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2025年Silver受賞店イタリアンEAST百名店2025選出店

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ（Fogliolina della Porta Fortuna）

4.46
172人
34788人
  • 中軽井沢
  • イタリアン
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

61～80件を表示 ／ 全 234件

  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2937件フォロワー2928人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    念願の小林シェフのお店に初訪問！
    今日のお昼はこちらのお店に。
    友人にお誘いいただき、こちらのお店に
    念願の初訪問！
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2022Silver受賞店です。
    軽井沢駅で待ち合わ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4538件フォロワー5740人
    2022/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    『草原に輝くオープンテラスのイタリアンレストラン』
    軽井沢にある1日1組のみのレストラン『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ （Fogliolina della Porta Fortuna）』が夏の約2ヶ月間のみテラスレストラン『アルベリー...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1819件フォロワー1133人
    2022/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    夏のフォリオリーナを満喫させて頂きました！
    夏のフォリオリーナこと、アルベリーニさんに伺わせていただきました！
    私の大好きなイタリアン。
    通常営業とはまた違う、屋外でいただくお料理もまた絶品です。
    アルベリーニとしての営業期間中は、軽井沢...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー748人
    2022/07訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり凄い‼️
    久しぶりのフォリオリーナ

    子ウサギの背肉、ノンプレスの生ハム、スカンピエビマンゴと胡椒のソース

    ウズラとアサリ、ソバージュ、夏トリュフ

    白アスパラガス、パルメザン、アカエイ、ジェロー...
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  • 青いとんかつ
    青いとんかつ
    口コミ1244件フォロワー3488人
    2022/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    僕の人生で最高のイタリアンレストラン
    昨年末以来。10回目ぐらいでしょうか。僕はコチラより美味しいイタリアンレストランを知らないです。イタリアで食べるより美味しいと思う。1日1組限定の有名店です

    今夜も珠玉の逸品の数々でした

    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー706人
    2022/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本で最高のイタリア料理。 4席のテーブルは1つしかないのですが、ここで食べてとても嬉しかったです！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.49
    《2022 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog イタリアン EAST 百名店》

    昨年このレストランを訪れたと...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2022/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フォリオリーナ、やっぱ凄かった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/04

    　約半年ぶりの訪問です、今回はどんな料理で私を感動させて頂くか伺う前から興奮します、軽井沢駅からタ...
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1071件フォロワー295人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1日1組限定、非日常を味わえる奇才のイタリアン！
    通っていらっしゃる食仲間にご案内いただき初訪問！

    外観はもちろん、店内に一歩足を踏み入れるだけで、非日常の異空間が拡がる素敵なお店、説明が聞き取りきれないほど料理や食材へのこだわりも半端なく、見...
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  • 青いとんかつ
    青いとんかつ
    口コミ1244件フォロワー3488人
    2021/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    人生最高のイタリアンレストラン
    そのジャンルで最高に好きなお店に5点を
    ここより美味しいイタリアンレストランを知らないです。イタリアで食べるより美味しい
    なんでも日本が1番美味しいと思ってるw
    でも、色々な国でゴハン食べまくっ...
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    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
    • フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー748人
    2021/11訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    やっぱり変態料理です
    ここでしか味わえないお料理がいっぱいです。

    鹿のフィレ肉がここまで柔らかく味わい深い料理に

    進化するのは素晴らしすぎます‼️

    ウサギやシャラン鴨

    デザートに至るまで素晴らしいお...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7514人
    2021/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フォリオリーナ、やっぱ凄かった
    Instagram (bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/10

    　３年ぶりの ”フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ”、以前は ”フォリオリーナ” と言...
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ956件フォロワー438人
    2021/08訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    念願だった夏のアルベリーニ。

    青空のもといただく、小林シェフによる夏のイタリアンバーベキュー。

    気持ちよく酔いました。

    お料理メモ↓

    前菜
    ・マントヴァのメロンと生ハム
    ・...
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  • _takelog
    _takelog
    口コミ1429件フォロワー2533人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    帰りたくなくなる非日常イタリアン
    ずっと行きたかったイタリアンに初訪問できました。
    一日一組限定で常連さんしか予約を取ることができません。

    毎日イタリアから届いた食材によってメニューが違うみたいです。
    メニューを考えているの...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー706人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本で最高のイタリアンレストランです。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.52
    《2021 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog イタリアン EAST 百名店》

    昨夜は寿司大賀で夕食をとった...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1025件フォロワー19483人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    小林シェフの料理は天才すぎる！軽井沢で堪能♪
    予約が1日1組(4席)。超！超！予約困難店！フォリオリーナの為に全国から美食家が長野県軽井沢へ集まる♪♪もう、念願すぎたから張り切って東京から出発（笑）

    軽井沢駅からタクシーで15分。
    【T...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ652件フォロワー945人
    2021/06訪問
    4回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何度でも初めての驚きを
    有難い事に何度目でしょうか。
    不精な為書き留めていないものもあり。。

    ここ軽井沢に、わざわざ訪れる価値のある
    こちらのイタリアン
    フォリオリーナさん。

    わくわくと心躍る中、新幹線に乗...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2190件フォロワー5702人
    2021/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    記載しきれない鬼才小林シェフの才能～Take3。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1557人
    2021/04訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もしサルディニアのバルに…！
    久しぶりの『フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ』さん。
    この日の食前酒はカラデルボスコに北イタリアのジン・ネズの実・蜂蜜・シチリア産の赤いオレンジで作ったリキュールを合わせたもの。さわや...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー748人
    2021/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お初でした
    お誘いいただき来れました

    1日1組の小林ワールド

    エスカルゴとジロール、アーティチョーク、

    子ウサギ羊のミルクのチーズ

    鴨フォアグラ、子牛の胸腺のムニエル

    白玉ねぎの蒸し...
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  • midoringohan
    midoringohan
    口コミ67件フォロワー15人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    久々の訪問です。
    ランチで伺いました。

    小林シェフの味は、後日思い出した時にまた食べたいとよだれが出ます。

    優しかったり厳しかったりが混在するパンチのあるお料理が多いです。
    印象に残る...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（夏（7～8月）は屋根のないレストランとして芝生の庭とテラスを使って最大二十数席）
  • 個室

    有（4人可）

    4～6人の一部屋のみ
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（3台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2011年1月23日
  • 備考
    完全紹介予約制1日1組限定
  • 初投稿者
    Bush Warbler（14）
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