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2025年Bronze受賞店日本料理WEST百名店2025選出店

八寸（はっすん）

4.15
237人
16427人
  • 祇園四条
  • 日本料理、すっぽん
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 264件

  • えぬぐるめ
    えぬぐるめ
    口コミ123件フォロワー1121人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【最寄駅】
    祇園四条駅 徒歩3分
    ⁡
    【来店時間】
    月曜日12時00分頃
    ⁡
    【用途】
    ランチ
    ⁡
    【定休日】
    日曜日

    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1481件フォロワー2696人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地味深く繊細な日本料理
    2020.8月中旬

    京都で「割烹八寸」といえば、
    一目おかれる名店だそう。

    ミシュラン二ツ星を獲得しているだけあって、
    八寸に一流のセンスが感じられました。

    こちらは、これ見よが...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1352件フォロワー1298人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしき『八寸』の八寸❤️
    今回関西行きを決めたのは、こちらの
    『八寸』に伺うのと、バンクシー展に行き
    たかったから。京都の行きたいお店は子供を
    連れて行くには敷居の高いお店が多く、
    今回は、ポケットコンシェルジュにne...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1551件フォロワー3763人
    2022/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    親子二代で50年、祇園で実直正統派な京懐石を！
    【Checkポイント】
    ■祇園の落ち着いた空間で正統派京懐石料理を
    ■コースの所要時間: 2時間10分

    親子二代で50年の歴史を祇園で紡ぐ京懐石料理の 八寸 。

    祇園四条駅から徒歩3分...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3393件フォロワー61994人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    【居心地よくてファンになる】
    京都で桜の開花宣言のあったその日のランチにお邪魔した祇園「割烹 八寸」。

    僕自身はその店の存在は知らないが、かつて京都と大津の境にあった名料亭と言われる「八新（はちしん）」と言う店があり、その流...
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  • I love Europe
    I love Europe
    口コミ1985件フォロワー1851人
    2018/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京都・祇園　温故知新　京料理の原点を味わう
    今は無き関西の名料亭　京都の八新、伊勢長　大阪のなだ万（これは今でも在りますね）神戸の播半*　などの１つ　八新　さんで修行された親方が始められたお店　今は息子さんが調理をメインで仕切っておられます　　...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2930件フォロワー2921人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    祇園で楽しめる王道の京料理！
    今日のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2020silver受賞店です。
    またミシュラン二つ星のお店です。
    祇園四条駅から徒歩五分くらいのところにあ...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4344件フォロワー5915人
    2018/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スッと美味しい京料理☆
    かつてあった名料亭の「八新」。
    そこにいらしたご主人が、お店を開いて45年ほど。

    今では2代目が中心となって、
    お店を切り盛りしてらっしゃいます。

    お昼は￥10000のおまかせになりま...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1022件フォロワー19472人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シンプルイズベスト
    シンプルな料理の数々で京都らしいメニュー構成だ！見た目が派手じゃないけどなんだか落ち着くようなそんな味です。一斉スタートでもないから友人と楽しく食事を堪能することができた♡

    The Tabelo...
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  • くらふとbeer
    くらふとbeer
    口コミ485件フォロワー1199人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    硬派な日本料理ですが肩ひじはらずに楽しめます
    老舗感のある建物です。店内は白木の美しいカウンターがメインで、大将のうしろで沢山のお弟子さんが忙しく働いていらっしゃいます。ご店主も親しみのある接客です。
    お昼のコースをいただきました。丁寧で肩ひじ...
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  • yama-log
    yama-log
    口コミ5874件フォロワー4049人
    2016/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    祇園｜古典的な京料理が頂けます。
    祇園にある八寸。その昔、追分にあった老舗割烹「八新」が源流のようです。
    この日は久しぶりの接待。先方様に前もって当店へ行きたいとお伝えしておきました。
    店内に入りますと、奥へと延びる1枚カウンター...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2474件フォロワー1484人
    2020/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    絶品の鮎に出会えました！
    父である久保田守氏が終戦の年である1945年に開業し、現在は２代目の久保田完二氏が板場で腕を振るっている｢八寸｣さん。

    お料理は基本的に伝統的な京料理で派手さや斬新さはありませんが、丁寧な仕込み...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4749件フォロワー9984人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の食材そのものの良さを美味しく纏め上げる八寸さん( *´艸｀)
    本日京都ディナーは、ミシュラン★★に輝く祇園末吉町にある八寸さんへおまかせコースを食べに伺いました( *´艸｀)

    店に入ると先ず目に入る長いカウンターが
    印象的な割烹店、、
    四季折々旬の素材...
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  • レールモントフ
    レールモントフ
    口コミ555件フォロワー569人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    八寸に 映える男気 味の冴え
    睦月大寒、一年で最も冷える時期というだけあって、冬の京都は寒い。一昨日降った雪が、まだあちらこちらに残り、軒先から雫が滴る。今日のお目当ては、祇園白川の近くのこちら。少し早いが暖簾を潜ってお邪魔する。...
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  • ぴんころ地蔵
    ぴんころ地蔵
    口コミ1794件フォロワー2379人
    2016/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    硬派な雰囲気で至高の伝統日本料理
    さて、八寸さんです。 前日に祇園又吉さんに行き、予約をしていただきました。こんな素晴らしいお店を紹介していただき感謝です。いやー、僕の好みの伝統の日本料理をきっちりと食べさせてくれるというドストライク...
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  • taxx
    taxx
    口コミ6828件フォロワー9213人
    2023/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    八寸で京都らしい和食のコースをカウンター席で楽しむ@祇園四条
    2023年12月のとある平日の12時頃に訪ねた。

    祇園四条駅から徒歩3,4分ほどの場所にある和食の店「八寸」。

    それほど広くない店内には先客6名ほど。

    予約している旨を伝えて、カウン...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7047件フォロワー12301人
    2018/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    京都の伝統の味がここにあります。
    2018/4/30（月・祝）lunch
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    「八寸」とは、正方形のお盆に盛...
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  • 黄色のたぬき
    黄色のたぬき
    口コミ4466件フォロワー5987人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    気さくな雰囲気で楽しむ上質な料理：春～初夏を楽しむ「昼のおまかせ会席」
    祇園末吉町にある和食店です。
    食材にこだわり、繊細な手間をかけた料理を昼夜共にお任せの会席で提供。
    1945年に初代久保田氏が開店、二代目店主久保田氏が腕を振るっています。

    場所は祇園四条駅...
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  • 本郷義浩
    本郷義浩
    口コミ340件フォロワー14970人
    2019/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神秘の京都★八寸先は光
    「京都割烹探偵団★八寸先は光倶楽部」という
    3人のグループを作って、僕が未訪問の
    割烹に時々、連れて行ってもらっています。

    正統派日本料理と聞いていましたが、
    まさに。


    八寸に盛...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6015件フォロワー16657人
    2022/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    デビュー
    祇園の日本料理店「八寸（はっすん）」。積極的にメディアに出ることはないのですが、ミシュラン1ツ星、食べログではブロンズメダルと百名店に選出されており、知る人ぞ知る名店です。渋いお店なのでインスタ女子が...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    18席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • 初投稿者
    ©Loro（5877）
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