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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
462人
34674人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

81～100件を表示 ／ 全 553件

  • This is IT
    This is IT
    口コミ953件フォロワー346人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    今回の京都の旅のメインイベント、未在 (未だ在らず)
    こちら食事中の写真はNG

    まず着いて、最初のおしぼりが持っていられないくらい超熱い。
    おしぼり３回出てきたけど、全部超熱い
    途中に出て...
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  • 東行晋作
    東行晋作
    口コミ1550件フォロワー12827人
    2022/07訪問
    3回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京都『未在』の一座建立の美学
    日本料理の最高峰として名高い京都『未在』。
    京都まで『未在』の石原氏の料理を食べるためだけにわざわざ行く価値のある懐石料理のお店である。
    お店は円山公園の敷地内の一角にあり、オープンして18年目を...
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  • 安土桃山時代
    安土桃山時代
    口コミ44件フォロワー10人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本最高峰の茶会席✨
    2度目の訪問です。

    写真が撮れないので
    前回の記憶はとびとびでしたが蘇ってきました笑


    終盤の怒涛のフルーツは圧巻ですね✨
    80何種類だったかな、、


    ...
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    • 未在 -
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  • takchi1230
    takchi1230
    口コミ124件フォロワー16人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    未在
    京都の三つ星茶懐石

    最初のおいでやすから最後のランタンまで居心地が良かったです。
    コースの量が凄いのでお腹を空かせて行かないとですね
    お造りと八寸が特に芸術的でした。
    一番印象強か...
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    • 未在 -
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ855件フォロワー243人
    2022/07訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    料理人の手本となる究極の懐石料理
    写真ＮＧ。最初の一膳のみ茶懐石スタイルでスタート。その後は、懐石スタイルでリラックスして食す。量がかなり多いので、腹の調子を整えて臨みたい。スモールポーションも選べるようになったが、盛り付けの見栄えも...
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  • dream_take222
    dream_take222
    口コミ931件フォロワー452人
    2022/07訪問
    1回目
    1.5
    ￥100,000～/ 1人
    古い日本料理は終わりが近い
    長楽寺の参門近く。
    店へのアプローチは美味いもん食える雰囲気しかしない、素晴らしい雰囲気。

    帰りに店から送られる際も、「未在」と字の入った行燈がとっても良い演出。

    これで食事とサービスが...
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    • 未在 -
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ746件フォロワー103人
    2022/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    先週伺ったばかりだけど　予約サイト見ていたら
    またまた空きが表示されていました
    今度は嫁を連れて襲撃です(#^.^#)

    美味しいですもんねぇ　
    これでうちの大統領に文句言われなくて済みます...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ746件フォロワー103人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと行けた
    先日　予約サイト見ていたら　
    一年先の予約しか受けない京都の『未在』さんに予約可の印が・・・
    すごーーーい　
    日程は・・・・・行けるやん
    時間は・・・・・行けるやん
    値段は・・・・・行かれへ...
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  • tsussy_k
    tsussy_k
    口コミ84件フォロワー34人
    2022/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    予約困難な有名店、この日のために友人たちと京都旅行をしました。
    何度か来訪している友人がかなり前から予約をしてくれて、事前に量も少しずつにお願いしてくれていました。

    お料理も演出も器も何もかも...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2077人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュラン3つ星
    コース55000円
    生ビール×1
    芋焼酎×1
    計64910円

    1年前に電話で予約
    電話した日から一番早い日で11か月後

    料理については文句のつけどころなし
    最初から最後まで感...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1143件フォロワー722人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    季節ごとに最高品質の食材を紹介する、予約が難しいお店です。 このお店の雰囲気は最高です！
    《食べログブロンズランキング》評価：4.35
    《2022 Tabelog Silver Award》
    《2021 Tabelog 日本料理 WEST 百名店》
    ミシュランの3星

    京都では予...
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    • 未在 -
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4294件フォロワー6685人
    2022/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    未在の流儀を体験してきました
    オープン15分前には入り口に着き、桜茶をいただきました。

    ご飯、味噌汁をいただき、杯で乾杯してスタートです。
    ご飯は柔らかめで、甘味がありとても美味しいです。

    刺身の鉢盛りには、刺身がい...
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    • 未在 -
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  • Crescent
    Crescent
    口コミ1587件フォロワー320人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    良い勉強になりました。
    平日火曜日17:30入店、18:00一斉スタート

    web予約済み
    たぶん　まん防の関係で奇跡的に前日に予約が取れたのだと思います。

    御料理の写真はNG

    ●未在流　茶懐石　¥5000...
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2486件フォロワー581人
    2022/02訪問
    1回目
    2.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    敢えて2.9。日本文化を学ぶ店。写真を取りたい衝動を我慢！
    念願の未在さん訪問だが、こんなものかと言うのが正直な感想。高額で美味しいのは当たり前なのでこの点数。
    茶懐石のマナーを学べるのは良い経験。
    料理は不味くはないが、ビックリする程美味しいものはなし。...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1934件フォロワー4847人
    2022/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    超予約困難店に行ってきて自分なりに感じた事
    本日は京都の「未在」へ。
    ミシュラン三つ星を獲得し続け、予約は一年待ちと言われる店。
    京都駅から地下鉄で東山駅まで20分弱。さらに東山駅から徒歩15分。道中も趣があってだいぶ気分が高まります。
    ...
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  • やっぱり蕎麦
    やっぱり蕎麦
    口コミ1229件フォロワー3952人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    凛とした空間で頂く京料理のど真ん中
    八坂神社の敷地内にあり、着いたとき一瞬戸惑う。
    提灯を持ったスタッフの方が「おいでやす」と出迎えて下さり店内に。
    窓から見える風景は自然そのもので素敵。
    茶懐石の作法にしたがってお料理が始まる。...
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1647人
    2022/01訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2022新春【未在】感無量！12年連続ミシュラン京都三ツ星
    今年も新春の未在さんに伺うことが叶い
    とっても幸せです。素晴らしい祝い膳でした！
    現在最短予約1年待ちで一般予約不可。今回のお席は2019年に伺った際に最短予約でおさえた枠です。ちなみに次回の最短...
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  • ピカチュー(本人)
    ピカチュー(本人)
    口コミ124件フォロワー459人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    未在に行くことに意味があるのでしょう
    ご存知のとおり超予約困難店
    ミシュラン3つ星で有名な未在さん

    かつては食べログランキングで日本料理1位だったのですが、そこは日本料理も進化しているということでしょうね

    お料理は特に目立っ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ511件フォロワー253人
    2021/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至極の雰囲気
    昨年は緊急事態宣言下でキャンセルしたため、2019年10月以来となってしまった未在さんでしたが、凛とした空気感で頂く料理は素晴らしいものでした。
    スタートの白米と白味噌仕立てのお餅入りのお椀からスタ...
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  • ref16610
    ref16610
    口コミ584件フォロワー72人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    期待値が高過ぎた
    半年前のコロナ禍の中での予約。
    やっと予約取れて京都まで遠征。
    18時スタートの17:45迄には訪店して欲しいとの事。
    カード使えないから現金のみ。
    細かい事は皆さん書かれているので感想。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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