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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

4.48
173人
35148人
  • 中軽井沢
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

61～80件を表示 ／ 全 250件

  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1944人
    2013/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.8
    －/ 1人
    孤高のイタリアン
    明けましておめでとうございます。
    新年最初のレビューは、個人的に昨年の秋～冬で一番思い出に残ったお店からです。

    中目黒時代から、その評判を聞いていたレストラン。
    軽井沢に移ってからも、その名...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2990件フォロワー1687人
    2021/04訪問
    1回目
    -
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    長野県 (北佐久郡 軽井沢町)
    パスタ4種セット ¥8640
    ・豚バラとナスのモッツァレラチーズ入りラグーとビゴリ
    ・猪のほほ肉と栗のストゥファート ラム酒風味とパッパルデッレ
    ・蟹とオリーブのラグー マスカルポーネ風味とリン...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21474人
    2019/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    １日１組限定の完全なる幸福と完璧なる非日常
    Fogliolina della Porta Fortuna
    フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ

    長い店名です、決して早口言葉ではございません。

    かの情熱大陸にも出演された経...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ418件フォロワー1713人
    2019/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    小林幸司シェフ独自の世界観で再構築された作品群
    フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ

    軽井沢へ

    フォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナ

    1日１組限定　

    食べログの評価4.79　全国6位（5/2現在）

    ...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5931件フォロワー8408人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    軽井沢　「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」 : 趣味の為に生きて行く。
    軽井沢に移転した（正確には２度目）小林シェフのお店に連れて行って頂きました！！
    一日１組限定で紹介制ということで、大変貴重なお席です。

    なお、私は小林シェフのお店、銀座「リストランテエッフェ」...
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  • tsuyoshi
    tsuyoshi
    口コミ992件フォロワー639人
    2011/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    SUPREME SECRET. Ver３（ファイナル）
    「無題」


    「魂って、なに？」
    ときかれたら、
    「高橋ユキヒロ、チャーリー・ワッツ、そして森高千里」
    とこたえます。

    「フォリオリーナデッラポルタフォルトゥーナってどんな感じ？」
    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2574件フォロワー5863人
    2023/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    軽井沢の山中に潜む非日常をじっくりと味わうことのできる空間で 小林幸司氏の腕を愉しめる1日1組限定紹介制のレストラン。

    小林幸司氏がオーナーシェフを務めるイタリアン
    小林氏は1958年生まれで...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7515人
    2022/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フォリオリーナ、やっぱ凄かった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/04

    　約半年ぶりの訪問です、今回はどんな料理で私を感動させて頂くか伺う前から興奮します、軽井沢駅からタ...
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  • 食べる占い師けんけん
    食べる占い師けんけん
    口コミ263件フォロワー2043人
    2023/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高
    軽井沢にありますフォリオリーナ・デッラ・ポルタ、、、と舌が噛みそうなウルトラ激レア店に縁があって連れていぅてもらいました！
    最強オブ最強！
    もう一生行けないと思うと悲しいですが良き思い出となりまし...
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  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ2033件フォロワー2862人
    2014/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
    2014-12-2915:42:26「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」テーマ：イタリア料理「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（FogliolinadellaPortaFo...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1029件フォロワー19529人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    小林シェフの料理は天才すぎる！軽井沢で堪能♪
    予約が1日1組(4席)。超！超！予約困難店！フォリオリーナの為に全国から美食家が長野県軽井沢へ集まる♪♪もう、念願すぎたから張り切って東京から出発（笑）

    軽井沢駅からタクシーで15分。
    【T...
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  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ682件フォロワー876人
    2013/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フォリオリーナでガーデンパーティー〜大人の遠足ｉｎ軽井沢①〜
    緑豊かな中軽井沢に1日1組限定のイタリアンレストランがある。
    小林シェフと奥様が営む”フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ”。
    いつか訪れてみたいと思っていた憧れのお店。

    夏は、通...
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  • バイオース
    バイオース
    口コミ697件フォロワー306人
    2022/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    『食べログモール』で購入できるよーーーー
    某寺門ジモンのYouTubeで紹介されてたので検索したら食べログモールで通販をやっているのが分かった


    お店は一日一組しか予約を取っておらず　そんな予約困難のお店なんて点数爆上がりなんて食べロ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2281件フォロワー5948人
    2020/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    記載しきれない鬼才小林シェフの才能～Take2。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5123件フォロワー3055人
    2015/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ついによやくがとれました(ﾟ∀ﾟ)
    2015/05
    今回はせっかくなので６名で訪問してきました。
    このお値段でも食べたい！という人がまわりにいるのだから
    やはり小林シェフは凄い人だ。

    今回は前回よりも１皿多かった。
    特に印...
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  • Tentak
    Tentak
    口コミ1883件フォロワー1499人
    2023/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    イタリアンの鬼才の料理、軽井沢で体感しました！
    食べ歩きを始めた当初からのあこがれのお店、
    知人からお誘いを頂き初訪問でした。
    当日は有休を取り、このために日帰り軽井沢です！

    一組の貸し切りのみの営業。
    ペアリング込みのコースになります...
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  • TOMIT
    TOMIT
    口コミ7672件フォロワー8021人
    2011/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新たなメッカは、ゆったりと時間が流れ、子供も遊べる広い庭の素敵な空間もある。料理はより深く、より濃厚に。
    1月23日に軽井沢であのフォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナが再開という案内を頂戴して、もう行きたくて行きたくてウズウズしていたのだが、やっと実現。オープンの日には、プリザーブドフラワーを贈...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1945件フォロワー4882人
    2023/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    男全員シビれた
    もちろん小林幸司シェフについては存じている。近年のテレビ番組での出来事も知っている。

    でも僕はどうしても彼に会いたかった。「鬼才」と呼ばれる人の料理に触れたかったし、あの炎上騒動で一方的に批判の...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3827件フォロワー1749人
    2024/08訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏のアルベリーニ
    夏と言えば、毎年恒例行事となっている軽井沢のこちらへ。
    今回は日帰りでお伺いしました。
    軽井沢も日中は少し暑かったです。

    どの料理も特別なおいしさがあるのですが、本日はホロホロ鶏が良かったで...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1545件フォロワー1906人
    2024/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一言では言い表せれない複雑な味が美味しい！
    ずっと行きたかったフォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナへ常連の食べ友さんに誘っていただき念願かない初訪問！

    1日1組4名様までで12時から21時時の間で開始時間を選んでスタートするお店...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
  • 個室

    有（4人可）

    4～6人の一部屋のみ
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2011年1月23日
  • 備考
    完全紹介予約制1日1組限定
  • 初投稿者
    Bush Warbler（14）
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