県葛川坊村にある『比良山荘』。山里の風景の中にひっそりとが佇んでいる山荘である。
    この店の冬の絶品料理は熊肉しゃぶしゃぶの「月鍋」。
    この熊鍋を食べるために...
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  • take log23
    take log23
    口コミ1604件フォロワー756人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    熊です！
    今日はかなりの団体にて、熊になりました。いのししもです。何回もきてますが、鍋の達人ですよね。あらゆる食材が美味いです。熊、クレソン、ねぎ、しめじ、めちゃくちゃ美味いですー。季節により料理がかわるのがい...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1523人
    2024/01訪問
    12回目
    4.5
    －/ 1人
    定期訪問店
    .
    JR堅田駅からタクシーで約25分
    滋賀県大津市の「比良山荘」でランチ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    蕗の薹の天ぷら
    鯉こく　柚子皮
    .
    八寸
    鯉の卵
    子持ち鮎の熟鮓
    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2535件フォロワー5694人
    2024/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    滋賀の山奥にある超予約困難店！冬のシーズンで味わえる熊鍋が絶品すぎる日本屈指のジビエ料理！

    伊藤有紀子氏が代表を務める株式会社比良山荘が運営する山の辺料理専門店。比良山荘は1959年に登山宿とし...
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  • テラ盛りグルメ【テラぞー】
    テラ盛りグルメ【テラぞー】
    口コミ533件フォロワー699人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ツキノワグマとスッポンのお鍋(ﾟ∀ﾟ)
    熊鍋が出てきて一気にテンション上がった！
    そのまま〆雑炊と思いきや
    鮎ご飯の登場しました。
    やはりこの時期は鮎づくしで最高でした♪

    鮎の塩焼きの焼きたてを
    3回に分けて提供していただける...
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  • zackey_official
    zackey_official
    口コミ529件フォロワー85人
    2024/01訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    月鍋が最高に美味すぎた！
    約4ヶ月ぶりぐらいの比良山荘さんへ♪♪♪

    前回は夏でしたが今回は冬

    京都駅からタクシーで向かう道中 雪景色を見ながら癒されました！

    今回の目的は冬に食べれる月鍋コース

    月鍋とは...
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  • a763a1420
    a763a1420
    口コミ623件フォロワー122人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    omakaseでキャンセル枠が出たため訪問させていただくことに。
    立地は正直かなり悪く、公式では京都駅からタクシーをおすすめされている。私はちょっと勿体無く感じたため近くの大津駅でレンタカーを借りて...
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  • right175
    right175
    口コミ22件フォロワー6人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    わざわざ足を運んで食べるべき熊鍋
    京都駅からタクシーで1時間、知り合いのお席に呼んで頂き、訪問できました。最初に懐石料理を頂き、メインの熊鍋は脂はさっぱりでいっぱい食べても飽きがこず、クレソンや芹などとの相性も抜群でした。
    次回は鮎...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ293件フォロワー133人
    2023/12訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    誰が食べても好きなやつ。別格の熊鍋
    熊鍋の季節がやってきた～～～
    比良山荘の熊鍋は甘みがたっぷり感じられるのに重たくなくてむしろあっさり系。熊のお肉を見てもサシがすごくてほぼ脂？！って感じなのに全くくどくない、優しい味わい。そう、これ...
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  • いのいの1017
    いのいの1017
    口コミ292件フォロワー87人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    奇跡的に予約がとれました。
    名物月鍋のコース

    1️⃣こうこく　味噌仕立て

    2️⃣8寸
    （子持ち鮎の慣れ寿司、しめじ
    卵の味噌漬け
    青み大根
    むかご、銀杏揚げたもの等）

    3️...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー51人
    2023/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    冬の季節は最高の熊肉とたっぷりのせりと。
    冬の比良山荘さん。
    この時期はメインの熊鍋がとにかく圧倒的。
    冬眠前の脂肪を蓄えた最上質な熊肉に香り豊かなたっぷりのセリ。

    今回も最高でした。
    比良山荘さんに来ると季節を味わっている感覚が...
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1113件フォロワー1990人
    2023/12訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい絶品熊鍋✨
    約2年ぶりに熊鍋 が食べられるなんてしあわせ


    ⋆☽︎︎·̩͙おまかせコース 33,000yen

    ▫️白味噌仕立てのこいこく
    温まるぅぅ✨
    ほんのり甘みと柚子皮の風味がいい


    ...
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  • affirmed
    affirmed
    口コミ124件フォロワー13人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    熊って美味しいですね。雑炊まで一気でした。遠いし天候にも左右されそうですが何とかして食べたくなる料理です。
    鯉や岩魚も天然鰻も猪も本来ならメインイベンターなんですが熊には一歩譲る感じです。
    また野...
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  • tabelog549
    tabelog549
    口コミ121件フォロワー46人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何度も行っても感動
    今回のクマの熊はいつも以上に絶品！　ほぼ脂肪で赤身が僅か、でも脂っぽくなくあっさりしてる。
    そして少しイノシシを頂き特大ナメコ経由のくず餅。
    〆に自然薯入りのお粥を食べてデザートに柿のアイスクリー...
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    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
    • 比良山荘 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    40席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.hirasansou.com/
  • 初投稿者
    口福ヤマトモ（17910）
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