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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.25
468人
34914人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

81～100件を表示 ／ 全 560件

  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ499件フォロワー1650人
    2022/08訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    京都の八坂神社を北？東？へ行くと趣のある佇まいが…
    今回はお友達のバースデーディナーに…
    ご一緒させて頂き…約２年ぶりでした。
    .
    ＜今日のメニュー＞
    水出し赤紫蘇ジュース
    青梅蜜煮
    ....
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2733件フォロワー1560人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    京都の最高峰の一つ、未在さん。
    一年前、友人に予約をしてもらい、とうとうこの日を迎えました。

    料理は５万５０００円のおまかせのみ。

    一品目。
    ご飯とナスのお味噌汁。
    お味噌汁は、鰹と...
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1090件フォロワー319人
    2022/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    またお伺いできるよう自分もさらに上を目指します！
    四条通り側から西楼門をくぐり八坂神社の境内、円山公園の池を超えた先に佇む建物にある日本料理店。

    料理の写真は撮れないないのでいただいたもののメモは以下

    赤紫蘇ジュース 青梅蜜煮
    島根 仁...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 - 赤紫蘇ジュース
    • 未在 - お見送りの提灯
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ317件フォロワー63人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    先日、京都ミシュラン三つ星の未在に伺って来ました

    未在凄い経験が出来ました☺️

    皆さんありがとうございました

    #京都 #未在 #ミシュラン三ツ星 #日本料理 #予約困難店 #一年前に...
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    • 未在 -
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • This is IT
    This is IT
    口コミ962件フォロワー359人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    今回の京都の旅のメインイベント、未在 (未だ在らず)
    こちら食事中の写真はNG

    まず着いて、最初のおしぼりが持っていられないくらい超熱い。
    おしぼり３回出てきたけど、全部超熱い
    途中に出て...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1581件フォロワー13188人
    2022/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京都『未在』の一座建立の美学
    日本料理の最高峰として名高い京都『未在』。
    京都まで『未在』の石原氏の料理を食べるためだけにわざわざ行く価値のある懐石料理のお店である。
    お店は円山公園の敷地内の一角にあり、オープンして18年目を...
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  • 安土桃山時代
    安土桃山時代
    口コミ44件フォロワー10人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本最高峰の茶会席✨
    2度目の訪問です。

    写真が撮れないので
    前回の記憶はとびとびでしたが蘇ってきました笑


    終盤の怒涛のフルーツは圧巻ですね✨
    80何種類だったかな、、


    ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • takchi1230
    takchi1230
    口コミ124件フォロワー15人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在
    京都の三つ星茶懐石

    最初のおいでやすから最後のランタンまで居心地が良かったです。
    コースの量が凄いのでお腹を空かせて行かないとですね
    お造りと八寸が特に芸術的でした。
    一番印象強か...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ870件フォロワー265人
    2022/07訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    料理人の手本となる究極の懐石料理
    写真ＮＧ。最初の一膳のみ茶懐石スタイルでスタート。その後は、懐石スタイルでリラックスして食す。量がかなり多いので、腹の調子を整えて臨みたい。スモールポーションも選べるようになったが、盛り付けの見栄えも...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • dream_take222
    dream_take222
    口コミ959件フォロワー458人
    2022/07訪問
    1回目
    1.5
    ￥100,000～/ 1人
    古い日本料理は終わりが近い
    長楽寺の参門近く。
    店へのアプローチは美味いもん食える雰囲気しかしない、素晴らしい雰囲気。

    帰りに店から送られる際も、「未在」と字の入った行燈がとっても良い演出。

    これで食事とサービスが...
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    • 未在 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ816件フォロワー123人
    2022/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    先週伺ったばかりだけど　予約サイト見ていたら
    またまた空きが表示されていました
    今度は嫁を連れて襲撃です(#^.^#)

    美味しいですもんねぇ　
    これでうちの大統領に文句言われなくて済みます...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ816件フォロワー123人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと行けた
    先日　予約サイト見ていたら　
    一年先の予約しか受けない京都の『未在』さんに予約可の印が・・・
    すごーーーい　
    日程は・・・・・行けるやん
    時間は・・・・・行けるやん
    値段は・・・・・行かれへ...
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  • tsussy_k
    tsussy_k
    口コミ107件フォロワー48人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    予約困難な有名店、この日のために友人たちと京都旅行をしました。
    何度か来訪している友人がかなり前から予約をしてくれて、事前に量も少しずつにお願いしてくれていました。

    お料理も演出も器も何もかも...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1571件フォロワー2118人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュラン3つ星
    コース55000円
    生ビール×1
    芋焼酎×1
    計64910円

    1年前に電話で予約
    電話した日から一番早い日で11か月後

    料理については文句のつけどころなし
    最初から最後まで感...
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    • 未在 -
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1156件フォロワー748人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    季節ごとに最高品質の食材を紹介する、予約が難しいお店です。 このお店の雰囲気は最高です！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2022 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 WEST 百名店》
    ミシュランの3星

    京都では予...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • buono_nagoya
    buono_nagoya
    口コミ113件フォロワー23人
    2022/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    未在スペシャル
    未在さんには石原さんの信念がとても強く反映されています、侘び寂びの美学が体現される場。
    「未在」は、食を体験ではなく儀式として昇華した日本料理店です。
    五感と心を研ぎ澄まし自然の声に耳を傾けるよう...
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    • 未在 -
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4384件フォロワー6839人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    未在の流儀を体験してきました
    オープン15分前には入り口に着き、桜茶をいただきました。

    ご飯、味噌汁をいただき、杯で乾杯してスタートです。
    ご飯は柔らかめで、甘味がありとても美味しいです。

    刺身の鉢盛りには、刺身がい...
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    • 未在 -
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1647件フォロワー322人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    良い勉強になりました。
    平日火曜日17:30入店、18:00一斉スタート

    web予約済み
    たぶん　まん防の関係で奇跡的に前日に予約が取れたのだと思います。

    御料理の写真はNG

    ●未在流　茶懐石　¥5000...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2557件フォロワー601人
    2022/02訪問
    1回目
    2.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    敢えて2.9。日本文化を学ぶ店。写真を取りたい衝動を我慢！
    念願の未在さん訪問だが、こんなものかと言うのが正直な感想。高額で美味しいのは当たり前なのでこの点数。
    茶懐石のマナーを学べるのは良い経験。
    料理は不味くはないが、ビックリする程美味しいものはなし。...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1980件フォロワー4957人
    2022/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    超予約困難店に行ってきて自分なりに感じた事
    本日は京都の「未在」へ。
    ミシュラン三つ星を獲得し続け、予約は一年待ちと言われる店。
    京都駅から地下鉄で東山駅まで20分弱。さらに東山駅から徒歩15分。道中も趣があってだいぶ気分が高まります。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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