緒方（おがた）公式

4.58

539人

40702人

四条（京都市営）
日本料理
--

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161～180件を表示／全 1042件

あーろんは岐阜の民

口コミ147件フォロワー202人

2022/11訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
緒方さんの間人蟹を食べなきゃ人生は終われない、、、(V)(*'ω'*)(V)

本日は京都。
とうとうこの日がやって来ました。お話の始まりは3月。「冬の緒方さんの間人蟹はすごいんです！」と仰るF書記長さま。
緒方さんは食べログを始める前から知っている雲の上のお店。自力では行け...

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お昼寝ムーキ

口コミ441件フォロワー168人

2022/11訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
一生に一度の間人蟹の宴に行きました

緒方による蟹の宴
先ずは幹事様ありがとうございます
痺れました
蟹味噌を食べた時
生きていて良かったと感動しました♡
「緒方の間人蟹は美味しい」の洗礼を受けました♡
繊細で豪快な数々の品で...

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みうっちょ

口コミ4814件フォロワー10076人

2022/11訪問

11回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
間人蟹コース(#^.^#)

本日京都ディナーは、7ヶ月振り十一回目の緒方さんへ一年を通して一番人気の間人蟹コースを食べに伺いました(#^.^#)

一度食べたら、また間人蟹を味わいたいと
思わせる格別のズワイ蟹、、
立派...

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まんおじ

口コミ1860件フォロワー1058人

2022/11訪問

16回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
料金は飲み代込みです。

紅葉狩りでございます。

カニです！しかも間人です。

この時期恒例の緒方さん詣です。

しかしながら主役はやはり海老芋でしたね。

何とも言えない旨味が有ります。　

こちらも定...

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りこグルメ

口コミ117件フォロワー44人

2022/11訪問

1回目

4.8

￥80,000～￥99,999/ 1人
松茸の時期に

松茸の時期に緒方さんへ伺いました。
シンプルだけど、突き抜けた美味しさで、知っているお料理でも工夫されていて食べたことのない味わいのお料理ばかりでした。

菊花と渋皮栗のお椀と、松茸の天ぷら...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2022/10訪問

9回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
丹波の松茸、菊花と渋皮栗のお椀。緒方さんらしい圧巻の秋

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2022年10月のレビューです。

食感・香り・味わい、素材のもつポテンシャルが緒方さんによって最大限に引き出され、感動的な美味しさの料理となって目の前...

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lierm

口コミ1047件フォロワー288人

2022/10訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
身の丈に合ってはいないけれど

予約あり
訪問人数 2人
滞在時間 2時間
価格 75000円/人

ずっとお伺いしたかった緒方さんの松茸のコースにやっとお伺い出来ました。
どのお料理もシンプルながら本当に美味しく、食...

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津軽やすべー

口コミ1606件フォロワー186人

2022/09訪問

25回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
長野産松茸

本日のメイン　長野産松茸
松茸ごはん
　炊きたてごはん
　スタートから松茸とは
渋皮栗菊花の椀
明石鯛赤雲丹（天草）茗荷
　雲丹は塩が合う
鱧とツルムラサキの山葵和え
鱧は...

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食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー50人

2022/09訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
食材の力が半端ないね(^｡^)

9月の緒方さん(^.^)
ビールから始める♫

◆松茸ご飯
生の松茸を混ぜたご飯♫
香り抜群(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

◆菊とスッポンのお椀
スッポンのお出汁と菊花のみのシンプ...

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amanekenama

口コミ2192件フォロワー2014人

2022/09訪問

8回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
晩夏から秋の味覚・2022

京都四条『司葉緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材を食べられる日本料理のお店です、ミシュラン☆☆

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終...

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かささぎ@サンラザール駅

口コミ459件フォロワー411人

2022/09訪問

1回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
2022年9月

5月以来の訪問です
今回も素晴らしくおいしかったです！

◆ 松茸ご飯
◆ スッポンスープの菊花椀
◆ 明石のサワラ網走のホッキ貝
◆ 鱧バチコ
◆ 太刀魚と広島黒真珠葡萄の天ぷら
...

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mat2929

口コミ66件フォロワー37人

2022/09訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
日本トップクラスの懐石料理

言わずと知れた京都トップ、つまり日本トップクラスの懐石料理。
素材を最小限の手数で仕上げる（そう見える）技法は、まるで水墨画のような、達人の世界。独自の境地。

お酒呑みにとってあまりに美味しい...

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nebadashu

口コミ64件フォロワー32人

2022/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
難しい…

食べログ4点後半、6年連続GOLDの同店だが、総評としてはどれも旨いが、やはり京料理は難しい。素材も最高級な物を使用し、雰囲気もあるのだが、よほどの京料理好きじゃなければこの価値を感じ取る事は難しいの...

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Zマックス

口コミ175件フォロワー113人

2022/09訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりの緒方さん

たまたまオマカセキャンセルが出ていたのでお邪魔しました。
相変わらず雰囲気がよい空間
大将の空気感、お料理ももちろん素晴らしいです。
ウナギの筒焼きは初めて食べました。
食べ応えが有りジューシ...

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虎太郎がゆく

口コミ1125件フォロワー5012人

2022/08訪問

5回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の終わり

5月以来の緒方さん。8月下旬という食材的には夏と秋の端境期。季節の食材にフォーカスする料理というより、普段より技巧を凝らし、魅せる料理中心の献立だった印象です。

特に記憶に残ったものを一言メモ。...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3557件フォロワー11556人

2022/08訪問

10回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
京都を代表する名店！緒方

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

緒方さんに再訪しました。

コロナ禍となってから、以前より京都で定期訪問していた「道人」さん、
「啐啄つか本」さん、「木山」さ...

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東行晋作

口コミ1526件フォロワー12434人

2022/08訪問

3回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
真夏の京都を五感すべてで感じる『緒方』の至高味わい。

京都烏丸からも近い京都風情のある一角に、日本料理の名店『緒方』がある。
ミシュランガイドで二つ星の『緒方』は、京都の日本料理店の中でもトップクラスの人気を誇り、予約至難のお店となっており、多くの食通...

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本郷義浩

口コミ340件フォロワー15002人

2022/08訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
神秘の京都★緒方という情緒

【割烹緒方】

「緒」という漢字は、興味深いのです。

一期一名というサイトによると

1. 糸の先端。糸口
2. 始め。起こり。発端
3. 残り。余り
4. 筋。続き。系統...

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ma333110

口コミ927件フォロワー1552人

2022/07訪問

18回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
すべて美味しゅうございました！

スーパードライ

赤海胆(天草)と塩ごはん

蒸し鮑と摘まみ湯葉

鱧(沼島)→梅肉で
鰊(網走)→醤油で

日本酒
天穏
島根県

鮎の天麩羅
島根県高津川

鰻の筒...

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かえかえ1236

口コミ251件フォロワー290人

2022/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
一度は訪れたかった

友人の誘いで念願の緒方さんに初訪問することができました。
お店の佇まいはさすが京都。とても品があって落ち着く空間です！
大将はとても穏やかで優しい方でその人柄がお料理の繊細さと、素材の旨みをより一...

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