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寿司WEST百名店2025選出店

祇園 鮨 忠保（ギオン スシ タダヤス）

3.71
241人
14599人
  • 祇園四条
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

221～240件を表示 ／ 全 275件

  • happino
    happino
    口コミ840件フォロワー896人
    2018/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都一のお寿司✨
    知人が誕生日ということで
    食べログサーフィン
    京都で美味しそうなお寿司屋さんを発見！

    予約することに！
    予約のコースが
    ２００００円と２５０００円
    しかないということで
    ２００００円...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ6027件フォロワー4159人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    祇園で江戸前鮨に舌鼓。
    祇園にある鮨 忠保さんへ初訪問。
    東京で研鑽を積まれたご主人様の江戸前鮨が楽しめます。

    店内はコの字カウンターのみです。
    木の彫刻がエレガントで、清潔感溢れるラグジュアリーな空間になっていま...
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  • ydental
    ydental
    口コミ390件フォロワー215人
    2018/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    久々に祇園出没して、至福の時間を過ごせたお店“祇園　鮨　忠保”
    昨年の終わりから仕事に追われることも多くなり、それに加えて人手不足ということで、ほぼ祇園にも行けない、欲求不満な日々が続いていました。
    最近になり、人手も満足できる域になり、少し仕事にも余裕が出てき...
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  • ヨシノちゃん
    ヨシノちゃん
    口コミ990件フォロワー2601人
    2018/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    更に良くなった印象！
    ＊ 4月初旬の訪問です。

    去年の夏の初訪から、ずっと再訪したいと思い、
    何度か試みたのですが、機会に恵まれず、
    約7ヶ月半ぶりに、やっと再訪出来ました＼(^o^)／

    12時開店時間に予...
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5158件フォロワー4762人
    2018/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    祇園で出会える江戸の技
    京都府京都市、祇園にある寿司のお店ですが、新しいお店で評判も良かったのでお伺いしてみました。
    ネット予約ができて、更にネット上で決済もできるスマートな仕組み。
    今回は6,480円のコースを予約、寿...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3258件フォロワー61636人
    2018/03訪問
    1回目
    2.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    関西向けの江戸前寿司か
    うどんが主食の公式メルマガ
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    食べログ京都を見ていてビックリ！
    なんと、4点近い寿司屋さんを発見してしまいました...
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  • Yummy29600
    Yummy29600
    口コミ2058件フォロワー1015人
    2018/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    江戸前寿司の極み
    忠保さんがにぎるお寿司は

    コメの粒感を決して損なうことなく手の温度で絶妙に溶け出した魚の脂を楽しめます。


    カウンター席のみで握っているのをみることができます。

    手つきもなにもかも...
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  • 玉かずら
    玉かずら
    口コミ3563件フォロワー2326人
    2018/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    酒と肴と魚と鮨と

    祇園南にできた忠保さん。
    東京のお寿司を京都でいただいてまいりました。

    お昼でしたけれど、肴も楽しめる１．５Kのコースをお願いしておきました。

    <酒肴>
    ●ホタルイカ・・沖漬け。柚...
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  • iyoiyo0601
    iyoiyo0601
    口コミ30件フォロワー0人
    2018/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    カウンターでいただく、最高のお鮨でした！
    本当にどれもこれも、今まで食べたお鮨より格段に美味しく、特に私は 穴子 がお気に入りになりました！
    お店の雰囲気もお上品で、特別な時間を過ごせます。
    ぜ...
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1331件フォロワー3602人
    2018/03訪問
    1回目
    3.1
    －/ 1人
    祇園 場所柄で 高いの〜
    場所は、京都 祇園 期待しての訪問
    店内の内装は、組子もあり 拘りが感じ 高級な
    雰囲気は、抜群 お金かかってますね。

    おしぼりが、出てきた時 感じたのですが、
    香りを ついた おしぼり...
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  • プニプニ51
    プニプニ51
    口コミ1604件フォロワー2509人
    2018/02訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    東京から京都へ☆シャリ小鞠が特徴的
    【2018-2月下旬 18:00】日曜日

    京都で築地系なお寿司屋さんって珍しい☆
    グル友さんからオススメされて訪問致しました。
    予約は1週間前ほどにお取りしました。

    お店は祇園の花見小...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー143人
    2018/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初訪問。京都で鮨ランチ。
    ランチで訪問。
    この内容で¥12,000はお値打ち。

    ＊ 若芽と茗荷の先付
    01 鮃 青森
    02 赤貝 山口
    03 墨烏賊 出水
    04 白海老 富山 キャビアをのせて
    05 細魚
    ...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1061人
    2018/02訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    南側に彗星のごとく現れた江戸前を謳うお鮨屋さんです。
    かくいう小生も、噂を聞きつけてお邪魔しました。
    訪問は2018年2月。現在は分かりませんが、当時の時点では予約難度はそれほど高くなかったですね...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ2007件フォロワー2401人
    2018/01訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やはり食べログで京都一になりました
    お昼でも高級なお鮨が食べられるで～と、旦那さんを誘って再訪。
    この日も雪がチラつく寒い日だったので、夜出なくて済むのは助かる。

    握り15貫と巻きの13000円コースで。
    お酒は群馬の龍神と山...
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  • ヒロぼん
    ヒロぼん
    口コミ922件フォロワー825人
    2017/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチ
    京都食べログ 鮨 一位。


    まつもと の近くに お寿司屋さんが 出来て 知らん間に 久しぶりに見たら 京都食べログ1位に なってました


    タイミングで急遽 訪問。

    握りとアテ...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5127件フォロワー3059人
    2017/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    祇園でスシ
    お昼は軽くおすしでも、ってことで
    今年オープンしたばかりのこちらへ。
    東京でずっとやってた人だとは知らなかった。
    修行先は知ってる店だったけど
    新宿の方はわからなかった。

    昼は6480/...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6073件フォロワー13923人
    2017/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京都で江戸前とは攻めてます
    The Tabelog Award 2019 Bronzeを受賞された「祇園　鮨　忠保」さんに伺いました。
    祇園で江戸前寿司のお店を2017年にオープンされたとの事。

    「祇園四条駅」から徒歩５...
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  • forever friends
    forever friends
    口コミ3110件フォロワー2253人
    2017/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    鮨ランチ
    2日目のお昼に伺いました。

    お鮨が食べたいという夫にこちらと路地中ノさんと寿司 深川龍丈さんの3軒を候補として伝え
    それぞれ夫自身がネットで握りの写真を見比べて「忠保」さんに行く！と決めました...
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  • 食サー
    食サー
    口コミ304件フォロワー707人
    2017/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園に本場の江戸前を
    朝から京都で所用あり、祇園でランチとなりました。
    以前より気になっておりました「祇園　鮨　忠保」へ
    鮨通の先輩、食いしんぼりん様の評価も高く期待しておりました。

    ランチ
    握り13貫コース　...
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  • kazumi(*´꒳`*)
    kazumi(*´꒳`*)
    口コミ340件フォロワー54人
    2017/10訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    おまかせつまみ握りコース

    シャリは少なめ。
    サビ抜きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
    ランチなのでウーロン茶で
    乾杯 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

    ここのお店はランチ2回目(^-^...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年4月26日
  • 初投稿者
    アルボス（1698）
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