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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.25
468人
34930人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

141～160件を表示 ／ 全 560件

  • スナ
    スナ
    口コミ165件フォロワー269人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新年のお屠蘇と七草粥を
    2021年、新年初日の営業日に伺う事ができました。
    お屠蘇と七草粥が供され、新しい年の始まりを店の方々と共に祝う事ができました。

    場所は、祇園から八坂神社の境内を円山公園に抜けた更に先。鎮守の...
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1649人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    11年連続ミシュラン京都三ツ星【未在】他の追随を許さない名店中の名店！この度も感無量！
    2021 明けましておめでとうございます( ◜︎◡︎◝︎ )
    旧年中は皆様のグルメ投稿から沢山の元気と刺激を
    頂きありがとうございました。
    こんな私ですが本年もどうぞ宜し...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1637件フォロワー194人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    念願叶い
    店内はクリスマスの飾りつけ
    料理は撮影禁止みたいなので

    柚子香煎
    うずみ豆腐（魯山人のお椀）
    　胡麻豆腐、仁多米、蕗の薹
    大根葉炊いたん（小皿）
    お造り
    　鯛（淡路島）
    　ケンサキ...
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  • avakun
    avakun
    口コミ1032件フォロワー485人
    2020/12訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    【名店ですが、ちと時代遅れか…】
    円山公園内にある日本料理。友人のつてで行ってきました。
    カウンターの席に着くと、隣の男性客が手を合わせて拝んでいる。料理に対する感謝の気持ちを表しているのか、誰も喋ろうともしない厳粛な雰囲気の中でそ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • スワン家の方へ
    スワン家の方へ
    口コミ54件フォロワー18人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本料理の最高峰
    円山公園にある未在さん。魚のお造り、八寸、肉料理、煮物等全てが高い水準であり他の方の高評価も納得。お酒は生ビール、グラスワイン（シャサーニュモンラッシェ、クロードデュガジュヴレ・シャンベルタン）、未在...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 3298S
    3298S
    口コミ776件フォロワー977人
    2020/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    単に食事をする場所ではない
    ミシュラン三ツ星の懐石料理店。食べログでの評価も4.56(2020.12.29)と超高評価店です。和食屋としての格は間違いなく日本最高峰といえるでしょう。店主の石原氏は吉兆(高麗橋吉兆及び嵐山吉兆)ご...
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    • 未在 - こんばんは！
    • 未在 -
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  • asama1948
    asama1948
    口コミ898件フォロワー311人
    2020/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    初優勝
    紫蘇の湯

    ごはん 煮えばな
    お汁 白芋茎

    菊酒

    きせわた
    鳴門金時 素揚げ
    胡麻和え ありのみ デラウェア 松の実

    銀杏

    お造り
    鯛
    ケンサキイカ
    鯵 九条葱...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • Mikutama
    Mikutama
    口コミ1549件フォロワー1717人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【京都,東山】未だここに在らず。一座建立の禅の世界を垣間見れたことに感謝
    食べログを始めた頃はこちらの未在さんが常に全国ランキングトップに君臨し、訪問など出来ることの無い遠い存在と考えていましたが、願いが叶いました。
    食べログを継続していなければ無かったであろう出会いに感...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1709件フォロワー9839人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都東山に佇む名店
    石原仁司大将が腕を奮う
    ミシュラン京都三つ星の超予約困難店
    未在に訪問です♪

    *ミシュラン京都三つ星
    *食べログアワードシルバー
    *以前は食べログ京都ランキング一位

    1年半前にとっ...
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  • cooki830830
    cooki830830
    口コミ187件フォロワー40人
    2020/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    未だ此処に在らず京都の未在さんに伺いました。
    しっとりとした佇まいに身が引き締まる思いでした。
    一皿ずつ、何一つ非の打ちどころない完璧な料理でした。
    和食はこう有るべきだと改めて知ったお店でした...
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    • 未在 -
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  • ノリニャーノ・アマーレ
    ノリニャーノ・アマーレ
    口コミ614件フォロワー616人
    2020/09訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和敬清寂、主客一体感の中で至高の料理を戴く☆
    西の横綱、否、全国の和食の最高峰と云わしめる『未在』さんに伺う機会に
    恵まれました。

    4年前に直電で何とか予約をとることができて以来、2回目の訪問です。

    初めて伺った頃は、まだ食べログ活...
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  • Yuki-table
    Yuki-table
    口コミ135件フォロワー18人
    2020/08訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    2年待ちとも言われる 予約困難店の一つ。
    たまたま電話をしたらキャンセルがあったようで数年待つこと無く伺えることに。
    名店のようだがその名店の良さがいまいちわからず残念。
    あれこれ言われながら食...
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  • mick735
    mick735
    口コミ1131件フォロワー264人
    2020/06訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    ゆり向付
    ずいきの煮凝り
    あかづいき

    対馬の剣先烏賊の造り
    塩酢

    魯山人の器
    愛媛のたい
    淡路島のハモ
    宮城のいぶし本鰹
    境港の148kgの鮪

    鮎と汲み上げ湯葉のしんじ...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • e3363
    e3363
    口コミ2132件フォロワー600人
    2020/06訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    貴族向けのお店
    【訪問日】
    2020/6/25ディナー
    【注文内容】
    45000円コース
    ビール1

    一昨日キャンセルで空きがでたとメールが来たので急いで予約。
    初の未在へ一人で突撃。
    酒がおそろしく...
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ362件フォロワー93人
    2020/02訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    京都　未在

    一年半ぶりの未在さん
    なんとお料理の量が調整出来る様になってました。

    厄介なお客様が席が気に入らないらしく大将に爆ギレ
    食事前に最悪な雰囲気

    しかし料理は、全く関係な...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • toshiki219
    toshiki219
    口コミ958件フォロワー190人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    未在のためだけに京都へ。貸切会ではあるが、18時一斉スタートと写真撮影禁止は変わらない。料理についてはまず量は心配していたほどではなく、普通に完食出来た。味は京都らしい味付けで繊細で上品で想像した通り...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ジェナール・メル
    ジェナール・メル
    口コミ115件フォロワー315人
    2019/06訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    【　未在　】　一度は行きたいという店。
    　グルメの人は一度は来たことがあると思います。
    　移転後すぐの頃は、私でも1年以内に予約がとれたのですが、今日は2年先と言われ、足が遠のきそうです。
    　ここは、茶懐石の作法を教えてもらったお店です...
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    • 未在 -
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ953件フォロワー1710人
    2019/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    張り詰めた空気が
    instagram:pamitannn

    .京都へ日帰りで弾丸で行った時のものです
    .
    . 未在さんは丸山公園敷地内にあって、初めてだったので、まじで最初迷いました、、ごめんなさい

    未在...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1030件フォロワー19555人
    2019/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お腹がいっぱいになりすぎて…
    京都の中でも超予約困難店と知られている。私は忖度無しで正直な感想を言わせてください…。
    結論から言うと量が多すぎました…涙
    八寸や刺身など量が物凄く多いんです。
    私はけっこう食べる方だとは思う...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • しげお29
    しげお29
    口コミ53件フォロワー10人
    2018/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    言わずと知れた京都のミシュラン三つ星店。
    旬のお刺身が沢山出てくるメイン料理が印象的で、中でも鮪の赤身・中トロ・大トロの食べ比べは大変面白かったです。鮪の風味と余韻が長くて美味しかった上、お醤油がジ...
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    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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