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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.71
242人
14715人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

241～260件を表示 ／ 全 277件

  • 食サー
    食サー
    口コミ304件フォロワー706人
    2017/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園に本場の江戸前を
    朝から京都で所用あり、祇園でランチとなりました。
    以前より気になっておりました「祇園　鮨　忠保」へ
    鮨通の先輩、食いしんぼりん様の評価も高く期待しておりました。

    ランチ
    握り13貫コース　...
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ343件フォロワー54人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    おまかせつまみ握りコース

    シャリは少なめ。
    サビ抜きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ランチなのでウーロン茶で
    乾杯 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    ここのお店はランチ2回目(^-^...
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  • まろんママ
    まろんママ
    口コミ2784件フォロワー2141人
    2017/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ランチタイムに、スッゴク美味しいお寿司を食べました♫《祇園　鮨　忠保》
    マイレビュアーのforever friendsさんのレビューを読んで
    ランチタイムも、オープンされているのを知り
    行って来ました！！

    お昼のメニューは全てコースで
    おきまり6,480円　/...
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ343件フォロワー54人
    2017/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    イチオシのカウンター寿司(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
    おまかせつまみ握りコース

    シャリ全て少なめに、
    光り物と玉子が苦手なので
    違うネタに変更して頂いてます(^-^)

    ワサビは、目の前で長次郎（わさび専用のおろし器）を使って、
    その都度...
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  • アルボス
    アルボス
    口コミ1491件フォロワー1704人
    2017/09訪問
    2回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    東京から京都祇園へ｜組子細工と木の空間　本場で磨かれた鮨の新星へ再び
    東京で長年腕を振るわれた店主の男性が
    二番手の男性と共に2017年4月26日にスタート。
    美しい組子細工、意匠を凝らした空間が心地よく
    本場仕込みの江戸前鮨を楽しめる新店です。

    初めて飛び...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3132件フォロワー2273人
    2017/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    祇園でお鮨
    先月京都を訪れた際、宮川町のビアガーデンのチラシを頂いて
    ど～～～しても訪れてみたくなりました。
    ただ夫は仕事の都合がつかず、どうしようかな。。と迷いましたが、
    友人が付き合ってくれると言ってく...
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  • ヨシノちゃん
    ヨシノちゃん
    口コミ990件フォロワー2602人
    2017/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    江戸の粋と好み
    京都では江戸前の美味しいお鮨はいただけない…。
    そんな常識は過去のものになりましたね〜。
    こちらもまさに、これまでの京都ではまずいただけなかったレベルの、
    本格的な江戸前鮨でした＼(^o^)／
    ...
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  • 熟睡猫
    熟睡猫
    口コミ535件フォロワー986人
    2017/08訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    .....zzz.....祇園 鮨 忠保.....zzz.....
    こちらは.....8月.....

    京都に.....滞在の折.....昼ごはんに訪れ.....

    その後.....黒猫ちゃんと.....とある良いところで.....

    昼間から.....お...
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  • Hi!engel's
    Hi!engel's
    口コミ2098件フォロワー1097人
    2017/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    鮨 忠保 ～祇園町に受け入れられる日～
    この日は、祇園の『鮨 忠保』さんへ。
    京都では珍しい江戸前風のお寿司が頂けるお店です☆

    今年オープンした若手のお店で店内の雰囲気も良いです。

    この日はランチでお伺いしましたよ～♪

    ...
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  • jetsail
    jetsail
    口コミ777件フォロワー759人
    2017/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    祇園/すごい内容♪
    この日伺ったのは祇園で今年4月にオープンされた鮨店「祇園 鮨 忠保」さん。

    直前予約でしたが何とか滑り込む事ができました。
    場所は祇園町南側で花見小路通りから東入る。
    「祇園 鮨 忠保」と記...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2012件フォロワー2410人
    2017/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都で№１のお鮨屋さんになるでしょう、いや、もうなっているかも
    アルボスさんのレビューで、京都に注目のお鮨屋さんが
    新しく出来たと知りました。

    花見小路、一筋目を右折。以前、中華のあった場所です。
    設えを完璧にリニューアルされていて、前店の面影は全くあり...
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  • おいし〜い
    おいし〜い
    口コミ122件フォロワー122人
    2017/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    再訪
    忠保さんに再訪しました。もう予約が取りにくくなってる感じがします。お席も満席でした。
    先ずはビールで乾杯です。コースの前菜からスタートです。私の好きなものばかりで満足です。大きい蒸し鮑とムラサキウニ...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー972人
    2017/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    京都祇園に現れました。鮨まつもとさんの近くに今年オープンされた祇園鮨忠保さんにおうかがいしました。

    木の色も清々しく、組子の天井や木彫りの内装が素敵なお店です。

    さて冷酒は佐賀県の東一、静...
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  • おいし〜い
    おいし〜い
    口コミ122件フォロワー122人
    2017/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    本物江戸前鮨
    新店祇園忠保さん
    東京のお店を弟子に譲り渡し、祇園で本物の江戸前鮨で勝負しに来た。と忠保さん。店内は凄く綺麗で豪華。店内には組子がふんだんに使われて凄く綺麗です。そして氷で冷やす冷蔵庫。お魚にはこれ...
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  • アルボス
    アルボス
    口コミ1491件フォロワー1704人
    2017/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    東京から京都祇園へ｜江戸前鮨の新星。本場仕込みの鮨　組子が美しい木の空間
    この日、祇園周辺でランチとなり訪れたのがこちら。
    東京で長年腕を振るわれた店主の男性が
    今年4月末頃に始められたそうで
    本場で磨かれた江戸前鮨、木の温もりのある空間が魅力。
    これから注目される...
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  • よこやーまん
    よこやーまん
    口コミ59件フォロワー122人
    2017/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    祇園で江戸前鮨が定番化
    また江戸前鮨の名店が誕生。

    ここ最近、祇園に東からの風が吹いている。

    洗練された握りは、一貫一貫驚きを与えてくれるし、店内の隅々まで作り込まれた空間は、すでに風格を漂わせている。

    お...
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    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
    • 祇園 鮨 忠保 -
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  • 四堀
    四堀
    口コミ150件フォロワー78人
    2018/10訪問
    2回目
    3.8
    －/ 1人
    京都の鮨店はまだまだ少ない。ミシュラン一つ星獲得は順当。さらに混む前にと思ってランチへ。
    夜と同じ方が握ってくれますが、鮨のみでつまみが無いのと、ネタもおっと思うようなのは無かったかな。でも、コスパ...
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  • ぷえぷえ
    ぷえぷえ
    口コミ39件フォロワー4人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ネタ、米、店の雰囲気、内装、板前さん…どれをとっても超一流。最高、の一言につきる店。

    スミイカ、チダイ、コハダ、赤貝、アワビ、ウニ…
    どれも思い出すだけでも美味さが口に広がる。

    またなに...
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  • 四堀
    四堀
    口コミ150件フォロワー78人
    2018/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    量も味も十分。つまみからのお任せで、ビール、日本酒3合で23000円が安いと思うくらい。大将は青山のすし泉で修行されたそう。新宿で店をやっていたが、京都でやりたかったと。
    椀もの、出汁系は京都に及ば...
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  • 糖尿倶楽部
    糖尿倶楽部
    口コミ412件フォロワー98人
    2017/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    京都で江戸前鮨
    京都で手の込んだ江戸前鮨を食べられる。東京なら凡百の江戸前と言っては申し訳ないが、この価格帯相応の鮨というイメージ。これが祇園という場所だと捉えられ方は違うのだろう。たしか近くにやはり関東から乗り込ん...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1704）
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