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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん）

4.13
237人
16464人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

101～120件を表示 ／ 全 264件

  • aya220131
    aya220131
    口コミ48件フォロワー21人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ランチで訪問しました️
    一斉スタートですが、ゆっくりマイペースに食べれます。
    大将は親しみやすい雰囲気でお話しするのも楽しかったです。
    どれも本当に美味しかったのですが、
    感動したのは鰆の焼き...
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  • drunkwhale
    drunkwhale
    口コミ779件フォロワー244人
    2023/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    目の肥えた方が選ぶ店という感じがしました
    ミシュラン一ツ星、食べログブロンズおよび百名店、スコアは4.20(2023/5/12時点)にもかかわらず予約が取りやすい良店。
    恐らく実直な京料理店すぎて写真映えしないからなのだと思いますが、この日...
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  • 節蔵
    節蔵
    口コミ508件フォロワー938人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンドリーなラグジュアリー
    本当に良い店って客をリラックスさせて、一流の料理を出す店だと思ってますが、なかなか無いですよね。

    そんなお店に久しぶりに巡り会えました！

    白川近くの目立たない通りに有り、経年を感じる店構え...
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  • 噛むヨーク
    噛むヨーク
    口コミ374件フォロワー1089人
    2016/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絵に描いたような写実的京の都
    がらがらと引き戸が空いた。
    舞妓が「お父さんどうしてるん？」と大将に挨拶する。
    少し会話した後、「一杯どうや」という大将の誘いをかわし舞妓は雑踏の中に消えていく。

    カウンターの隣に座るのは着...
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  • HiVivian
    HiVivian
    口コミ175件フォロワー24人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八寸にお伺いました。
    予約時間少し前に店に着いてもうちょっと待とうかなと思ったらオーナーさん(可愛いお爺さん)が中からお迎えに来ました、ここからすでにいい感じでした。
    カウンター席に案内されて、落...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5112件フォロワー1861人
    2022/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派和食。
    祇園四条駅から徒歩5分くらい。
    一枚檜が立派なカウンター席と掘りごたつの個室があります。

    22000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ◯雲子豆腐
    雲子豆腐には海苔の佃煮と山葵がの...
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  • しめしめしめこ
    しめしめしめこ
    口コミ699件フォロワー683人
    2021/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン一つ星の老舗で味わう、京料理の真骨頂！
    Instagram / TikTok →@___ksdayo

    動画で見たい方はこちら！
    https://vt.tiktok.com/ZSJ4UedJ5/


    緊張しない空間作りを心がけて...
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  • 高木 徹
    高木 徹
    口コミ303件フォロワー101人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    歴史と進化と気遣いを味わえる
    私のミスで一休を通じて2名を1名で予約してしまっていた。しかし、二代目が機転を効かせて席を用意して頂けたので大変助かりました。ありがとうございました。
    料理はどれも素材に頼るだけではなく高い技術に裏...
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  • マイケルのタベログ
    マイケルのタベログ
    口コミ6件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    • 八寸 -
    • 八寸 -
    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • はらぺこあおむし先生
    はらぺこあおむし先生
    口コミ24件フォロワー39人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食ならではの繊細な味わい
    食材本来の味がしっかりと光る、和食ならではの繊細な味わいの品々。
    ひとつひとつ丁寧に仕込まれた料理は、極シンプルに「和食の素晴らしさ」を堪能できます。
    お店の方も気さくな雰囲気で大変心地よい距離感...
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  • Chris-chan
    Chris-chan
    口コミ291件フォロワー531人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    質実で美味いお料理
    予約して初訪問。白川に近い祇園の懐石料理店。
    ランチでも作り置きはなく、全てその場で作ってくれるので、八寸でも蕗の薹の天ぷら等は温かい。また味付けが優しくお吸い物や鯛のアラ炊き等は絶品。最後のグレー...
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  • まぶ グルメ(京都メイン)
    まぶ グルメ(京都メイン)
    口コミ22件フォロワー10人
    2020/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園に佇む和食の名店
    八寸→(懐石料理)
    ※
    ※
    ※
    八寸に行きました。懐石料理を楽しむことができる名店です。八寸はメニューがなく、店長のおまかせのみです。
    ※
    1枚目→湯葉、海苔、雲丹、山葵
    ※
    ...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ369件フォロワー243人
    2024/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    20241202 京都 八寸

    初訪問10800円ランチで訪問空席が少し寂しかったですね、食器は自分でカウンターに上げ下ろしするようです
    イノシシのすき焼きは美味しかったですね
    ご馳走様でした...
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  • ams12728
    ams12728
    口コミ204件フォロワー17人
    2024/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
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  • chiharu369
    chiharu369
    口コミ41件フォロワー5人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    無駄に派手で、高級食材を使わず高い技術と京料理の伝統を残した数少ない本物の和食。特に鱧は5万とかする和食の店なんかと違い頭2つ抜けた美味しさ。骨切りの技術がその辺の和食やってる高級店とは明らかに違う。...
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  • yunjaeking
    yunjaeking
    口コミ29件フォロワー14人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まいにちまいにちまいにち
    タイトルからリズム感が感じられないか！ ここは流れる所。 音楽的旋律に酔う場所。 美しい所。 消滅したと思っていた私の感覚はまだ生きている。 ここで！ 食べ物で演奏する場所。 純粋だった足跡は永遠に記...
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  • こっちん0623
    こっちん0623
    口コミ961件フォロワー1069人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    老舗名店の一旦をゆっくり堪能させて頂きました､満足のおまかせ会席❣️
    京都 祇園四条 割烹 八寸《おまかせ会席》

    京料理の達人とも言われる久保田 守氏が1945年に開業､現在は息子・久保田 完二氏が二代目を継ぎ､滋味深く春夏秋冬の繊細な料理がそっと心の琴線に触れる...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2091件フォロワー1014人
    2023/02訪問
    1回目
    2.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュランガイド京都2023　一つ星★
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

    【エリア】
    京都府　京都市エリア

    【ジャンル】
    日本料理

    【受賞】...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ912件フォロワー1597人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    instagram:pamitannn

    くみあげゆばの揚げ出し
    さつまいも、にしきたまご、さんま、銀杏、温泉卵、サーモン、すだち
    カンパチ、鯛
    お椀　鯛、おもち、みつば
    かぶ　
    おひた...
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  • のびたんと
    のびたんと
    口コミ23件フォロワー34人
    2021/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    京都祇園四条八寸さん

    ・長芋素麺

    ・煮蛸
    ・サザエ明太子和え
    ・鰻八幡巻き
    ・鱧子ゼリー寄せ
    ・とうもろこし揚げ
    ・鱧骨せんべい
    ・鱧笹巻寿司
    ・ほうずきの中に、うずらの卵ス...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • 初投稿者
    ©Loro（5879）
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