緒方（おがた）公式

4.58

538人

40671人

四条（京都市営）
日本料理
--

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21～40件を表示／全 1041件

虎太郎がゆく

口コミ1121件フォロワー4990人

2025/01訪問

6回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
睦月の緒方さん

およそ2年半ぶりの緒方さん。てっきり松葉蟹が出るかと思いきや蟹はオスメスとも年内までなんですね。ただ、蟹を使わないぶん、色々と技巧を凝らした料理がたくさん出てきて、結果としてはこっちの方が個人的には良...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2025/01訪問

16回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
「正月を感じさせるお料理。緒方さんらしい大胆さ繊維さが味わいだけでなく、そのビジュアルからも溢れ、"夢のある料理"を見て・食べて感じさせてくれました。」

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2025年1月のレビューです。

中抜きの堀川牛蒡、雪まろげの中の河豚、カラスミ餅に伊勢海老。

正月を感じさせる縁起物のお料理からは、
緒方さん...

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amanekenama

口コミ2188件フォロワー2010人

2025/01訪問

15回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
京の冬の食材を堪能2025

京都四条『司菜緒方』さん
四季折々の素晴らしい食材の美味しさをしっかり味わえる日本料理のお店です

緒方さんのお料理は挑戦の中に安定感あり
一品一品がメインといってもよいように感じますが、終...

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akii

口コミ2017件フォロワー3039人

2024/12訪問

1回目

4.7

￥100,000～/ 1人
間人ガニ(たいざガニ)の饗宴◆緒方

京都府京都市下京区新釜座町726、緒方。
四条通から入る膏薬図子(こうやくのずし)と呼ばれる小路に佇む日本料理店。
2008年(平成20年)開業。ミシュラン二つ星獲得の名店。
京都の老舗旅館柊...

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ドクターユウ

口コミ147件フォロワー343人

2024/12訪問

5回目

4.8

￥100,000～/ 1人
京都の『緒方』さん定期訪問

食べログ　4.56
食べログアワード2024SILVER

正面には額に入った魯山人の蟹が
そう今回は、間人蟹のコースなのです

間人の香箱蟹の天麩羅か...

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Jason0521

口コミ37件フォロワー28人

2024/12訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
绪方｜京都で最も美しい紅葉の季節に「幻の蟹」に出会う

绪方（Ogata）
Tabelog 4.56
7年連続金賞京都No.3レストラン、全日本No.8懐石料理
ミシュラン二つ星

*...

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ヴェイダー

口コミ1662件フォロワー1288人

2024/12訪問

4回目

5.0

￥100,000～/ 1人
間人蟹を緒方大将の"神業"で楽しむ幸福と口福に悶絶♡

『緒方』さん♫

まさに"天才料理人"という言葉がピッタリな緒方大将が大胆かつ繊細に腕を振るう「緒方」さん♡前回OMAKASEで予約が取れて、喜び勇んでお伺いして以来の再訪♡来年は定期訪問したいな...

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お昼寝ムーキ

口コミ439件フォロワー166人

2024/12訪問

3回目

5.0

￥100,000～/ 1人
K点越えた(kani蟹)

絶対に特別に圧倒的な美味しさだと思う
美味しさのk点超え(kani蟹)
諸々超えてます((((；ﾟДﾟ)))))))
(kaikei)目を見張る
噂で蟹を止めたいというお話は聞いていますが難し...

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SAMOYEAH

口コミ51件フォロワー9人

2024/12訪問

2回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
冬の京都、間人蟹と向き合う

毎年、間人蟹の季節が来ると、自然とここに足が向く。
その年の冬が始まったという実感とともに、緒方の暖簾をくぐる。

ここで味わえるのは、火入れの温度、切り方、盛り付けのすべてにおいて、精度の極み...

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いっちゃんですよ。

口コミ20件フォロワー9人

2024/12訪問

3回目

4.5

￥100,000～/ 1人
一年の締め。そして
蟹と言ったら緒方さんです。

蟹味噌の甲羅、これが
緒方さんでしか味わえない、
深いお味です。
これが私の中では主役、大トリです。
この一杯だけに、同金額払っても
...

