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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん） 公式

4.10
245人
16884人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

201～220件を表示 ／ 全 272件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4481件フォロワー1981人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    感動「割烹八寸」…
    シンプルでおいしいオリジナル京都の割烹料理… 地味深く、繊細な料理が、そっと心の琴線に触れる
    京都、祇園北側…季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー61人
    ー 訪問（2021/03 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    備忘録

    お昼の訪問
    整ってます。
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  • Apple bank
    Apple bank
    口コミ59件フォロワー30人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都・懐石料理の王道
    中々ご縁がなくやっと行ってきました

    「八寸」さんは今、急に出てきたようなお店でなく祇園では老舗

    京都・懐石を語るなら必ず１度は行って頂きたいお店です

    懐石料理でも今のちょっとコジャレ...
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    • 八寸 -
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  • umm...
    umm...
    口コミ34件フォロワー5人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    客に気を使った真っ当な日本料理
    弟子２人と若大将が動き回って、カウンターでウナギをさばいたり鱧をさばいたりしました。大将は結構な年らしく、営業中は接客だけでした。とはいえ話を聞いていると、あらかじめ客の情報に基づいてその日の料理を工...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    八寸
    ミミイカのヌタ。生命感溢れる新鮮な瀬戸内の雑魚ばかり食べてきましたた身にしてみては嬉しい一品でございました。
    蕪蒸し・ウニ添えでしたがこのウニは残念ながら今ひとつでした。
    八寸、造り、鶏の花山椒鍋...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • あらん・ろべーる
    あらん・ろべーる
    口コミ50件フォロワー20人
    2011/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しみじみと旨い京料理の王道
    京都旅行の際、お昼にお伺いしました。いろいろと検討した結果、こちらのお料理が自分の好みに最もあっていると思われたので。

    したがって、事前の期待もすごく高かった訳ですが、実際はその高い期待を上回る...
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ117件フォロワー31人
    2025/05訪問
    1回目
    1.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サービスは最低だった。
    以前は何度か一休で予約を取ったのですが、直前に（当日の朝とかに電話を掛けてくる）お店側にドタキャンされたことがあります（常連客を入れ替えたがるかもしれない）。

    百名店制覇を達成する為に、どうして...
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  • keikuli
    keikuli
    口コミ70件フォロワー25人
    2024/02訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    コースは美味しかったですが、雰囲気はとても仰々しく、また、常連さんとしか大将も話さないため少し居心地が悪かったです。またご飯の来る順も後回にされていました。他に訪れたいお店も多いので、リピートはしない...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • ゆうちゃま1104
    ゆうちゃま1104
    口コミ206件フォロワー64人
    2018/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    京都－祇園四条
    ミシュラン2つ星
    -----
    ランチで予約したら、まさかの独り占め！
    タイミングが良すぎました。
    センターに座り、皆様とお話できました。
    大将は本湖月さんに興味津々の模様で...
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  • 酒ぐせ良太郎
    酒ぐせ良太郎
    口コミ721件フォロワー516人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1405件フォロワー562人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    味、雰囲気、接客、価格、全てが素晴らしい祇園の和食
    #祇園 #和食 #カウンター #コース

    なんてタグが付いてるご飯屋さんがあったら怖くて入れないけど、付いていてもおかしくない、京都は祇園の只中にある和食屋「八寸」のランチに往訪。

    ちな、...
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  • るるる1234
    るるる1234
    口コミ30件フォロワー2人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    祇園繁華街の中にある割烹やさん。
    12:00一斉スタートでお客様1人1人に料理人の方がつく感じです。

    大将の空気が読むのが上手いというか、
    気さくな感じに肩張ることなく会話と料理に集中できた...
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  • さむそいぽ
    さむそいぽ
    口コミ470件フォロワー324人
    2019/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    （再訪）圧倒される美味しさの滋味深い京料理を堪能
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  • 桜木建二
    桜木建二
    口コミ22件フォロワー11人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    器
    八新という今はなき料亭で修業されたご主人の久保田守さんのお話は痛快で楽しいものでした。
    器の話や食材の話から始まって今どきの料理人の話・・・。
    「料理人は捨てることをためらうな」
    「創作料理をす...
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  • ガチ暇人
    ガチ暇人
    口コミ362件フォロワー55人
    2025/05訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
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  • モハメドアリｽ
    モハメドアリｽ
    口コミ109件フォロワー16人
    2024/05訪問
    1回目
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  • kiku.jpn
    kiku.jpn
    口コミ111件フォロワー56人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    祇園四条駅から徒歩数分。ミシュラン一つ星の日本料理店です。
    お昼の会席を頂きに伺いました。

    お店に入ると檜の一枚板のカウンター、奥に個室があります。

    美しい器に、季節の食材を生かした繊細...
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  • GoアキGo
    GoアキGo
    口コミ70件フォロワー28人
    2022/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    お任せ会席ランチ10800円！

    京都祇園四条で有名な食べログ百名店、4点台の和食店八寸におじゃましました。

    お店の雰囲気も良く会席ランチを堪能できました。

    が、
    お料理はシンプルな...
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  • spike7052
    spike7052
    口コミ140件フォロワー14人
    ー 訪問（2022/07 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    先輩とのお食事会で伺いました

    ゆったりと席をとってあって感染対策なんでしょうけどありがたかった

    京都らしい料理人さんの下駄の音が聞こえる中料理がスタート
    最初は胡麻豆腐　岩海苔をトッピン...
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  • ryogo1227
    ryogo1227
    口コミ222件フォロワー92人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    肩肘を張らない、美味しい京料理
    18:00より予約し、時間通りに到着。
    カウンターに着席し飲み物を聞かれる。
    おまかせコースのみなので、先付け、八寸、刺身、汁物、焼き物、煮物と料理が進む。
    食べ終えたらカウンターにあげる。(こ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有（6人可）

    個室希望の場合はご連絡くださいませ。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様連れのご予約は直接お電話くださいませ。
  • 初投稿者
    ©Loro（5946）
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