緒方（おがた）公式

4.57

550人

41299人

四条（京都市営）
日本料理
--

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1. 口コミ（550）
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地図

101～120件を表示／全 1068件

ししまる108

口コミ59件フォロワー3人

2024/01訪問

1回目

4.6

－/ 1人
シンプルの極み、緒方さん。
余計なことはせず、食材の旨味を追求し、削ぎ落としたお料理をいただけます。
たとえば丸大根だけのシンプルなお椀、そのお味は滋味深く、お大根の甘さとお出汁の旨みで身体中に染...

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ドクターユウ

口コミ169件フォロワー391人

2023/12訪問

3回目

5.0

￥100,000～/ 1人
食べログ　4.57
食べログアワード2023GOLD
食べログ百名店日本料理WEST2023選出

12月は間人蟹のコースです

間人蟹のメスを揚げたものから❤
内子と外子と蟹の...

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little_goose

口コミ81件フォロワー55人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥100,000～/ 1人
間人蟹を食す

食べログ　4.56
食べログアワード2023GOLD
食べログ百名店日本料理WEST2023選出

12月は間人蟹のコースです
大変貴重な故、価格高騰が止まらない
コースはとても淡白な料理...

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shimp75

口コミ4016件フォロワー4117人

2023/12訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
間人(たいざ)蟹食べまくりの贅沢な会(^_^)

本日は、緒方さんにて夕食です。
蟹の季節にどうしても来たくて、前回訪問時に予約しました。
出てきたのは下記。
◯揚げ間人蟹とくわい
揚げた蟹って始めて食べましたが、絶品でした。

◯かつお...

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みうっちょ

口コミ4885件フォロワー10251人

2023/11訪問

13回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
緒方さんの間人蟹(o^^o)

8ヶ月振り十三回目〜今年も待ちに待った緒方さんの幻と呼ばれる間人蟹を楽しみに伺いました(^^)

大変貴重な故、価格高騰が止まらない
間人蟹〜比較的浅瀬に住んで居るので
近くの津居山港で獲れる...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー599人

2023/11訪問

11回目

5.0

－/ 1人
「間人蟹もすごいが、他も全部すごい！笑」

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2023年11月のレビューです。

この時期の緒方さんと言えば間人蟹ですが、世界観溢れる銀杏と栗のお椀に、粋な演出で頂く雲子、シンプルで繊細そして豪胆な...

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ふひと@広島

口コミ2843件フォロワー1648人

2023/11訪問

15回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
至福の間人蟹のフルコース！♪ヽ(´▽｀)/

京都市営地下鉄四条駅から徒歩5分の「司葉　緒方」さん。

石畳の路地に入って30mほど進んだ所に京町家造りの建物が佇んでいます。
四条通りから少し入るだけで、喧騒から切り離された空気に包まれるも...

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ma333110

口コミ954件フォロワー1708人

2023/11訪問

22回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
間人蟹のフルコースに鮪のお造りと銀杏のお椀、緒方さん最高です！

瓶ビール
スーパードライ

セコガニ(雌)
(間人)
内子と身
ジュレとモズク添え
外子

ハイボール

お椀
銀杏摺り流し
(伊賀上野産)
栗の渋皮揚げ
(長野県小布施...

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モラヴィア

口コミ873件フォロワー2343人

2023/11訪問

3回目

4.9

￥80,000～￥99,999/ 1人
間人蟹は勿論、他のお料理に恐れ入りました。

約一年ぶりの京都、京都にはお別れしたつもりでしたが・・・

「生涯に一度は、ココの間人蟹を食べるべき」
そう食通様方が口をそろえる、貴重なお席のお誘いに、重すぎる腰を上げた次第です。

解禁...

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ゆめりお

口コミ303件フォロワー209人

2023/11訪問

1回目

4.3

－/ 1人
大将が優しい！

有名店にグルメ友達に連れてってもらいました✨
蟹が好き過ぎる私
蟹がメインのコースを食べさせてもらいました。

基本的に蟹は甲羅のまま出してもらうんですが素材の味を楽しむ感じでした✨美味しかっ...

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かささぎ@サンラザール駅

口コミ471件フォロワー432人

2023/11訪問

4回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
2023年11月

素敵なゲスト様にご一緒いただきました！
焼き物の間人蟹を中心としたコース
おいしかったです(^ ^)

◆ 先付け
間人のセコ蟹
◆ お椀
銀杏と和栗のお椀
美...

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アキタン34

口コミ4417件フォロワー6865人

2023/10訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
京都の名店で驚きの料理を食す！

スタートは蕎麦湯です。しかもたっぷりと蕎麦まで入っています。微かな塩味と共にそば湯をいただきました。胃が温まり食欲が増してきますね。
長崎大浦湾のクエにはカボスがたっぷりかかっています。肉厚なので食...

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全国食べ歩き人けーじ

口コミ328件フォロワー163人

2023/10訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
米はこんなにも旨いのか！！栗はこんなにもうまいのか！！

今まで食べた栗はソックリだったのか！
本物の栗を食べて、ビックリ！

と言うてますけども、米がやばい。

え？どんな炊き方？？

これに関しては、今までで一番の衝撃！！
他の食...

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アルマジロ0521

口コミ1571件フォロワー2127人

2023/10訪問

1回目

4.4

￥80,000～￥99,999/ 1人
松茸コース
冷酒×3
ハイボール×3
計92430円

2ヶ月前にポケコンで予約

◯新蕎麦
出汁は蕎麦湯なので味はないが、新蕎麦本来の香りや旨みを実感できます

◯シマアジ...

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あすかSTV

口コミ630件フォロワー177人

2023/09訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
今年の初めてのマツタケ

長い暑い夏の後、今年の初めてのマツタケの食事です。

お品書き
北海道産新そば
天草産赤ウニ
長崎産クエ
菊の花と甲羅のだし
低温油で揚げたハモ
サワラの天ぷら
揚げマ...

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食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー51人

2023/09訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
いつ来ても最高に美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)

9月の緒方さん^_^
今日は少し暑さが落ち着いたかな？
熱燗から始める♪

◆イクラの飯蒸し
良いイクラやわ(*´∀｀*)
皮の薄さと味の濃厚さがバッチリ♡

◆スッポンと菊のお椀
...

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amanekenama

口コミ2293件フォロワー2119人

2023/09訪問

11回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
重陽の時期を堪能2023

京都四条『司葉緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材を食べられる日本料理のお店です、ミシュラン☆☆

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終...

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taka.968

口コミ1814件フォロワー192人

2023/09訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
自信と創作

今回の京都旅行のメイン目的というか緒方さんの予約が取れたので急遽京都旅行になりました。
4時という早い時間帯です。
まずは鮑と自然薯のかけご飯。優しい味です。
続いてスッポンと溶き卵のスープ。ネ...

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萌猫様

口コミ56件フォロワー22人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都に行く1/3の理由は緒方さん
イケメン大将に、気の利くお弟子さん方
和食屋さんって、季節の食材を時期になると毎年再度提案しないといけない、料理会を牽引するような提案を、毎年今年こそは似たような...

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shimp75

口コミ4016件フォロワー4117人

2023/08訪問

1回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
天才的な食材の組み合わせと調理技術を楽しめる和食

本日は念願の緒方さんにお伺いしました。
でてきた料理は下記。
○鮑ととろろご飯
とってもやわらかく煮含められた鮑は、程よい味染みで旨味があふれ出し、とろろのお出汁の美味しさと合わさって素晴らしい...

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