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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.73
239人
14571人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

21～40件を表示 ／ 全 273件

  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ146件フォロワー666人
    2024/04訪問
    3回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園の江戸前お鮨屋さん
    建仁寺から都をどりで賑やかな祇園甲部歌舞練場を横目にみながらお店に向かいます。事前にお昼のおまかせコースを予約して訪問しました。
    お鮨のネタでは静岡県伊豆の鮪は味に深みがあって濃厚で特に美味しかった...
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  • Kosshy
    Kosshy
    口コミ75件フォロワー4人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    昼で申し訳ないが本当に美味しい
    このお値段で、大将の腕とネタをこれだけ堪能させて頂けるのは口福以外のなにものでもない
    思わず、好物の赤貝とトロを追加でいただいてしまった
    落ち着いた雰囲気と大将の...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ2990件フォロワー1691人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都府 京都市 東山区
    [おまかせにぎり] ¥13200

    鰹
    ・鯛(淡路)
    ◎かわはぎ 肝
    ・春子鯛
    ○寒鰤
    ・甲(墨)烏賊
    ○鮪 赤身 漬け (勝浦)
    ◎鮪 とろ
    白海老(富山) 軍艦巻き○
    ○鰯
    ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1523件フォロワー2782人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    祇園の正統派江戸前寿司
    祇園の花見小路から少し入った細い路地に
    隠れ家的に佇む雰囲気抜群の鮨屋

    総檜造りの見事な店内は一見に値する

    彫刻の施された氷冷蔵庫に
    組子格子で組み合わされた天井など
    手間暇のかかっ...
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ59件フォロワー26人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都江戸前鮨を担う名店
    年明けのランチに訪問
    カウンター10席満席。

    水雲酢・明石鯛・カワハギ・氷見寒ブリ・大間赤身ヅケ・大間大トロ・小肌・ハリイカ・春子鯛・北海道馬糞海栗・シジミ味噌汁・車海老・煮穴子・玉　　追加で...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • brill337
    brill337
    口コミ628件フォロワー619人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園の街を感じながら腕のある鮨を
    【寿司WEST百名店2023】

    祇園で良いお店を楽しんでみたい、と思って今回の旅はデザインしていますが、第一弾としてこちらでランチを頂きました。去年のミシュラン京都・大阪版まで一つ星を貰っていた...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー61人
    2023/11訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼はコスパが良すぎます！
    赤酢を使用した京都のお鮨では大好きなお店のひとつ！
    シャリが旨い。

    アテは少なくなりますが、お昼のコスパは本当に最高。

    昼から飲み過ぎてしまいました。
    夜ももちろんのことですが予約もと...
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  • 美味いもの備忘録
    美味いもの備忘録
    口コミ146件フォロワー666人
    2023/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都祇園のお鮨屋さん
    事前に日曜日のお昼12時に予約して伺いました。突出し一品（ふぐ白子）、鮨14貫、椀物のコースでした。特に青森三厩産鮪漬け、中とろと煮穴子は絶品でした。日本酒も豊富で、大将におまかせをお願いした日本酒も...
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  • ランドリーman
    ランドリーman
    口コミ1326件フォロワー245人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昼握りコースを！
    昼握りコースを予約で伺いました。
    コの字のカウンター(12席)の真ん中辺り、ワタクシお一人様です。
    意外とゆっくりとしたテンポなのでお酒がどんどん進みますねー。
    肝心なお寿司はですねー、美味いで...
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  • ヒト皿漢
    ヒト皿漢
    口コミ165件フォロワー35人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ポケットコンシェルジュでランチ予約して入店。
    東京で修行をして京都で出店したみたいですね。
    11月初旬で秋冬ネタ楽しみでした。
    まずはマグロからスタート。大ぶりの身から食べて食欲が湧きます。
    ...
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  • d助
    d助
    口コミ88件フォロワー61人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランも獲得の京都の鮨店
    京都花見小路の路地に佇む東京で江戸前鮨を学んだ大将が営む京都の名店のひとつ。

    赤酢を使用した京都のお鮨では好きなお店のひとつです。

    涼しくなってくるととも魚もグッと良くなってくるので、鮨の...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ781件フォロワー462人
    2023/09訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    祇園 花見小路の脇道のお鮨屋さん
    「祇園 鮨 忠保」さんを訪問。

    ポケットコンシェルジュで事前予約しての来店。
    ポケコンは初めて利用しましたが予約した時点で決済がされ、当日の飲み物などの差分は登録してあるクレジットカードに後で...
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  • おだしさん。
    おだしさん。
    口コミ368件フォロワー1502人
    2023/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都のミシュラン店。
    花見小路でお店を探して伺いました。
    外国の方も多く、満席でした。
    一斉スタートの展開です。最近はそのスタイルが多く定着され感がありますね。
    しかなたいかな。
    おつまみも旬なものが出てきてお鮨ま...
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  • ri-n-go
    ri-n-go
    口コミ161件フォロワー28人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    今まで訪れたお寿司屋さんでも上位に上がるくらいに味はとても美味しかったです。
    20代前半の女３人で行ったこともあり、すこし蔑視されている雰囲気は感じましたが稀にあることなのでそこがなければ文句のつけ...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • ゆいちん @x.yui.yui.x
    ゆいちん @x.yui.yui.x
    口コミ1154件フォロワー2066人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    しあわせお値打ちお鮨ランチ♥
    祇園 花見小路 にある#お鮨 屋さん
    ミシュラン一つ星 を獲得されているお店‎(◍˃ ᵕ ˂◍)♥

    ディナーは29,700yenですが、なんとランチは13,200yenなんです*̩̩͙⸝⋆
    ...
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  • Yorkchan
    Yorkchan
    口コミ268件フォロワー36人
    2023/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    料理:
    1. サクラマス（非常に平均的で味がありません）
    2.白エビ＋キャビア（ねっとり旨みたっぷり）
    3.まぐろ（赤身・中まぐろ・大まぐろ）
    4. 小さな筋肉（無臭）
    5.鰹の昆布漬け（味...
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  • Yuki1907
    Yuki1907
    口コミ681件フォロワー565人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お昼のコスパがとてもよい
    鮨WEST 百名店
    祇園 花見小路 にあるお鮨屋さん
    ★も取ったことがあります

    夜は普通のお値段ですが、お昼はかなりコスパがいいお店。お昼のコースだけでも満足できる内容ですが、追加でいくつか...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • カズヤマ63895
    カズヤマ63895
    口コミ2417件フォロワー1032人
    2023/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都で初のお鮨「忠保」さんへ
    祇園四条にある「祇園 鮨 忠保」さんにランチで初訪問

    コの字カウンター12席で落ち着いた雰囲気のお店

    5組のお客様ほとんどがお初

    まずは生ビールを注文し、ランチが開始されました

    ...
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  • 社畜の外食記録
    社畜の外食記録
    口コミ160件フォロワー37人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園で贅沢な鮨ランチ
    なんか全てに圧倒された。
    2時間ぐらい映画を観た気分になった！
    ミシュラン店だけあって全て良しでした！
    トイレのお香が良い匂いすぎて同じの買った
    ディナーレベルのネタが...
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  • TWIMCOU
    TWIMCOU
    口コミ55件フォロワー2人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昨年、初めていわゆる「いいお寿司屋」さんに行こうということで訪問したのがこちらのお店。
    ただただ美味しく、一貫口に運ぶごとに唸り、大切に味わい、とても有意義な2時間を過ごさせていただいた。
    以来、...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1696）
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