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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん）

4.13
237人
16467人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

181～200件を表示 ／ 全 264件

  • gunmadontist
    gunmadontist
    口コミ1420件フォロワー1603人
    2018/06訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 口福ヤマトモ
    口福ヤマトモ
    口コミ3090件フォロワー17920人
    2005/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大胆な割烹料理
    ●訪問回数3回　昔の訪問のレビューなのでご注意ください

    おまかせで２万円の板前割烹で、素材は極上で妥協はない。

    評判のスッポンを取り入れたコースを味わった。

    間人でとれたコッペガニ、...
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  • 好奇心探検
    好奇心探検
    口コミ488件フォロワー75人
    2023/09訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつ行っても楽しく美味しくいただけるお店。特に先代が集めた器も秀逸。夜リクエストすると先代が来てくださり器や料理の蘊蓄をたくさん教えてくださいます。プライスレスです。
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  • lewisHK
    lewisHK
    口コミ73件フォロワー3人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • ぱんだコぱんだ＠きょうと
    ぱんだコぱんだ＠きょうと
    口コミ347件フォロワー58人
    2022/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • カイトーベン
    カイトーベン
    口コミ701件フォロワー204人
    2020/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    八寸の八寸
    この日はディナーで京都祇園の八寸さんへ
    ミシュランや食べログシルバーを受賞されています

    今回は個室でお願いしており、堀りごたつでしたのでくつろぎながら食事させていただきました

    お料理は安...
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  • がんくつ王
    がんくつ王
    口コミ606件フォロワー135人
    2020/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    京料理を堪能させて頂きました！京料理には珍しい四つ足食材を使った猪のすき焼きとても美味しかったです！
    大旦那さんも気さくな方で、お料理のご説明を丁寧にして頂き、聞いて美味しく、見て美味しくでした。
    ...
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  • Apple bank
    Apple bank
    口コミ59件フォロワー30人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都・懐石料理の王道
    中々ご縁がなくやっと行ってきました

    「八寸」さんは今、急に出てきたようなお店でなく祇園では老舗

    京都・懐石を語るなら必ず１度は行って頂きたいお店です

    懐石料理でも今のちょっとコジャレ...
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    • 八寸 -
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  • umm...
    umm...
    口コミ34件フォロワー4人
    2016/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    客に気を使った真っ当な日本料理
    弟子２人と若大将が動き回って、カウンターでウナギをさばいたり鱧をさばいたりしました。大将は結構な年らしく、営業中は接客だけでした。とはいえ話を聞いていると、あらかじめ客の情報に基づいてその日の料理を工...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    八寸
    ミミイカのヌタ。生命感溢れる新鮮な瀬戸内の雑魚ばかり食べてきましたた身にしてみては嬉しい一品でございました。
    蕪蒸し・ウニ添えでしたがこのウニは残念ながら今ひとつでした。
    八寸、造り、鶏の花山椒鍋...
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    • 八寸 -
    • 八寸 -
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  • あらん・ろべーる
    あらん・ろべーる
    口コミ50件フォロワー21人
    2011/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    しみじみと旨い京料理の王道
    京都旅行の際、お昼にお伺いしました。いろいろと検討した結果、こちらのお料理が自分の好みに最もあっていると思われたので。

    したがって、事前の期待もすごく高かった訳ですが、実際はその高い期待を上回る...
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  • nanayashiki
    nanayashiki
    口コミ16件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    物価が高騰するOmakase店の中で、昔の料亭の良心的な価格を守り続けています。面白くて、料理人としてのこだわりを持った大将がいるお店です。味は超一流で、他店の半分の価格で楽しめるため、コストパフォー...
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  • mygourmet
    mygourmet
    口コミ303件フォロワー134人
    2021/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    #八寸 【京都・祇園四条】

    楽しみにしていた八寸さんへお邪魔しました
    夏の京料理を堪能出来ました

    ✔︎︎︎︎長芋そうめん
    八寸
    真砂和え さざえと明太子
    笹巻き寿司
    ほおづき 温...
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  • BEETテール
    BEETテール
    口コミ611件フォロワー82人
    2022/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • StarOcean
    StarOcean
    口コミ551件フォロワー252人
    2022/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園の人気店でランチ
    出張メシ、今月は京都の祇園にやってきました。

    お目当てのお店、ミシュラン星の名店で、ランチ12000円の懐石コースを予約できました。

    流石に京の上品な味、塩や醤油を必要としない素材本来より...
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  • ブラックカメリア
    ブラックカメリア
    口コミ215件フォロワー66人
    2021/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今年最後の御礼参り☆
    年の瀬になり、最後に八寸さんにご挨拶しに行きたい！！そんな気持ちで、紅葉過ぎてしった頃に京都へ。
    毎回裏切らない口福な時間♪
    目にも口にも、心にも嬉しい、毎回幸せな気持ちにさせてくれます♪
    ご主...
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  • ハクナマタタのお兄さん
    ハクナマタタのお兄さん
    口コミ389件フォロワー105人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    さすがミシュラン
    ミシュランの星を持ってるお店へ

    初訪問。ミシュランってどんなレベルだろう

    ってワクワク感がハンパない。

    ハードルがあげあげ状態。

    今日は僕の完敗、ミシュランすげぇ。

    盛り...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1910人
    2021/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    感動「割烹八寸」…
    シンプルでおいしいオリジナル京都の割烹料理… 地味深く、繊細な料理が、そっと心の琴線に触れる
    京都、祇園北側…季節折々の納得のいくものだけを集めた素材を用い、伝統を感じさせる昔ながらの技法で調理した...
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  • re_jb
    re_jb
    口コミ1164件フォロワー60人
    ー 訪問（2021/03 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    備忘録

    お昼の訪問
    整ってます。
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  • 桜木建二
    桜木建二
    口コミ22件フォロワー11人
    2011/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    器
    八新という今はなき料亭で修業されたご主人の久保田守さんのお話は痛快で楽しいものでした。
    器の話や食材の話から始まって今どきの料理人の話・・・。
    「料理人は捨てることをためらうな」
    「創作料理をす...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • 初投稿者
    ©Loro（5880）
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