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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

未在（みざい） 公式

4.25
469人
35027人
  • 東山
  • 日本料理
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日

461～480件を表示 ／ 全 563件

  • 田園調布ごろう
    田園調布ごろう
    口コミ634件フォロワー228人
    2018/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33612人
    2015/10訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
    秋の「未在」。

    ＜2015年10月＞

    ＜飯椀＞
    奥出雲産仁多米の煮えばな

    ＜汁椀＞
    八丁味噌仕立ての汁、焼栗、銀杏、零余子、辛子添え

    ＜先付＞
    キノコ5種類の白和え、炒っ...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33612人
    2016/01訪問
    8回目
    -
    －/ 1人
    ここ数年恒例となりつつある新春の京都食べ歩き、1軒目は、季節ごとに伺っている京都を代表する割烹。写真は不可。

    多くの若き料理人達がご主人である石原さんのビジョンを共有し、それぞれの役割を果たすこ...
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  • korint
    korint
    口コミ77件フォロワー15人
    2017/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ちゃんぺこ
    ちゃんぺこ
    口コミ18件フォロワー2人
    2011/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    和食の頂点
    半年前から予約を取りやっと訪問できました。お店の雰囲気はさすがにすごいの一言です。出てくる料理も最高の食材を最高の形で提供してくれています。写真が撮れないのが残念ですが…サービスの面がフレンチなどのレ...
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  • juju0125
    juju0125
    口コミ7件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高峰といわれるだけのお店
    いよいよいってまいりました未在さん！！
    念願かなって京都旅行のメインとして食事してきました。
    京都は本当にすばらしいお店がありますね～
    これからも若い世代に受け継いでもらいたいです

    お料理...
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  • えりおっと
    えりおっと
    口コミ9件フォロワー1人
    2010/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすが全国NO.1！
    円山公園の隅にある、前にやたら高級車を並べてる料理屋さん。

    最初は前の高級車のナンバーが全国津々浦々なのに圧倒されたが、
    毎日同じ車が並んでいるので、主人のコレクションだと後で悟る。

    早...
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  • kyosiro
    kyosiro
    口コミ15件フォロワー9人
    2011/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一年に一回は必ず行きたいお店
    今年の夏関西で人気ナンバー1の未在さんに行って来ました。


    予約をとってから半年ついにその日がやってきました。
    ものすごく楽しみにしてました。その半年間ももうすぐ未在にいけるという凄く楽しみでその時...
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  • rukio
    rukio
    口コミ24件フォロワー3人
    2011/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    緊張！
    ３ヶ月待っての訪問。
    蒸し暑い日でしたが、食事の楽しみに暑さも吹き飛び行って来ました。
    円山公園をゆったり歩き、この辺かなぁと思っているとお出迎えらしき若い料理人の姿がありました。
    席に案内して...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • ショコちゃん
    ショコちゃん
    口コミ6件フォロワー0人
    2011/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大好きなお店です。
    京都は東京に比べて、ＣＰがいいお店が多いと思います。

    こちら未在さんのお料理も東京で頂いたら、一万円以上は高くなるのでは
    ないでしょうか？

    今までに５回以上伺っておりますが、
    石原さん...
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  • eca116
    eca116
    口コミ15件フォロワー0人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    京都・円山公園の奥深く、薄暮に照らされ静かに佇む「未在」。木漏れ日の道を抜け、たどり着いたその空間は、まるで茶の湯の世界と舌の芸術が交差する異次元の舞台です。
    店名「未在」は「修行に終わりはない」と...
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  • shinta199990
    shinta199990
    口コミ24件フォロワー5人
    2024/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人

    飯：煮えばな
    汁：なす八丁味噌仕立て
    向付：煮凝り、ゼリー寄せ
    造里：まぐろ(オーストラリア 四切れ)、剣先イカ(塩釜 二切れ)、鯛(愛媛　三切れ)
    　　　カツオ(四切れ)、はも(徳島 二...
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  • toshiki219
    toshiki219
    口コミ981件フォロワー195人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    未在のためだけに京都へ。貸切会ではあるが、18時一斉スタートと写真撮影禁止は変わらない。料理についてはまず量は心配していたほどではなく、普通に完食出来た。味は京都らしい味付けで繊細で上品で想像した通り...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • tenchan2020
    tenchan2020
    口コミ258件フォロワー60人
    2023/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • yoshi157638
    yoshi157638
    口コミ2569件フォロワー605人
    2022/02訪問
    1回目
    2.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    敢えて2.9。日本文化を学ぶ店。写真を取りたい衝動を我慢！
    念願の未在さん訪問だが、こんなものかと言うのが正直な感想。高額で美味しいのは当たり前なのでこの点数。
    茶懐石のマナーを学べるのは良い経験。
    料理は不味くはないが、ビックリする程美味しいものはなし。...
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  • Koutarou926
    Koutarou926
    口コミ317件フォロワー62人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    先日、京都ミシュラン三つ星の未在に伺って来ました

    未在凄い経験が出来ました☺️

    皆さんありがとうございました

    #京都 #未在 #ミシュラン三ツ星 #日本料理 #予約困難店 #一年前に...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2291件フォロワー1165人
    2021/02訪問
    1回目
    3.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ミシュランガイド京都2022 三つ星★★★
    ミシュランガイド京都
    2022年度版で三つ星★★★を獲得したお店。

    日本でもトップクラスに予約が取りづらいお店。
    なんとか予約を取り訪れました。

    いろんな方からも聞いていましたが量がか...
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    • 未在 -
    • 未在 -
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  • odoyc
    odoyc
    口コミ362件フォロワー94人
    2018/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    京都東山　未在

    だいぶ前に祇園にある時に伺ってからだいぶ経ちました。
    こちらの場所に移転されてから初めて伺わせていただきました。

    なんだなんだここは
    凄いなこのロケーション
    これぞ京...
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    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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  • 10chan
    10chan
    口コミ367件フォロワー74人
    2019/11訪問
    1回目
    2.2
    －/ 1人
    皆さんが絶賛するほどではなかったです。
    ？と思うお料理が何点かありました。
    お酒もお値段がなくお高いもので、お料理にあっているかといえば？なラインナップでした。
    お付き合い以外の再訪は、ないです...
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    • 未在 -
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  • 酒呑みニート
    酒呑みニート
    口コミ196件フォロワー208人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    • 未在 -
    • 未在 -
    • 未在 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（カウンター14席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    http://mizai.jp/
  • オープン日
    2004年6月
  • 備考
    【京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町620-1】より移転
    料理料金税金別　サ-ビス料金無し　60000円
    ご予約いただきましたお客様には一週間ぼど前になりましたら確認のご連絡をさせていただきます。以降キャンセルされますとキャンセル料が掛かり当日までに別のお客様が見つからなければ全額頂戴します。
    営業時間中と前後１時間はお電話がつながりにくくなっています。
  • 初投稿者
    yu_u（7）
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