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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
194人
23122人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

61～80件を表示 ／ 全 339件

  • たぬたぬ6587
    たぬたぬ6587
    口コミ44件フォロワー2人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本湖月さんのお弟子さんと言う事で前々から行って見たかったお店です、予約困難店で知り合いの方にお席を取っていただきました お料理は派手さは有りませんが少量ずっで満足しました再来店したいですが予約が取れな...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2022/12訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    定期訪問店…
    JR福島駅から徒歩約5分

    お料理のお写真掲載がNGなのは残念ですがどのお料理も素材のお味を生かして素晴らしく美味しかったです。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    ⭐︎大根焚き（鷹峯）...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1661件フォロワー1285人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の凛とした佇まいも味わいも美しい名店♫
    『米増』さん♫

    今日は以前から是非ともお伺いしてみたい思っていた「本湖月」さんの流れを汲む「米増」さんにお伺いできる日♫幹事様！本当に本当に有難うございますm(_ _)m

    少し梅田から福島...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ477件フォロワー563人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    晩秋の米増さん・しみじみ美味しい〜
    昨年の夏に伺って以来の米増さん。　

    素敵なお店の貴重なお席のお誘いに
    ワクワクと楽しみに伺いました。
    本当にありがとうございます✨

    米増さんは写真掲載NGです。

    この日のメニュー...
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    • 米増 -
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ606件フォロワー599人
    2022/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若き大将渾身のお料理は、和食の真髄を感じる逸品です☆
    大阪梅田にある和食の『米増』さんを初めて訪ねました。
    超美食家のMGTさんの貸切会にお誘いいただき感謝です。


    ※日本料理の大重鎮〝本湖月〟の穴見大将の系譜を継ぐ米増さんの献立です。

    ...
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  • あーろんは岐阜の民
    あーろんは岐阜の民
    口コミ145件フォロワー196人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増さんにはどの季節でも伺いたい、、、そんな風に思える名店です♪
    大阪遠征のメインイベントはこちらの訪問でした。

    こちらの「米増」さんは大阪の名店「本湖月」さんで修行されたお店。今年になって名古屋に開店された「橦木町しみず」さんは年下の兄弟子にあたるとか。
    ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • お昼寝ムーキ
    お昼寝ムーキ
    口コミ437件フォロワー161人
    2022/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    霜月の米増、大阪にある静かな佇まいへ

    幹事様ありがとうございます

    カサコソ落ち葉のある公園横
    大阪梅田駅から徒歩圏内
    普段は行かない方角の福島区へ
    梅田付近とは思えない静かな場所にありました

    到着された方は次々と入店...
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    • 米増 -
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  • sakura007
    sakura007
    口コミ2464件フォロワー3843人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この店のために大阪に行きたいと思いました
    訪問日のだいぶ前に友人に予約を取ってもらいました。
    しかも、14時に食事スタート。
    14時と聞いて、一瞬断ろうと思いましたが、
    せっかく予約をしてくれたし、これを逃すと一生行けないかもと思い
    ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2022/11訪問
    5回目
    4.2
    －/ 1人
    定期訪問店
    JR福島駅から徒歩約8分
    .
    今回は東京のお友達からのリクエストでこちらへ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    菊菜（鷹峯）もろみ味噌
    豆腐の昆布締
    .
    カワハギ（江井ヶ島）白菜巻（...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • okamo453
    okamo453
    口コミ591件フォロワー457人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約困難の人気店！
    大阪JR福島駅から10分程離れたところにある、予約困難な超人気店【米増】さんがあります。

    行ってみたかったお店の1つです。
    写真撮影はできるものの、SNS掲載NGですですので、入口と手元のメニ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 食いしん坊タケ
    食いしん坊タケ
    口コミ39件フォロワー50人
    2022/11訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    派手さはないけど美味しいねんなぁ(о´∀`о)
    11月の米増さん(^o^)
    定期訪問♫

    ◆菊菜のモロ味噌和えと豆腐の昆布締め
    豆腐の昆布締めってありなんやね♫

    ◆カワハギ、肝と一緒に白菜で巻いてポン酢で
    白菜の食感と甘味♪カワハギ...
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  • 千本桜はんひち
    千本桜はんひち
    口コミ3228件フォロワー1707人
    2022/10訪問
    15回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっと行けた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡久しぶりです
    随分前にお声がけいただいて
    久しぶりに米増さんに
    行くことができました❣️
    女三人
    かしまし娘
    お二人は麗しき娘❓だけど
    私だけ大阪のおばちゃん(๑˃̵ᴗ˂̵)

    もう六周年ですって
    ...
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  • 思い出グルメ
    思い出グルメ
    口コミ1987件フォロワー572人
    2022/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋の献立
    昨年の夏に予約して訪問。

    秋の献立は以下の通り。ネタバレになります。

    銀杏のすり流し
    鯖寿司
    河内鴨のつくね芹のお椀
    白甘鯛の昆布締め
    鱧の揚げ焼き
    焼き松茸
    伊勢海老と小芋の...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1599件フォロワー3852人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    本湖月出身の上品でほっこりする美しい日本料理！
    【Checkポイント】
    ■本湖月出身の若き大将が織りなす上品でほっこりする日本料理。料理の写真SNS掲載禁止
    ■コースの所要時間: 2時間30分

    オープン後すぐにミシュランを獲得した大阪日本...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1560人
    2022/09訪問
    4回目
    4.3
    －/ 1人
    定期訪問店…
    JR福島駅から徒歩約８分
    大阪市北区の「米増」へ
    .
    ここは御料理写真NGですが…
    今日は高津川の鮎を焼いてるお写真だけは…
    撮らせて頂きました。
    .
    ＜今日のメニュー＞...
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  • ビター
    ビター
    口コミ777件フォロワー300人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    四季を感じれるお料理


    予約二年待ち？のお店らしい

    きれいなカウンター席
    栗ご飯の先付け
    あまーい渋ーいおいしーい

    鮑♡

    蟹の汁物

    お刺身
    はーうまい♡
    特にウニ！！

    しろ甘鯛の...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー759人
    2022/08訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本日も満足なり
    本日は新政持ち込みでお願いしました

    山の芋の固めたのとユラのウニ乗せ

    シャインマスカットとナガノパープルの大根おろしとクラゲ和え

    冬瓜と焼きアナゴ山椒のせのお椀

    剣先クエ 海...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー82人
    2022/08訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    ８月
    師匠譲りの日本料理は本湖月に比べてシンプルさは否めないが、素材の選び方手の掛け方は素晴らしくいつも満足感そして納得と共に店を後にします。
    喧騒からちょっと離れた場所にあるのもポイント高いです。
    イ...
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  • 食べたいです
    食べたいです
    口コミ279件フォロワー142人
    2022/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まじうま
    写真が見れないので、雰囲気がわからず不安でしたが一品目から激うまだったので良かったです。季節の素材を思う存分堪能できます。
    シンプルを極限まで高める実直な料理の数々が素晴らしく、この素材の最適解だな...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1844件フォロワー1044人
    2022/08訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大好きなお店です。

    師匠のお店と同じく本湖月

    写真ＮＧです。

    秋田　山の芋

    石川　海そうめん

    京都　アワビ

    島根　鮎

    長崎　ケンイカ

    島根　クエ

    淡路島　うに・鱧

    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1822）
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