緒方（おがた）公式

4.57

550人

41283人

四条（京都市営）
日本料理
--

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口コミ
1. 口コミ（550）
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地図

181～200件を表示／全 1067件

lierm

口コミ1088件フォロワー306人

2022/10訪問

1回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
身の丈に合ってはいないけれど

予約あり
訪問人数 2人
滞在時間 2時間
価格 75000円/人

ずっとお伺いしたかった緒方さんの松茸のコースにやっとお伺い出来ました。
どのお料理もシンプルながら本当に美味しく、食...

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津軽やすべー

口コミ1637件フォロワー195人

2022/09訪問

25回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
長野産松茸

本日のメイン　長野産松茸
松茸ごはん
　炊きたてごはん
　スタートから松茸とは
渋皮栗菊花の椀
明石鯛赤雲丹（天草）茗荷
　雲丹は塩が合う
鱧とツルムラサキの山葵和え
鱧は...

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食いしん坊タケ

口コミ39件フォロワー51人

2022/09訪問

4回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
食材の力が半端ないね(^｡^)

9月の緒方さん(^.^)
ビールから始める♫

◆松茸ご飯
生の松茸を混ぜたご飯♫
香り抜群(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

◆菊とスッポンのお椀
スッポンのお出汁と菊花のみのシンプ...

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amanekenama

口コミ2291件フォロワー2117人

2022/09訪問

8回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
晩夏から秋の味覚・2022

京都四条『司葉緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材を食べられる日本料理のお店です、ミシュラン☆☆

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終...

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かささぎ@サンラザール駅

口コミ471件フォロワー431人

2022/09訪問

1回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
2022年9月

5月以来の訪問です
今回も素晴らしくおいしかったです！

◆ 松茸ご飯
◆ スッポンスープの菊花椀
◆ 明石のサワラ網走のホッキ貝
◆ 鱧バチコ
◆ 太刀魚と広島黒真珠葡萄の天ぷら
...

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mat2929

口コミ67件フォロワー36人

2022/09訪問

1回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
日本トップクラスの懐石料理

言わずと知れた京都トップ、つまり日本トップクラスの懐石料理。
素材を最小限の手数で仕上げる（そう見える）技法は、まるで水墨画のような、達人の世界。独自の境地。

お酒呑みにとってあまりに美味しい...

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nebadashu

口コミ64件フォロワー40人

2022/09訪問

1回目

3.9

－/ 1人
難しい…

食べログ4点後半、6年連続GOLDの同店だが、総評としてはどれも旨いが、やはり京料理は難しい。素材も最高級な物を使用し、雰囲気もあるのだが、よほどの京料理好きじゃなければこの価値を感じ取る事は難しいの...

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Zマックス

口コミ175件フォロワー115人

2022/09訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりの緒方さん

たまたまオマカセキャンセルが出ていたのでお邪魔しました。
相変わらず雰囲気がよい空間
大将の空気感、お料理ももちろん素晴らしいです。
ウナギの筒焼きは初めて食べました。
食べ応えが有りジューシ...

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虎太郎がゆく

口コミ1163件フォロワー5212人

2022/08訪問

5回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
夏の終わり

5月以来の緒方さん。8月下旬という食材的には夏と秋の端境期。季節の食材にフォーカスする料理というより、普段より技巧を凝らし、魅せる料理中心の献立だった印象です。

特に記憶に残ったものを一言メモ。...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3570件フォロワー11675人

2022/08訪問

10回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
京都を代表する名店！緒方

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

緒方さんに再訪しました。

コロナ禍となってから、以前より京都で定期訪問していた「道人」さん、
「啐啄つか本」さん、「木山」さ...

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東行晋作

口コミ1588件フォロワー13311人

2022/08訪問

3回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
真夏の京都を五感すべてで感じる『緒方』の至高味わい。

京都烏丸からも近い京都風情のある一角に、日本料理の名店『緒方』がある。
ミシュランガイドで二つ星の『緒方』は、京都の日本料理店の中でもトップクラスの人気を誇り、予約至難のお店となっており、多くの食通...

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本郷義浩

口コミ340件フォロワー15070人

2022/08訪問

2回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
神秘の京都★緒方という情緒

【割烹緒方】

「緒」という漢字は、興味深いのです。

一期一名というサイトによると

1. 糸の先端。糸口
2. 始め。起こり。発端
3. 残り。余り
4. 筋。続き。系統...

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ma333110

口コミ953件フォロワー1701人

2022/07訪問

18回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
すべて美味しゅうございました！

スーパードライ

赤海胆(天草)と塩ごはん

蒸し鮑と摘まみ湯葉

鱧(沼島)→梅肉で
鰊(網走)→醤油で

日本酒
天穏
島根県

鮎の天麩羅
島根県高津川

鰻の筒...

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かえかえ1236

口コミ256件フォロワー291人

2022/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
一度は訪れたかった

友人の誘いで念願の緒方さんに初訪問することができました。
お店の佇まいはさすが京都。とても品があって落ち着く空間です！
大将はとても穏やかで優しい方でその人柄がお料理の繊細さと、素材の旨みをより一...

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megu3660

口コミ827件フォロワー456人

2022/07訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
緒方

以前行った時の口コミです。

京都で有名店のこちら。

もう何度か来ていますが、
いつも楽しみです*\(^o^)/*

今回も最高のお料理でした(*´ー｀*)

日本酒と一緒に美...

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しげお29

口コミ53件フォロワー10人

2022/07訪問

5回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
甘くてジューシーな賀茂茄子

夏の緒方さんのメインは賀茂茄子の炭火焼きで、茄子の甘さとジューシーさが引き立っていて大変美味でした。潤菜のお寿司は潤菜の食感とシャリの酸味との組み合わせが相性抜群で、新生姜入りの葛焼き餅のお椀も葛本来...

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ふひと@広島

口コミ2835件フォロワー1650人

2022/07訪問

11回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
シンプルにして大胆かつ繊細。

京都四条駅から歩いて5分、石畳の路地に入って30mほど進んだ所に京町家造りの建物が佇んでいます。
四条通りから少し入るだけで、喧騒から切り離された空気に。

暖簾を潜って待ち合いとなっている「...

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Techno_Rydeen

口コミ239件フォロワー128人

2022/06訪問

1回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
初夏の京の味を堪能できました。

京都の名店、緒方さんへ伺いました。初夏の京の味を堪能させていただきました。本当にシンプルだけど最高の味わいの緒方さんの料理。鯨の頬肉、美味しかったな〜。鱧、賀茂茄子、鮎ご飯など京都の夏を楽しむことがで...

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元パリジャン

口コミ180件フォロワー94人

2022/06訪問

2回目

4.1

－/ 1人
素材のポテンシャルを最大限に引き出す

このお店は季節によって私の評価は多少変わるかな？と言うか好きな食材とそうでもないものの差？緒方さんは素材をいかに生かすか、素材のポテンシャルをどこまで引き出すかと言うことに長けた料理人。だから、好きな...

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HiroEnd

口コミ29件フォロワー34人

2022/06訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
食材、器の一つ一つにストーリーがありレベルの高さを伺えた。旬の食材の良さを最大限に活かし、さらに他の食材と組み合わせ一品へと昇華させる事が出来る数少ない料理人。大将の人柄も良い、五感を満たされるお店。
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