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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん） 公式

4.10
242人
16640人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 269件

  • ハクナマタタのお兄さん
    ハクナマタタのお兄さん
    口コミ393件フォロワー106人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがミシュラン
    ミシュランの星を持ってるお店へ

    初訪問。ミシュランってどんなレベルだろう

    ってワクワク感がハンパない。

    ハードルがあげあげ状態。

    今日は僕の完敗、ミシュランすげぇ。

    盛り...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    感動「割烹八寸」…
    シンプルでおいしいオリジナル京都の割烹料理… 地味深く、繊細な料理が、そっと心の琴線に触れる
    京都、祇園北側…季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー60人
    ー 訪問（2021/03 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    備忘録

    お昼の訪問
    整ってます。
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  • 桜木建二
    桜木建二
    口コミ22件フォロワー11人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    器
    八新という今はなき料亭で修業されたご主人の久保田守さんのお話は痛快で楽しいものでした。
    器の話や食材の話から始まって今どきの料理人の話・・・。
    「料理人は捨てることをためらうな」
    「創作料理をす...
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  • モハメドアリｽ
    モハメドアリｽ
    口コミ101件フォロワー14人
    2024/05訪問
    1回目
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  • keikuli
    keikuli
    口コミ68件フォロワー25人
    2024/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    コースは美味しかったですが、雰囲気はとても仰々しく、また、常連さんとしか大将も話さないため少し居心地が悪かったです。またご飯の来る順も後回にされていました。他に訪れたいお店も多いので、リピートはしない...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • ゆうちゃま1104
    ゆうちゃま1104
    口コミ206件フォロワー61人
    2018/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    京都－祇園四条
    ミシュラン2つ星
    -----
    ランチで予約したら、まさかの独り占め！
    タイミングが良すぎました。
    センターに座り、皆様とお話できました。
    大将は本湖月さんに興味津々の模様で...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ700件フォロワー512人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1324件フォロワー527人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    味、雰囲気、接客、価格、全てが素晴らしい祇園の和食
    #祇園 #和食 #カウンター #コース

    なんてタグが付いてるご飯屋さんがあったら怖くて入れないけど、付いていてもおかしくない、京都は祇園の只中にある和食屋「八寸」のランチに往訪。

    ちな、...
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  • るるる1234
    るるる1234
    口コミ30件フォロワー2人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    祇園繁華街の中にある割烹やさん。
    12:00一斉スタートでお客様1人1人に料理人の方がつく感じです。

    大将の空気が読むのが上手いというか、
    気さくな感じに肩張ることなく会話と料理に集中できた...
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  • さむそいぽ
    さむそいぽ
    口コミ470件フォロワー325人
    2019/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    （再訪）圧倒される美味しさの滋味深い京料理を堪能
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  • すぎ ちゃん
    すぎ ちゃん
    口コミ44件フォロワー6人
    2017/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    今日は、暑気払いに京都でランチ
    祇園の「八寸」さんへ
    まずわ 先付けの長芋素麺 暑い中歩いて来たので汗だくでしたが、汗もひく爽やかさ
    続いて八寸 鯛の姿焼き 錦卵 蛸の軟らか煮 薩摩芋の甘露煮 ...
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  • うめ＆もも
    うめ＆もも
    口コミ738件フォロワー21人
    2015/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • miumiu123
    miumiu123
    口コミ36件フォロワー6人
    2011/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    京の旦那さん方の通う店
    こちらのお店にお邪魔しようとしている連れとの予定が、昼にしか合わず・・・

    本当はご主人のお料理がいただきたかったのですが。

    お昼は息子さんがあけていらっしゃるとのことで、お邪魔をする運びに...
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  • ガチ暇人
    ガチ暇人
    口コミ362件フォロワー48人
    2025/05訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ90件フォロワー22人
    2025/05訪問
    1回目
    1.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サービスは最低だった。
    以前は何度か一休で予約を取ったのですが、直前に（当日の朝とかに電話を掛けてくる）お店側にドタキャンされたことがあります（常連客を入れ替えたがるかもしれない）。

    百名店制覇を達成する為に、どうして...
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  • kiku.jpn
    kiku.jpn
    口コミ111件フォロワー55人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    祇園四条駅から徒歩数分。ミシュラン一つ星の日本料理店です。
    お昼の会席を頂きに伺いました。

    お店に入ると檜の一枚板のカウンター、奥に個室があります。

    美しい器に、季節の食材を生かした繊細...
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  • GoアキGo
    GoアキGo
    口コミ70件フォロワー27人
    2022/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    お任せ会席ランチ10800円！

    京都祇園四条で有名な食べログ百名店、4点台の和食店八寸におじゃましました。

    お店の雰囲気も良く会席ランチを堪能できました。

    が、
    お料理はシンプルな...
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  • spike7052
    spike7052
    口コミ140件フォロワー14人
    ー 訪問（2022/07 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    先輩とのお食事会で伺いました

    ゆったりと席をとってあって感染対策なんでしょうけどありがたかった

    京都らしい料理人さんの下駄の音が聞こえる中料理がスタート
    最初は胡麻豆腐　岩海苔をトッピン...
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  • ryogo1227
    ryogo1227
    口コミ209件フォロワー89人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肩肘を張らない、美味しい京料理
    18:00より予約し、時間通りに到着。
    カウンターに着席し飲み物を聞かれる。
    おまかせコースのみなので、先付け、八寸、刺身、汁物、焼き物、煮物と料理が進む。
    食べ終えたらカウンターにあげる。(こ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有（6人可）

    個室希望の場合はご連絡くださいませ。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れのご予約は直接お電話くださいませ。
  • 初投稿者
    ©Loro（5910）
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