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あーゆー0915

口コミ195件フォロワー43人

2024/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
これか、、、漫画に出てくる日本料理は、、、
という感じの想像しうる最高の和食料理屋さん。
この日はたいざ蟹のオンパレード。
値段なんて気にする人が来るところじゃないお店なので、カニの暴力といった...

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ma333110

口コミ924件フォロワー1546人

2024/11訪問

25回目

4.8

￥100,000～/ 1人
間人蟹はいつ食べても最高ですね！

瓶ビール(サッポロ黒ラベル)

間人蟹のあれこれ部位の飯蒸し

銀杏とはまぐりの天ぷらのお椀

ハイボール

間人蟹(協進丸)

紅葉狩り
明石の平目

日本酒
山和　純米...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2024/11訪問

15回目

5.0

￥100,000～/ 1人
「間人蟹はもちろん、全てが圧巻。」

定期訪問させて頂いている緒方さん。
今回は2024年11月のレビューです。

この時期の緒方さんと言えば間人蟹ですが、世界観溢れる銀杏と蛤のお椀に、粋な演出で頂く紅葉鯛、緒方さんらしい雲子、シン...

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かささぎ@サンラザール駅

口コミ459件フォロワー410人

2024/11訪問

7回目

4.8

￥100,000～/ 1人
スーパー間人蟹コース！！

緒方さんの間人蟹コース！
素晴らしくおいしかったです(^ ^)
次回も楽しみです！

◆ 先付け
間人香箱蟹の飯蒸し
◆ お椀
銀杏とハマグリ
◆ お造り1
...

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tabelog549

口コミ131件フォロワー53人

2024/11訪問

1回目

5.0

￥100,000～/ 1人
蟹づくし〜(^.^)

蟹に関するニュースが多い中、今年初の蟹！
も〜最高でした(^ ^)
蟹味噌なんても〜…まろやか且つクリーミー
田舎味噌、醤油や辛味系と混ぜて(^.^)
鯛、サワラの刺身も美味しく(魚名あってま...

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まんおじ

口コミ1856件フォロワー1051人

2024/11訪問

22回目

5.0

￥100,000～/ 1人
数少ない自分で予約を取る人気日本料理店。

104500円アルコール代金込み。

蟹解禁初日と言うことでしたが残念ながら不漁でいただけず残念でしたがその代わりに大好きな松茸のコースということである

意味良かったです。

子持ち鮎の...

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M’s dish

口コミ69件フォロワー49人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
圧巻の日本料理‼️感動です‼️

本日は京都までミシュランの緒方さんに食べに行きました。カウンター8席と個室がありました。
ここは本当に美味しかったです。日本料理の中でもクラシックですごく食べやすく、上品な満腹感を感じることができま...

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みうっちょ

口コミ4804件フォロワー10065人

2024/10訪問

15回目

5.0

￥80,000～￥99,999/ 1人
緒方の松茸

秋に訪れる緒方さんで楽しみとする松茸の天ぷらは、香りを放ちシャキシャキした食感が残るここ緒方でしか食べられない完成された最高のひとしな…

松茸は薄い衣を纏いシャキシャキジューシー
松茸の香りと...

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SAMOYEAH

口コミ51件フォロワー9人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
香りを閉じ込めて、爆ぜる瞬間

秋が深まりはじめる頃、ここで必ず楽しみにしているものがある。
それは、緒方が毎年のように仕入れてくる最高品質の丹波松茸。

今年もその期待を裏切らない。
中でも印象的だったのが、松茸の天ぷら。...

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オーツボ９

口コミ106件フォロワー99人

2024/10訪問

3回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
至高の松茸

京都の『緒方』。13回目。
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【小布施の栗】
【明石鯛一味醤油】
【カツオ】
【サワラ】
【菊の御椀】
【天草赤ウニと海苔の天ぷら】
【長野松茸天ぷら】
【鱧漬け焼き】
【...

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