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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.27
453人
34437人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

21～40件を表示 ／ 全 543件

  • beat2555
    beat2555
    口コミ4243件フォロワー840人
    2024/06訪問
    2回目
    3.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    物量減りました
    円山公園内の著名割烹、店主NHKプロフェッショナルの流儀にも登場、和食業界で崇敬されていて、同じ内装設計事務所に依頼する料理人多数です。9年ぶりの来店、高額店ですので再訪はなしのつもりでしたが、直近来...
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  • bulove
    bulove
    口コミ1604件フォロワー296人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京都の名店
    3年ぶりに京都の名店、未在さんへ。
    お料理前に梅ドリンクをいただきます。
    最初にご飯と味噌汁を頂いた後、お酒が出ます。
    ここまでは正式な作法ですが以降は以前より作法に緩く楽しく頂けました。
    ご...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • YASU.RESONANCE
    YASU.RESONANCE
    口コミ38件フォロワー17人
    2024/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    食べきれないほどの美しい料理の数々。行く際には昼抜きか昼は軽めの方がよさそう。和食会の至宝石原氏の数々の技巧を凝らした料理には感服。

    シーズンごとのコースのため、4シーズン伺いたいところ。料理な...
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    • 未在 -
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  • 外科医の独り言
    外科医の独り言
    口コミ77件フォロワー36人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    何もかも素晴らしいです
    本当お料理は見事に何もかも素晴らしく
    感動させていただいています。
    素晴らしいそれ一言につきます

    お店に到着するまでの何もない道の先に
    一軒家があり
    趣があります。
    緑の香り、虫の音、...
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  • ろくこさん
    ろくこさん
    口コミ81件フォロワー22人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    今年もミシュラン３つ星は流石！
    相変わらず感動するお造り盛り合わせ！
    どれを食べても美味しくて唸ってしまう！
    今まで食べたお造りの中で道場六三郎さんのお店と未在さんだけが私の中の最高峰です。
    お造りだけで後のお料理が霞んで記憶...
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    • 未在 -
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  • shimp75
    shimp75
    口コミ3877件フォロワー3944人
    2024/04訪問
    1回目
    3.8
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京茶懐石腹パンチャレンジ
    本日の夕食はミシュラン三ツ星の未在さんへお伺いしました。
    出てきたのは下記。
    ○さくら茶
    ○ご飯、よもぎ豆腐白味噌汁
    ○山菜春野菜胡麻クリーム・蕗の葉
    ○お刺身（鯛・もんごいか・桜鰤・鰤すな...
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  • ryo.n76522
    ryo.n76522
    口コミ100件フォロワー24人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    日本の最高峰。

    京都祇園、名勝・円山公園の一角にある未在さん。

    京都吉兆 嵐山本店の料理長をされていた石原仁司氏の料理はどれも素晴らしく、五感で楽しむ事ができました。

    四季により全て...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1667件フォロワー201人
    2024/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    料理写真NG 未在さん3月。コースの金額は昨年から少し上がって現金オンリー77000円のびっくり価格。ドリンクのメニューには値段が書いてないので、ドキドキしながらビールと日本酒をちびちびといただきました。
    • 未在 -
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    • 未在 -
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ498件フォロワー234人
    2024/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    凛とした中で
    今年の未在さんは昨年に続き2月となりました。年に一度、もはや食事と言う領域を超えて、茶懐石による京都の食文化を楽しむ事が目的となっています。凛とした中、最初の白味噌のお椀や、松葉蟹のお椀、入り蒸し、か...
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  • ブルックリン系男子
    ブルックリン系男子
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いわずと知れた三つ星の懐石店。
    料理の写真はNGです。夏に行きました。
    門をくぐり、お香が薫る待合席で待っているとつめた〜い自家製の梅酒が出て来ます。
    席に通されると広いカウンターを隔てて、中庭...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1549件フォロワー136人
    2024/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
    お料理写真NGの超絶腹パンのお店
    前日にたまたま一休で空きがあり予約しました。
    お料理写真はNGですが店内のお写真はOKです。

    年齢層は割と高めで５０～６０代の方が多かった印象です。
    にしても…特記すべきはそのボリューム。
    ...
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  • riveroaks
    riveroaks
    口コミ168件フォロワー3092人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今回二度目の訪問でした。お食事の写真が撮れないのが残念で仕方がない美しく細やかな、そして季節と産地、素材にこだわったご馳走でした。
    寒い日で、円山公園を散策しながらお腹を空かせての到着。大福茶と良い...
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  • まったり野暮天
    まったり野暮天
    口コミ293件フォロワー119人
    2024/01訪問
    2回目
    3.0
    ￥100,000～/ 1人
    高級食材を確かな技術で提供された安定の素晴らしい料理だった、という感想になりますが、コスパも考えた満足度はさすがに下がります。チャレンジが感じられず、なぜ写真NGなのも分かりません。もう時代遅れではな...
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    • 未在 -
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1646人
    2024/01訪問
    6回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    2024幕開は【未在】京都三ツ星日本料理の祝い膳に感動！
    今年の初投稿なのでご挨拶させて下さい◡̈♥︎
    遅ればせながら
    明けましておめでとうございます
    2024年が皆様に沢山の幸せと笑顔を
    もたらしてくれますように✰
    本年もどうぞよろしくお願い致し...
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  • 食べトレ女子まみ
    食べトレ女子まみ
    口コミ63件フォロワー10人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    お誘い頂いて予約１年待ちの未在さんへ。

    少し早く到着したのですが入り口でお茶を出して頂き周りが緑で囲まれているので癒されながらお茶を頂きました。

    入店時間になり店内に入るのですが他と違った...
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    • 未在 -
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ344件フォロワー83人
    2023/11訪問
    4回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    京都　未在

    本日も若いお弟子さんが上までお迎えに来て下さいました。
    未在のカウンターに座ると何故か凛とするこの感覚
    いつもと変わらず美しい料理がとても楽しかったです。
    今回は、以外と最後ま...
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    • 未在 -
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1564人
    2023/09訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人
    京都・八阪神社北側
    「未在」へ
    御料理のお写真禁止店なのが残念なくらい…
    昨夜も素晴らしい御料理でした
    .
    ＜今日のメニュー＞
    島根県仁多米の新米煮えばな
    八丁仕立て白芋茎　辛子
    .
    ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ838件フォロワー220人
    2023/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    料理人の手本となる日本を代表する懐石料理
    ミシュラン2023★★★。ゴ・エ・ミヨ2023 18.5/20。食べログSILVER2023。食べログ百名店2023。写真ＮＧ。最初の一膳のみ茶懐石スタイルでスタート。その後は、懐石スタイルでリラック...
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    • 未在 -
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  • mayukichi126
    mayukichi126
    口コミ33件フォロワー7人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めて訪問
    最高の食材がふんだんに使われていて
    お刺身の種類も多く、マグロの産地食べ比べも
    楽しめました
    店主が最後にお茶を点てくれたお抹茶は
    とても美味しかったですよ！
    栗も小豆も、いい...
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    • 未在 -
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  • enoki101
    enoki101
    口コミ42件フォロワー8人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    まさに和食の究極系の１つと言って過言ではない、素晴らしい料理の数々に心震わされました。

    予約困難店で金額も決して頻繁に通えるようなお店ではありませんが、それでもこちらに行くことだけで、京都に行く...
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    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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