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2025年Silver受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

米増（ヨネマス）

4.34
195人
23125人
  • 福島（ＪＲ西日本）
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

161～180件を表示 ／ 全 340件

  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1688件フォロワー531人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    5回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増　3月
    数年来毎月通う表記の和食店を友人と訪問。この日は17時半から9名で一斉スタート。現在、関西屈指の予約困難店で11月までは予約がいっぱい。最近は常連客の予約だけで新規客は受け付けておられないと聞き及ぶ。...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1688件フォロワー531人
    ー 訪問（2025/05 更新）
    4回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増　2月
    毎月定期訪問している福島区の大淀にある表記の和食店を訪問。この日は16時からの席でカウンター９席で一斉スタート。現在、関西屈指の予約困難店で10月までは予約がいっぱい。最近は人気がありすぎて新規客は受...
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    • 米増 -
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • 152536
    152536
    口コミ515件フォロワー186人
    2024/12訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    蟹味噌のお粥
    鰤とかぶら
    すっぽん
    鱈の白子
    赤貝と鯛
    蟹
    真鴨と百合根
    蕎麦
    鯖煮
    ごはん
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  • グルメますたー
    グルメますたー
    口コミ139件フォロワー145人
    2024/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願の米増さん
    四季折々の御料理の数々
    もう予約困難すぎて中々行けなくなりましたが
    日本料理の真骨頂です。

    味付けは繊細で毎日でも食べられる
    また定期的にお伺いしたいお店です。
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  • 晴耕雨読な日々
    晴耕雨読な日々
    口コミ39件フォロワー6人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本格的なそれでいて優しい雰囲気の和食割烹
    店主の人柄が滲み出る和食割烹、どれも本当に美味しい料理の数々

    大変心のこもった美味しいお料理ありがとうございました。また必ず再訪いたします！
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー759人
    2024/02訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いつも通りの美味しいお店
    美味しかったですね又来月よろしくお願いします。
    • 米増 -
    • 米増 -
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  • うずら629129
    うずら629129
    口コミ21件フォロワー4人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    優しいお味で全部美味しかったです。
    大将も女将さんも気さくな方で人の良さが出ていました。
    また行きたいなと思ったお店です。
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  • goody222817
    goody222817
    口コミ131件フォロワー185人
    2023/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    毎月でも通いたい素晴らしいお店。
    写真が載せられないのが残念。

    山芋とバチコ
    秋田山菜あまどころ
    肝付鳥貝　濃厚な味
    酢味噌がお酒が効いていて美味しい
    若竹腕　京都大原の筍
    アブラメ

    卵黄醤油
    和歌山すさみのカ...
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    • 米増 -
    • 米増 -
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  • mmmm.716
    mmmm.716
    口コミ988件フォロワー107人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    伝説の日
    はい、美味しいとこ見せへんけど最高すぎるん
    • 米増 -
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  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1593人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大阪遠征初夜は米増さん。
    食材の魅力を実直に引き出す、引算系割烹料理。
    大将や女将さんの穏和なお人柄も魅力的で、人気の理由が頷ける素敵なお店✨
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  • P-PRO
    P-PRO
    口コミ208件フォロワー112人
    2020/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生命線のお出汁に唸ります
    久し振りのこちら。
    この日は常連さんばかりの様子。

    新型コロナのせいで、当初の予約からだいぶ日が空きましたが、健康でまた伺うことが出来て感慨深い。

    今回は秋らしい品々でした。
    松茸があ...
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  • shaggy
    shaggy
    口コミ19件フォロワー0人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旬の食材を盛り込んだ洗練された和食
    友人と訪問。なかなか予約が取れないお店なため、期待度は高かったです。
    お店の中は1枚板で作られた美しいカウンターに8席のみ。
    お品書きはありませんが、日本地図に本日の食材が描かれています。どういっ...
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  • 味本音
    味本音
    口コミ100件フォロワー36人
    2019/01訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    米増
    ○大福茶

    ○煮えばなに揚蕗の薹葉(煮えばな～ほぼしっかり炊かさってて煮えばなと言えるのか？)

    ○蒸し鮑・大根と人参合わせ膾(膾～酢地がかなり尖りあり味的にもいいとは言えない)

    ○カラ...
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  • ishikami
    ishikami
    口コミ1159件フォロワー122人
    2018/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大阪の人気店。
    お任せで16,000円のコスパは半端無い。
    お料理の写真はOKだがアップは禁止。
    • 米増 -
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  • ぺろぺろのりちゃん
    ぺろぺろのりちゃん
    口コミ1688件フォロワー531人
    ー 訪問（2023/12 更新）
    2回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    米増
    JR福島駅を北に500mの表記の和食店を訪問。本湖月、かが万という名店出身の店主と女将ご夫妻、二人三脚で営む日本料理店。すでに予約困難店となっているために今年の冬に予約してやっとこの日伺うこととなる。...
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  • floweR
    floweR
    口コミ0件フォロワー0人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    いずれも雑味が一切ないお料理で、和食の極みだと思いました。ただひたすら、旨味だけのお料理という印象でした。
    うま味以外の基本味ー甘味、苦味、塩味、酸味、それぞれをもう少し取り入れると、個人的には、よ...
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  • grandir2006
    grandir2006
    口コミ8件フォロワー1人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    • 米増 -
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  • miyupin
    miyupin
    口コミ24件フォロワー3人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 139466
    139466
    口コミ428件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
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  • azul-air
    azul-air
    口コミ73件フォロワー13人
    2025/02訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（現在はカウンターのみ個室は計画あり）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    お子様連れNG
  • オープン日
    2016年11月
  • 備考
    二万円税別コース
  • 初投稿者
    ボンナペティ（1822）
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